Super User

چهارشنبه, 20 شهریور 1398 ساعت 09:48

سالم‌ترین غذاها برای دوره شیمی‌درمانی

کلینیک امید تهران: برای به حداقل‌رساندن عوارض ناشی از شیمی‌درمانی، شما نیاز به دریافت دستورهای غذایی از سوی پزشک خود هستید.
 بعضی مواد غذایی عوارض این روند درمانی را کمتر و تکمیل دوره شیمی‌درمانی را برای بیماران راحت‌تر می‌کند. در ادامه شما را با سالم‌ترین غذاها در طول دوره شیمی‌درمانی آشنا می‌کنیم:
هویج: مصرف منظم آب هویج و سبزیجات برگ‌دار باید بخشی از برنامه درمانی هر بیمار سرطانی باشد. هویج سرشار از کاروتنوئیدها با خواص آنتی اکسیدانی است. مصرف منظم آب هویج باعث کاهش اندازه تومور و بهبود سرطان‌هایی مانند سرطان سینه می‌شود.


برنج و موز: در صورت ابتلا به اسهال ناشی از شیمی‌درمانی، مصرف غذاهایی مانند برنج، موز، سیب پخته‌شده و نان تست خشک به بیماران توصیه می‌شود. بیماران باید از خوردن غذاهای چرب و یا میوه‌های خام اجتناب کنند، زیرا این غذاها اسهال را بدتر می‌کند.

غلات سبوس‌دار: در صورت ابتلا به یبوست ناشی از شیمی‌درمانی، نوشیدن مایعات فراوان به همراه غذاهای حاوی فیبر نامحلول مانند نان سبوس دار یا غلات، میوه‌های خشک، نخود فرنگی و ... توصیه می‌شود. انستیتوی ملی سرطان آمریکا، نوشیدن روزانه هشت تا ۱۲ لیوان مایعات را برای افراد تحت شیمی‌درمانی توصیه می‌کند.

وعده‌های غذایی کوچک: از دست‌دادن اشتها یک عارضه جانبی شایع در شیمی‌درمانی است. بیماران به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ، می‌توانند از پنج یا ۶ وعده غذایی کوچک بهره ببرند. هر بیمار مبتلا به سرطان نیاز به یک رژیم غذایی متفاوت دارد؛ بنابراین برای دریافت رژیم مناسب، افراد باید با پزشک خود مشورت کنند.

آب زنجبیل: شیمی‌درمانی اغلب با حالت تهوع همراه است، اما مصرف آب زنجبیل همراه با چند قطره لیمو این اثر را کاهش می‌دهد. می‌توانید از آب‌نبات‌های حاوی زنجبیل قبل از وعده‌های غذایی استفاده کرده و یا این که به وعده‌های غذایی خود زنجبیل اضافه کنید. مصرف زنجبیل، مشکلات گوارشی ناشی از شیمی‌درمانی را کاهش می‌دهد.

آب پرتقال: خشکی دهان یکی از عوارض شیمی‌درمانی است. اما نوشیدن مایعاتی مانند آب مرکبات یا لیموناد به تولید بزاق بیشتر کمک کرده و خطر ابتلا به زخم‌های دهانی را کاهش می‌دهد.

پیاز و سیر: یک رژیم غذایی سالم برای بیماران سرطانی شامل پیاز و سیر است. پیاز و سیر سرشار از آنتی اکسیدان‌ها بوده و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. پیاز رشد برخی سلول‌های سرطانی را نیز متوقف می‌کند.

پروتئین: در طول شیمی‌درمانی، بیماران باید پروتئین بیشتری دریافت کنند تا عضلات آن‌ها در هنگام درمان، قوی باشد.

سلنیوم: آجیل، غذاهای دریایی، جوی دو سر، برنج قهوه‌ای و ... منابع عالی سلنیوم است؛ سلنیوم به عنوان یک ماده معدنی ضد سرطان محسوب می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد ترکیبات دارای سلنیوم، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ها مانند سرطان خون و ملانوما را کاهش می‌دهد.

چهارشنبه, 20 شهریور 1398 ساعت 09:47

کاهش اندازه تومور با نانوذرات

کلینیک امید تهران: محققان دانشگاه تگزاس موفق به ابداع روشی شده‌اند که با استفاده از نانوذرات سایز تومور را کاهش می‌دهند.
در این روش تومورهای واقع در عمق بافت با استفاده از اشعه ایکس و نانوذرات مس- سیستامین مورد حمله قرار می‌گیرند. مهمترین مزیت این روش دراین است که تومورهای واقع در عمق بافت نیز قابل درمان هستند.
این روش بر مبنای درمان فتودینامیک قرار دارد. در این روش نمونه‌های اکسیژن غیر فعال، فعال می‌شوند و بدون آسیب به بافت‌های سالم، بافت‌های سرطانی را مورد حمله قرار می‌دهند.
نمونه‌های اکسیژن غیرفعال یک محصول جانبی حاصل از سوخت و ساز هستند. این نمونه‌ها می‌توانند مواد سمی بدن را از بین ببرند و وقتی میزان آنها به بیش از حد نرمال می‌رسد، برای بدن مضر هستند.
در روش‌های قدیمی از  نانوذراتی استفاده می‌شود که فقط با  نور فعال می‌شوند؛ این روش کارآمد نیست چرا که نور نمی‌تواند به عمق بافت نفوذ کند.
در این مطالعه جدید از نانوذرات مس- سیستامین استفاده می‌شود که با استفاده از اشعه فعال می‌شوند و ضریب نفوذ بالایی دارند.
این روش در درمان سرطان بسیار موثر است و به بافت سالم آسیبی وارد نمی‌کند.
نتایج این مطالعه در نشریه Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده است.

کلینیک امید تهران: متخصصان سرطان می‌گویند که در کشورهای مختلف جهان شمار جوانانی که دچار سرطان روده هستند افزایش یافته است.
طبق مطالعه جدیدی که جامعه سرطان در آمریکا در نشریه تخصصی "Gut" منتشر کرده، در چندین کشور دنیا شمار افراد زیر ۵۰ سال مبتلا به سرطان روده افزایش پیدا کرده است. این بررسی اطلاعات مربوط به ابتلای بیماران ۲۰ تا ۴۹ ساله و نیز از ۵۰ سال به بالا به بیماری سرطان روده را در بر می‌گیرد. این اطلاعات مربوط به بیماران در ۴۳ کشور جهان است.
پیش از این نشانه‌هایی مبنی بر افزایش آمار بیماران مبتلا به سرطان روده که جوان‌تر از ۵۰ سال هستند دیده شده بود. اما به گفته میشاییل هوف‌مایستر، کارشناس اپیدمیولوژی (همه‌گیرشناسی) و علوم تغذیه از مرکز پژوهش سرطان آلمان در هایدلبرگ، تحقیقاتی که پیش از این انجام شده بود، محدود به یک کشور یا یک منطقه بودند.
تحقیق جدید اطلاعاتی جهانی به ما می‌دهد. بر اساس این پژوهش، در کره جنوبی بین سال‌های ۲۰۰۸ و ۲۰۱۲ سالانه تنها حدود ۱۳ نفر از هر ۱۰۰ هزار نفر زیر ۵۰ سال مبتلا به سرطان روده می‌شدند. این کشور دارای بالاترین تعداد جوانان زیر ۵۰ سال مبتلا به سرطان روده بوده است. کمترین تعداد جوانان مبتلا به این بیماری را شهر چنای در هند با فقط ۳ و نیم نفر از هر ۱۰۰ هزار نفر دارد. در آلمان این رقم کمتر از ۸ نفر از ۱۰۰ هزار نفر است.

سرطان روده مسن‌ترها را بیشتر تهدید می‌کند
ربکا زیگل، سرپرست تیم پژوهشی جامعه سرطان آمریکا در آتلانتا می‌گوید که البته خطر ابتلا به سرطان روده در مورد جوانان بسیار کمتر از سالمندان است. کشور اسلواکی با ۱۹۲ و نیم نفر از ۱۰۰ هزار نفر دارای بالاترین آمار سرطان روده سالمندان بوده و چنای با ۲۷ و نیم نفر از۱۰۰ هزار نفر کمترین شمار بیماران را دارد.
هوف‌مایستر از مرکز پژوهش سرطان آلمان معتقد است که با وجود این، شمار بیماران سرطانی جوان نگران‌کننده است. پژوهش مزبور نشان می‌دهد که در عرض ۱۰ سال در ۱۴ کشور، آمار ابتلا به سرطان روده در میان افراد زیر ۵۰ سال ثابت مانده، در سه کشور کاهش یافته و در ۱۹ کشور افزایش پیدا کرده است.

آندوسکوپی برای تشخیص سلامتی روده یا ابتلای آن به سرطان
درآمد مردم ۹ کشور از ۱۹ کشور یاد شده نسبتا بالاست. در این ۹ کشور همزمان با افزایش شمار جوانان مبتلا به سرطان روده تعداد سالمندان مبتلا به این بیماری کاهش یافته یا ثابت مانده است. این ۹ کشور عبارتند از استرالیا، دانمارک، آلمان، بریتانیا، کانادا، نیوزیلند، سوئد، اسلوونی و آمریکا.
هنوز اطلاعات زیادی درباره علت افزایش ابتلای جوانان به سرطان روده به دست نیامده است. متخصصان درباره عللی چون تغذیه مواد غذایی‌ای که مواد شیمیایی به آن‌ها اضافه شده یا تجویز آنتی بیوتیک برای کودکان بحث می‌کنند.

اضافه وزن به عنوان "دلیلی قابل قبول
میشاییل هوف‌مایستر، کارشناس اپیدمیولوژی، می‌گوید که "بخصوص اضافه وزن به عنوان دلیلی پذیرفتنی مطرح می‌شود". او می‌افزاید که اما این دلیل هم در حال حاضر بیشتر گمان است. او می‌گوید که به هر حال گمانه‌زنی در زمینه‌های مختلف می‌تواند کاملا مثبت باشد چون پایه پژوهش‌های جدید را می‌توان بر آن‌ها بنا نهاد.
هوف‌مایستر درباره کاهش شمار سالمندان مبتلا به سرطان روده می‌گوید که آزمایش مدفوع و کولونوسکوپی (پس‌روده‌بینی) که در حال حاضر در بسیاری از کشورها رایج و در دسترس است به پیشگیری و نیز درمان بیماری در مرحله اولیه آن بسیار کمک می‌کند. در برخی کشورها مانند آلمان به افراد بالای ۵۰ سال توصیه می‌شود که برای کولونوسکوپی هر از چند گاه به پزشک متخصص مراجعه کنند.
هم اکنون بحثی در سطح بین‌المللی در جریان است تا سن آزمایش کولونوسکوپی و مدفوع برای تشخیص ابتلای احتمالی به سرطان روده را کاهش دهند.
به گزارش دویچه‌وله، نویسندگان مطالعه یادشده به پزشکان توصیه می‌کنند که افراد زیر ۵۰ سالی که در خانواده‌شان مورد ابتلا به سرطان روده وجود داشته را برای آزمایش کولونوسکوپی و مدفوع نزد پزشک متخصص بفرستند.

یکشنبه, 17 شهریور 1398 ساعت 10:19

12 دلیل که دیگر گوشت قرمز نخوریم

در همان آغاز مطلب به این نکته اشاره کنیم که در یک سال اخیر و به دلیل افزایش بی‌رویه قیمت گوشت قرمز در کشور، هر جا سخن از کاهش مصرف گوشت قرمز بوده، مخاطبان این توصیه را به افزایش قیمت این ماده خوراکی و تلاشی سیستماتیک برای دور کردن مردم از گوشت قرمز و کم اهمیت نشان دادن گرانی و فواید آن تلقی کرده‌اند.
در حالی که افزایش قیمت گوشت قرمز و ناتوانی بسیاری از خانواده‌های ایرانی در خرید آن بر کسی پوشیده و قابل انکار نیست، اما تمایل به کاهش مصرف گوشت قرمز در سال‌های اخیر به یک ترند جهانی تبدیل شده و از بد حادثه این ترند با افزایش بی‌رویه این ماده غذایی در ایران همراه شده است.
بدین ترتیب قصد نویسنده به هیچ عنوان کم‌اهمیت جلوه دادن ارزش غذایی و خوراکی گوشت برای سرپوش گذاشتن بر قیمت بالای آن در کشور نیست.
گوشت قرمز در بسیاری از نقاط جهان بخش اعظم رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد به نحوی که بخش اعظم ترکیبات غذا‌های خوشمزه فست فودی را گوشت قرمز تشکیل می‌دهد. علیرغم خوشمزه بودن و فواید این ماده غذایی در افزایش بافت ماهیچه‌ای، اما در سال‌های اخیر مطالعات نشان داده که گوشت قرمز نقاط تاریکی نیز دارد، زیرا همچنان که مشکلاتی را برای سلامت انسان ایجاد می‌کند، تولید آن صدمات جبران ناپذیری به محیط زیست وارد می‌نماید. بدین ترتیب بسیاری در سراسر جهان برای کاهش مصرف گوشت قرمز تلاش می‌کنند که در ادامه به برخی از دلایل آن اشاره می‌کنیم.

۱. مصرف گوشت قرمز با سرطان کولون مرتبط است
کمتر بیماری را می‌توان ترسناک‌تر از سرطان دانست و این بیماری است که بسیاری امیدوارند هیچگاه نیازمند مبارزه با آن نباشند. شاید هیچ چیزی بدتر از انتظار برای دریافت نتیجه ماموگرافی یا شناسایی شدن غده‌ای در جایی نامناسب از بدن نیست. علیرغم پیشرفت‌های قابل توجه علم پزشکی در درمان انواع سرطان، اما این بیماری هنوز هم برای کسانی که به آن مبتلا می‌شوند ترسناک است.
دوستداران گوشت قرمز نیز باید بدانند که پزشکان توصیه کرده‌اند از مصرف گوشت قرمز فرآوری شده، مانند آن دسته گوشت‌هایی که در غذا‌های فست فودی مورد استقاده قرار می‌گیرد خودداری کرده و به طور کلی مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهند. علت این توصیه نیز ارتباط مصرف گوشت قرمز با انواع سرطان و به خصوص سرطان کولون است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز و نوع فرآوری شده آن، خطر ابتلا به این نوع سرطان خطرناک را ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می‌دهد.

۲. مصرف گوشت قرمز می‌تواند به بیماری‌های قلبی منتهی شود
سرطان تنها بیماری نیست که با مصرف گوشت قرمز ارتباط دارد، زیرا به گفته پزشکان، بین مصرف گوشت قرمز و بیماری‌های قلبی نیز رابطه مستقیمی وجود دارد. در این مورد نیز گوشت‌های قرمز فرآوری شده مانند انواع سوسیس، بیش از دیگر انواع گوشت و نوع فرآوری نشده آن خطرناک بوده و به سیستم قلبی و عروقی صدمه می‌زنند. برای مثال، تحقیقی که در سوئد صورت گرفته نشان می‌دهد که مردانی در این کشور که گوشت قرمز فرآوری شده مصرف می‌کردند با ریسک بالاتری در زمینه سکته قلبی مواجه بودند.
مطالعه‌ای دیگر در ایالات متحده نشان داد که در بدن افرادی که به طور متناوب گوشت قرمز مصرف می‌کردند، سطح یک محصول جانبی خطرناک در بدن به نام TMAO که ارتباط مستقیمی با بیماری‌های قلبی دارد بسیار بالاتر است.
با این وجود، مطالعات نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز تا ۹۰ گرم در هر بار و به مدت سه روز در هفته خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش نمی‌دهد. از این رو توصیه اصلی کاهش دادن مصرف گوشت قرمز است و نه متوقف کردن آن به طور کامل.

۳. پروتئین مورد نیازتان را از راه‌های دیگر می‌توانید تامین کنید
شاید سوال بسیاری این باشد که اگر خوردن گوشت قرمز را متوقف کنیم پس پروتئین مورد نیاز بدنمان را از کجا تامین نماییم؟ پاسخ به این سوال شاید شما را غافلگیر کند. باور عمومی این است که در صورت مصرف نکردن گوشت، پروتئین مورد نیاز بدن تامین نخواهد شد که اینطور نیست. انواع آجیل، حبوبات، بقولات و سویا منابع گیاهی و فوق‌العاده‌ای برای پروتئین هستند.
از این رو شاید برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود اصلاً نیازی به مصرف گوشت نداشته باشید. علاوه بر این گوشت حیوانات زیادی آن بیرون وجود دارد که خطر گوشت قرمز برای سلامتی را نداشته و می‌توانید از آن‌ها برای تامین پروتئین استفاده کنید. برای مثال، ماهی منبع فوق‌العاده‌ای از چربی‌های اشباع نشده است که برای سلامت قلب بسیار مفید است.
ماهی‌های غیرپرورشی (آزاد) دارای مقادیر قابل توجهی امگا ۳ یا همان اسید لینولنیک آلفا هستند که علاوه بر خاصیت ضد التهابی، در بدن به EPA و DHA تبدیل می‌شود که برای تقویت مغز بسیار مفیدند. گوشت ماکیان و تخم مرغ نیز دیگر گزینه‌های پروتئینی موجود برای داشتن یک رژیم غذایی سالم هستند.

۴. گوشت قرمز مقادیر زیادی چربی اشباع شده دارد
کره. پنیر. بستنی و استیک. همه این غذا‌ها چه نقطه اشتراکی دارند؟ علاوه بر خوشمزه بودن، همه آن‌ها مقادیر زیادی چربی اشباع شده در خود دارند. از آنجایی که بدن انسان طوری سیم پیچی شده که از مزه و بوی غذا‌های پرچرب لذت ببرد، کاملاً منطقی است که مزه این غذا‌ها برای انسان خوشایند باشد. چیزی خوشمزه‌تر از یک چیزبرگر چرب در انتهای یک روز پرکار و در حالی که به شدت گرسنه هستید می‌شناسید؟ اما افسوس که اگر بخواهید قلبی سالم داشته باشید باید از مصرف چربی‌های اشباع شده خودداری کنید.
بدین ترتیب از آنجا که گوشت قرمز غنی از چربی‌های اشباع شده است باید مصرف آن را کاهش دهید. به همین دلیل اگر چه شاید هر روز هوس کنید یک چیزبرگر خوشمزه بخورید، اما بهتر است گوشت قرمز را با جوجه یا همبرگر‌های گیاهی جایگزین نمایید.

۵. از ای. کولی جلوگیری کنید
سیاست‌های امنیت غذایی باعث شده که خطر ابتلا به بیماری‌ها در اثر عوامل بیماری‌زایی که در غذا‌ها وجود دارند کاهش یابد. بدین ترتیب باکتری‌های کشنده‌ای مانند ای. کولی به ندرت در غذا‌های سالم یافت می‌شود. ورود این باکتری با بدن با اسهال، دل پیچه، تهوع و استفراغ همراه است و حتی می‌تواند زندگی شما را نیز تهدید کند. به همین دلیل به هر قیمتی باید از آن دوری کرد. شوربختانه، گوشت قرمز می‌تواند این باکتری را در خود داشته باشد، به ویژه گوشت قرمز احشامی که از مزارع تغذیه می‌کنند.

۶. به کلسترول بالا نه بگویید
اگر شما نیز از آن دسته کسانی باشید که سالانه آزمایش‌های جسمی متعدد و کاملی برای اطمینان از سلامت خود انجام می‌دهید (یا به طور مرتب خون اهدا می‌کنید) بدون شک از سطح کلسترول خون خود آگاه و به آن حساس هستید. داشتن این اطلاعات بسیار مفید است، زیرا سطح بالای کلسترول بد یا همان LDL در خون می‌توان خطرات زیادی برای سلامت شما داشته باشد.
بدین ترتیب اگر از قبل سطح کلسترول خون شما بالاست باید از مصرف غذا‌هایی که کلسترول بالایی دارند اجتناب کنید. گوشت قرمز مقادیر زیادی چربی اشباع نشده و کلسترول دارد و بدین ترتیب در زمره غذا‌هایی است که مصرف آن سطح کلسترول خون شما را افزایش می‌دهد.


۷. تولید گوشت قرمز تاثیر بسیار بدی بر محیط زیست دارد
تنها مشکلات مربوط به سلامت نیست که باید در کاهش مصرف گوشت قرمز به آن استناد کنید. اگر به مسائل زیست محیطی حساس باشید نیز باید بدانید که مصرف گوشت قرمز آسیب قابل توجهی به محیط زیست وارد می‌کند. قبل از همه باید بدانید که صنعت تولید گوشت قرمز بسیار بزرگ بوده و حدود ۱.۳ میلیارد نفر در سراسر جهان در آن فعالیت دارند و بر اساس گزارش بخش غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد، ۴۰ درصد از تولید ناخاصل داخلی جهان را به خود اختصاص می‌دهد.
همچنین این صنعت ۷۰ درصد از زمین‌های کشاورزی جهان را برای مصارف خود در اختیار دارد که ۳۰ درصد از سطح کل زمین را شامل می‌شود. بدین ترتیب صنعت تولید گوشت قرمز نقشی بزرگ و تعیین کننده در زمینه جنگل زدایی، فرسایش زمین، تولید گاز‌های گلخانه‌ای (۱۸ درصد)، نابودی زیستگاه‌های جانوری و آلودگی هوا و آب دارد.
اینکه یک نفر از مصرف گوشت قرمز دست بکشد تغییر بزرگی ایجاد نخواهد کرد، اما بدون شک کمک کننده است. برای مثال اگر هر آمریکایی تنها استیک مصرفی خود را با حبوبات جایگزین می‌کرد برنامه دولت اوباما برای کاهش گاز‌های گلخانه‌ای محقق می‌شد.

۸. گوشت قرمز منابع آبی جهان را محدود ساخته است
بالاتر از به خود اختصاص دادن حجم بالایی از زمین و نقش مخرب بر محیط زیست، صنعت پرورش احشام برای تولید گوشت، منابع آب شیرین جهان را نیز با مشکل مواجه کرده است. تولید گوشت قرمز در مقایسه با حبوبات و به ازای هر کالری تولیدی، ۲۰ برابر آب بیشتری مصرف می‌کند. همچنین ردپا و اثر ضد آبی تولید گوشت قرمز از طریق گوساله، ۶ برابر بزرگتر از این عدد در مورد حبوبات غنی از پروتئین است.
بدین ترتیب با مصرف پروتئین‌های گیاهی به جای پروتئین موجود در گوشت قرمز، به شکل قابل توجهی در مصرف آب صرفه‌‎جویی خواهد شد. حتی جوجه و تخم مرغ نیز در مقایسه با گوشت قرمز گزینه‌های بهترین از لحاظ مصرف آب هستند. حبوبات اگر چه معمولاً هنگام مصرف آب بیشتری در خود دارند، اما به آب بسیاری کمتری نسبت به گوساله و گوسفند نیاز دارند.

۹. گزینه‌های ارزان‌تری نیز وجود دارد
افراد کمی هستند که هنگام خرید از فروشگاه به دنبال پس‌انداز و کاهش هزینه‌ها نبوده و از این کار لذت نبرند. این همان چیزی است که در سال‌های اخیر بیشتر نمود پیدا کرده و در شرایطی که قیمت مواد خوراکی روز به روز افزایش می‌یابد بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. همه می‌دانیم که هزینه پرداختی برای گوشت قرمز بسیار بیشتر از هزینه پرداختی برای دیگر منابع گیاهی دارای پروتئین است.
گوشت همیشه گرانقیمت‌ترین گزینه بوده و بدین ترتیب با رفتن به سراغ گزینه‌های پروتئین‌دار دیگری مانند حبوبات، عدس، تخم مرغ و سویا می‌توانید صرفه‌جویی قابل توجهی در خرید‌های خود داشته باشید. بدین ترتیب کاهش مصرف گوشت قرمز و استفاده از حبوبات و گیاهان پروتئینی به جای آن، نه تنها برای سلامت شما بهتر است بلکه هزینه‌های شما را نیز کاهش خواهد داد.

۱۰. بدون گوشت قرمز مدت بیشتری عمر می‌کنید
شاید هیچ چیز به اندازه کباب کردن در یک مهمانی خوشایند نباشد، اما خبر بد برای دوستداران باربکیو این است که گوشت قرمز اگر چه خوشمزه است، اما می‌تواند عمر شما را کاهش دهد.
بر اساس مطالعات محققان دانشگاه هاروارد، مصرف گوشت قرمز فرآوری نشده می‌تواند خطر مرگ زودرس را تا ۱۳ درصد افزایش دهد در حالی که این عدد برای گوشت قرمز فرآوری شده بیش از ۲۰ درصد است. همچنین مطالعات نشان داده که با جایگزین کردن یک وعده غذایی گوشت قرمز با غذا‌های سالم پروتئین‌داری مانند ماهی، سویا و حبوبات، احتمال مرگ زودتر از موقع از ۷ تا ۱۹ درصد کاهش خواهد یافت.

۱۱. مصرف گوشت قرمز با از کار افتادن کلیه مرتبط است
متاسفانه هنوز خبر‌های بد بیشتری در مورد مصرف گوشت قرمز داریم، حتی بیشتر از آن چیز‌هایی که تاکنون گفته‌ایم. بر اساس مطالعات صورت گرفته، یک ارتباط مستقیم مبتنی بر دُز (مقدار مصرف) بین از کار افتادن کلیه و مصرف گوشت قرمز وجود دارد.
بر اساس مطالعه‌ای که بین سال‌های ۱۹۹۳ تا ۱۹۹۸ بر روی بیش از ۶۳.۰۰۰ مرد و زن بالغ چینی با سنین ۴۵ تا ۷۴ سال صورت گرفته، بعد از ۱۵ سال نزدیک به ۱۰۰۰ نفر از این افراد با از کار افتادن کلیه مواجه شدند و این دسته کسانی بودند که در ۱۵ سال گذشته بیشترین مصرف گوشت قرمز را داشتند.

۱۲. خودداری از تایید روش‌های غیراخلاقی دامپروری
در عصر مدرن اکثر افراد به جای تولید گوشت قرمز در خانه آن را از مراکز فروشگاهی خریداری کرده و بدین ترتیب مشارکتی مستقیم در سلاخی کردن حیوانات ندارند. اما هنوز هم در بسیاری از جوامع خود گوشت قرمز مصرفی‌شان را تولید کرده و حیوانات را سلاخی می‌کنند.
در مزارع و قصاب خانه‌های بزرگ، حیوانات در شرایط خوبی قرار نداشته و تمام طول عمر کوتاهشان را در یک فضای بسته نگهداری می‌شوند. در مورد گاوها، در مراکز پرورش بزرگ، اغلب آن‌ها را در ماه‌های پایانی قبل از سلاخی در فضا‌های بسته نگه داشته و از چریدن در فضای باز و خوردن علف محروم می‌کنند. بدین ترتیب اگر مدافع حقوق حیوانات باشید شاید از مصرف گوشتی که بدین شکل تولید می‌شود حس خوبی نداشته باشید.

منبع:

کلینیک امید تهران: بسیاری از مردم شاید از عوارض منفی مصرف برخی مواد غذایی همراه با دارو آگاه نباشند در حالی که تأثیر متقابل دارو و برخی از این مواد، گاهی چنان خطرناک می‌شود که بیمار حتی ممکن است با عوارضی مانند ایست قلبی مواجه شود.
 بر اساس مطلب منتشر شده در وب‌سایت "فوکوس"، اتاق داروسازان ایالت "نیدرساکسن" آلمان توجه عموم را به هفت ماده‌ خوراکی جلب کرده که مصرف آن‌ها همراه با برخی داروها ممکن است تأثیراتی منفی و خطرناکی به جا بگذارد. این مواد عبارتند از:

قهوه
می‌دانیم که کافئین موجود در قهوه موجب بالا رفتن فشار خون می‌شود. این واکنش هنگامی که مصرف قهوه با برخی از آنتی‌بیوتیک‌ها، بخصوص مهارکننده‌های آنزیم ژیراز همراه شود شدت نیز خواهد یافت.
اگر همراه با دارو مواد لبنی بخوریم ممکن است بدن دیگر نتواند از خواص درمانی داروها بهره‌مند شوددر این صورت هضم کافئین سخت شده و شخص ممکن است با پیامدهایی مانند تپش قلب و اختلال خواب مواجه شود.

چای
سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند چای سیاه و سبز و نوشابه نیز از این قاعده مستثنی نیستند و به همین خاطر باید از مصرف آن‌ها همراه با داروها پرهیز کرد.
اسید تانیک موجود در چای مانعی جدی برای جذب بسیاری از مواد موجود در دارو مانند ‌آهن محسوب می‌شود. اگر دارو با این نوشیدنی‌ها مصرف شود ممکن است قبل از آن که فرصت پیدا کند از دیواره روده جذب خون شود دفع شود.
در این موارد با در نظر گرفتن ‌فاصله‌ای دوساعته میان مصرف دارو و این نوشیدنی‌ها معمولا می‌توان این مشکل را حل کرد. اما اگر داروهای ضد آسم یا مؤثر بر روان مصرف می‌شود بهتر است کاملا از مصرف این نوشیدنی‌ها صرفنظر شود.

مواد لبنی
بسیاری از داروها اگر با مواد کلسیم‌دار مانند شیر، ماست و پنیر خامه‌ای مصرف شوند عوارض بسیار بدی به بار می‌آورند و بخصوص در مصرف آنتی‌بیوتیک باید به این نکته توجه کرد.
علت هم آن است که ماده درمانی موجود در آنتی‌بیوتیک‌ها در روده به کلسیم می‌چسبد و ترکیبی به وجود می‌آورد که نمی‌توان آن را به طور کامل هضم کرد. نتیجه این است که مقدار زیادی از مواد شفابخش موجود در دارو در روده می‌ماند و از بدن خارج می‌شود.
به‌ویژه بیماران دارای پوکی استخوان باید مراقب این تأثیر باشند. آن‌ها باید در روزهایی که داروی بیسفوسفونات مصرف می‌کنند دست کم یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف دارو از خوردن مواد غذایی حاوی کلسیم چشم بپوشند.
اگر همراه با دارو مواد لبنی بخوریم ممکن است بدن دیگر نتواند از خواص درمانی داروها بهره‌مند شود. همچنین به هنگام مصرف برخی داروهای ضد پارکینسون باید از خوردن غذاهای پروتئین‌دار خودداری کرد.

گریپ‌فروت
حتی اگر چهار ساعت بعد از صرف گریپ‌فروت یا آب گریپ‌فروت دارو مصرف کنیم باز هم به سبب تغییرات غیر قابل پیش‌بینی در سوخت و ساز بدن ممکن است با تأثیراتی منفی مواجه شویم. به حدی که بهتر است وقتی دارو مصرف می‌کنیم از خوردن این میوه یا آبمیوه کاملا چشم‌پوشی کنیم. به‌ویژه هنگام مصرف داروهای کاهش‌دهنده‌های کلسترول، خواب‌آور یا فشار خون باید به این نکته توجه کنیم.

آب معدنی
بعضی بیماران تصور می‌کنند اگر داروی خود را با آب معدنی حاوی کلسیم و آهن مصرف کنند بر اثرات درمانی دارو خواهند افزود در حالی که ممکن است نتیجه‌ای کاملا عکس عایدشان شود. بسیاری از داروها مثل داروهای پوکی استخوان و تیروئید اگر همراه با این نوع از مواد معدنی مصرف شوند از اثراتشان کاسته خواهد شد. به همین علت بهتر است که این داروها با آب آشامیدنی لوله‌کشی مصرف شوند.
اسید تانیک موجود در چای مانعی جدی برای جذب بسیاری از مواد موجود در دارو مانند ‌آهن محسوب می‌شود
در این‌گونه موارد برای این که بیماران از اثرات درمانی داروها بیش‌ترین استفاده را ببرند بهتر است بین مصرف دارو و این مواد معدنی دست کم دو ساعت فاصله وجود داشته باشد.

 سالاد
بدن به طور طبیعی به "ویتامین K" برای انعقاد خون نیاز دارد اما در مواردی که خطر لخته خون و سکته وجود دارد و داروهای ضد انعقاد خون به مریض تجویز شده، بیماران باید از خوردن سالاد همراه با داروهای خود پرهیز کنند. زیرا که بسیاری از مواد موجود در سالاد مانند اسفناج، کاهو و کلم حاوی "ویتامین K" هستند و خطر انعقاد خون را بالا می‌برند.
بنابر گزارش دویچه‌وله، علاوه بر موارد فوق متخصصان تاکید دارند الکل که مصرف آن حتی به تنهایی عوارض نامطلوبی برای بدن دارد در عین حال بدترین ماده غذایی برای تداخل با مصرف داروهاست. نوشیدن نوشابه‌های الکلی همراه با داروهای مؤثر بر سیستم عصبی مرکزی از قبیل قرص‌های خواب‌آور، آرام‌بخش و داروهای افسردگی ممکن است بسیار خطرآفرین شده و در مواردی به توقف تنفس یا ایست قلبی بیانجامد.
الکل بر سوخت و ساز نیز تأثیر می‌گذارد و با مصرف آن بدن، مواد شفابخش درون دارو را کندتر هضم می‌کند. مصرف دارو و نوشابه الکلی همچنین می‌تواند در برخی موارد به مسمومیت‌های جدی منجر شود. الکل اثر مخرب داروی پاراستامول (استامینوفن) بر کبد را تشدید کرده و ممکن است فرد را با عوارضی خطرناک روبرو سازد.

یکشنبه, 17 شهریور 1398 ساعت 10:15

لیزری که از خون ساخته خواهد شد

کلینیک امید تهران: دانشمندان دانشگاه میشیگان با موفقیت نشان داده اند که می‌توان یک لیزر کاربردی را با استفاده از خون ساخت که تومور‌ها را به شکل دقیق تری در بدن انسان شناسایی می‌کند.
لیزر معمولا به عنوان دستگاهی تعریف می‌شود که یک پرتوی باریک و متمرکز از نور را ساخته و تقویت می‌کند. لیزر‌های مختلفی وجود دارند که از آن جمله می‌توان به لیزر‌های نیمه رسانا در اشاره گر‌های لیزری و دستگاه‌های پخش DVD یا لیزر‌های دی اکسیدکربن با قابلیت ذوب کردن اجسام اشاره کرد.
برای ساخت لیزر تنها باید دو آینه در دوی سوی یک حفره خالی قرار داده شود که یکی از آن‌ها تا نیمه به نقره آغشته شده و مقداری از نور را بازتاب کرده، مقداری دیگر را عبور می‌دهد. آینه دوم به عنوان رسانه لیزری عمل می‌کند. این رسانه می‌تواند یک بلور مانند یاقوت و لعل یا نوعی گاز یا مایع باشد. حتی دانشمندان در دهه ۱۹۷۰ توانسته بودند نخستین لیزر خوراکی را با ۱۲ طعم مختلف بسازند.
اکنون این محققان از رنگ فلورسنت ICG که معمولا برای عکس برداری پزشکی به خون تزریق می‌شود، برای ساخت لیزری از خون بهر ه برده اند. ترکیب رنگ با پروتئین‌های درون پلاسمای خون باعث انتشار نور شده و خون را به یک رسانه لیزری تبدیل می‌کند.
از آن جایی که این رنگ در رگ‌های خونی انباشته می‌شود و تومور‌ها نیز دارای رگ‌های خونی بسیار هستند، این روش می‌تواند به تشخیص ساده‌تر تومور‌ها در بدن کمک کند. به این معنی که می‌توان مقداری رنگ فلورسنت ICG را به بدن تزریق کرده و سپس لیزر را روی پوست بتابانند. یک دوربین مادون قرمز نیز به ثبت درخشش بدست‌آمده می‌پردازد.

یکشنبه, 17 شهریور 1398 ساعت 10:08

علائم،تشخیص و درمان سرطان سینه مردان

کلینیک امید تهران:  سرطان سینه یا سرطان پستان یک بیماری زنانه شایع است که کمتر در مردان دیده شده و علائم آن در خانم‌ها و آقایان مشابه است، اما از آن جا که مردان به طور منظم سینه‌های خود را بررسی نکرده و ماموگرافی انجام نمی‌دهد معمولا متوجه علائم آن نمی‌شوند.

علائم سرطان پستان در مردان

از جمله علائم و نشانه‌های سرطان سینه در آقایان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

- وجود توده در سینه؛ که شایع‌ترین علامت سرطان سینه بوده و معمولا بدون درد است.

- فرو رفتن نوک سینه (نوک پستان معکوس) ترشحات نوک سینه درد در نوک سینه قرمزی

- پوسته پوسته شدن

- کمرنگ شدن یا سایر تغییرات در پوست سینه قرمزی یا زخم روی نوک سینه یا حلقه رنگی اطراف نوک سینه

 

نکته ۱:

سرطان سینه پیشرفته یا حاد ممکن است با درد سینه، درد استخوان و تورم غدد لنفاوی زیر بغل یا اطراف آن همراه باشد.

نکته ۲: بزرگ شدن سینه‌ها در مردان از نشانه‌های سرطان پستان نمی‌باشد بلکه این عارضه که گاینکومستیا نامیده می‌شود ممکن است به دلایلی همچون افزایش وزن یا استفاده از دارو‌های خاص رخ دهد.

 

علت سرطان سینه در مردان چیست؟

بافت پستان در مردان مانند زنان است و تفاوت در مقدار بافت می‌باشد. قبل از دوران بلوغ، میزان بافت سینه دختران و پسران دقیقا یکسان است، این بافت از غدد تولید شیر لوبول و مجاری برای انتقال شیر از غدد به نوک پستان تشکیل شده است. هنگام بلوغ در دختران تخمدان‌ها شروع به تولید هورمون‌های زنانه کرده و سینه‌ها رشد می‌کند، اما در پسران این اتفاق نمی‌افتد و سینه‌های پسران مسطح باقی می‌ماند، اگرچه در برخی مردان ممکن است بر اثر دریافت هورمون‌های خاص به دلایل مختلف، سینه‌ها رشد کرده و بزرگ شود.

 

عوامل موثر در ابتلا به سرطان سینه در مردان

۱. گیرنده‌های استروژن در حدود ۹ مورد از ۱۰ مورد سرطان پستان مردان، گیرنده‌های استروژن در غشای سلولی مشاهده شده است که استروژن را به سلول‌های سرطانی متصل کرده و باعث افزایش رشد و تکثیر سلول‌ها می‌شود.

۲. سن خطر ابتلا به سرطان سینه در مردان و زنان با افزایش سن بیشتر می‌شود. متوسط سن تشخیص سرطان پستان در مردان ۶۸ سال است اگرچه احتمال ابتلای آن در هر سنی بین ۵ تا ۹۳ سال دیده شده است.

۳. سابقه خانوادگی و ژن‌ها اگر پدر، برادر یا سایر بستگان مذکر فرد به سرطان سینه مبتلا شده باشند احتمال ابتلا افزایش می‌یابد. اختلالات ژنتیکی در ژن‌های BRCA۱ و BRCA۲ از عوامل نادر، اما موثر در ابتلا به سرطان سینه می‌باشد به طوری که خطر ابتلا به سرطان پستان در جهش ژن BRCA۱ تا ۱% و در جهش ژن BRCA۲ تا حدود ۶% است.

۴. افزایش وزن بافت چربی باعث افزایش ترشح هورمون زنانه استروژن شده و خطر ابتلا به سرطان سینه در مردان را افزایش می‌دهد.

۵. مصرف دارو‌های هورمونی و محیط مصرف دارو‌های هورمونی مانند دارو‌های درمان سرطان پروستات یا دریافت استروژن از طریق تغذیه، آفت کش‌ها یا سایر محصولات احتمال بروز سرطان پستان در مردان را افزایش می‌دهد.

۶. سندرم کالین فلتر این نوع سندرم در مردانی رخ می‌دهد که با یک نسخه اضافه از کروموزوم X. متولد می‌شوند. در سندرم کالین فلتر کروموزوم‌ها به جای XY به صورت XXY هستند، مردان مبتلا به این سندروم بیضه‌های کوچک‌تر از اندازه طبیعی دارند، ترشح تستوسترون در آن کاهش یافته و استروژن بیشتری در بدن آن‌ها تولید می‌شود.

۷. اعتیاد به الکل مصرف الکل باعث افزایش سطح استروژن در خون شده و احتمال بروز سرطان پستان در آقایان را افزایش می‌دهد.

۸. بیماری‌های کبدی سیروز کبدی و سایر بیماری‌هایی که به کبد آسیب رسانده می‌توانند ترشح هورمون‌های مردانه را کاهش و میزان استروژن خون را افزایش دهند.

۹. جراحی بیضه آسیب و جراحی بیضه‌ها نیز از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به سرطان سینه در آقایان می‌باشد.

10. قرار گرفتن در معرض تشعشعات قرار گرفتن در معرض تابش و تشعشعات با ابتلا به سرطان پستان رابطه مستقیم دارد. در صورتی که برای تشخیص نوع دیگری از سرطان در ناحیه قفسه سینه از پرتو و تشعشعات استفاده شود خطر ابتلا به سرطان سینه افزایش می‌یابد.

 

انواع سرطان سینه در مردان

سرطان کارسینوم مجرایی؛ شایع‌ترین نوع سرطان سینه در مردان است که از مجاری شیر شروع می‌شود. سرطان لوبولار؛ در غدد شیر ایجاد می‌شود. پجت؛ از مجاری شیر شروع شده و سپس به نوک پستان گسترش می‌یابد. سرطان پستان التهابی؛ باعث تورم و قرمزی سینه می‌شود، بسیار نادر، اما پیش رونده است. تشخیص سرطان سینه در مردان معمولا علائم اولیه سرطان سینه توسط خود فرد و با تشخیص توده سفت در سینه مردان یا علائم غیر طبیعی در سینه تشخیص داده می‌شود که نیازمند مراجعه به پزشک و بررسی بیشتر می‌باشد. پزشک پس از انجام معاینه فیزیکی و برای تشخیص دقیق ممکن است بیوپسی، سونوگرافی اولتراسوند و ماموگرافی انجام دهد.

 

درمان سرطان سینه در مردان

۱. عمل جراحی عمل جراحی معمولا اولین گزینه درمان سرطان سینه مردان است و اغلب تحت عمل ماستکتومی رادیکال اصلاح شده انجام می‌شود. طی عمل جراحی کل پستان و گره‌های لنفاوی زیر بغل برداشته می‌شود.

۲. هورمون درمانی در برخی موارد گیرنده‌های استروژن در غشای سلول‌های سرطانی حضور دارند که به رشد و تکثیر سلول‌ها کمک کرده و باعث گسترش سرطان سینه می‌شوند. هورمون درمانی اثر استروژن را متوقف کرده و رشد سلول‌ها را کند می‌کند. از جمله دارو‌های مورد استفاده در هورمون درمانی می‌توان به دو نوع زیر اشاره کرد: تاموکسیفین؛ داروی رایج در هورمون درمانی است که مانع ورود استروژن به سلول‌های سرطانی می‌شود. مهارکننده‌های آروماتاز؛ این دارو‌ها اثر پروتئین آروماتاز را مسدود می‌کند که به نوبه خود در کاهش میزان استروژن بدن تاثیر بسزایی دارد.

۳. شیمی درمانی در صورتی که گیرنده‌های استروژن در سلول‌های سرطان وجود نداشته باشد هورمون درمانی تاثیری نداشته و از شیمی درمانی استفاده می‌شود. شیمی درمانی معمولا بعد از عمل جراحی به منظور جلوگیری از بازگشت سرطان و یا کاهش علائم در سرطان سینه غیر قابل درمان استفاده می‌شود.

آیا سرطان سینه در مردان کشنده است؟

سرطان سینه مردان بسیار نادر است و کمتر از ۱ درصد کل سرطان سینه گزارش شده را تشکیل می‌دهد. آمار نشان می‌دهد هر مرد در طول عمر خود به احتمال ۱ در ۱۰۰۰ به این نوع سرطان مبتلا می‌شود، زیرا مجاری سینه مردان (که سرطان معمولا از این قسمت شروع می‌شود) نسبت به زنان کمتر رشد کرده و از سوی دیگر مردان نسبت به زنان سطح استروژن کمتری دارند. با این وجود سرطان سینه در مردان به اندازه سرطان سینه در زنان جدی و خطرناک است، زیرا می‌تواند به سایر قسمت‌های بدن نیز گسترش یابد. امید به زندگی پنج ساله در مواردی که سرطان در مراحل اولیه تشخیص داده شود صد در صد می‌باشد.

با تشخیص سرطان در مراحل متوسط، امید به زندگی بیش از پنج سال بین ۷۱ تا ۹۲ درصد خواهد بود که در صورت تشخیص دیر هنگام و پیشرفت بیماری به حدود ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. از آن جایی که تشخیص به موقع، احتمال درمان سرطان پستان در مردان را تا حد زیادی افزایش می‌دهد بنابراین بسیار مهم است که آقایان نیز به طور مرتب سینه‌های خود را بررسی کرده و در صورت مشاهده هرگونه نشانه سرطان به پزشک مراجعه کنند. پیشگیری از سرطان سینه در مردان اگرچه کنترل برخی عوامل موثر مانند سن و سابقه خانوادگی امکان پذیر نیست، اما سایر عوامل همچون چاقی قابل کنترل هستند.

 

به طور کلی برای پیشگیری از سرطان سینه در آقایان به موارد زیر توجه داشته باشید:

کنترل وزن فعالیت‌های بدنی و ورزش

عدم تحرک باعث تغییرات هورمونی و افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان می‌شود

ترک اعتیاد به الکل بررسی دقیق و منظم سینه‌ها

یکشنبه, 17 شهریور 1398 ساعت 10:03

همراهی این نوع سیب زمینی با سرطان!

کلینیک امید تهران: برخی از کشاورزان حین کشت سیب زمینی از مواد ممنوعه ای مثل اسید استفاده می کنند تا محصول بیشتری به دست آورند.
برخی از کشاورزان حین کشت سیب زمینی از مواد ممنوعه ای مثل اسید استفاده می کنند تا محصول بیشتری به دست آورند. خطر سیب زمینی های آلوده را هر چقدر هم که کم باشد، از آنجایی که در سبدغذایی خانوار جایگاه خاصی دارد، باید جدی گرفت. سکوت جهاد کشاورزی هم البته د. راین زمینه قابل توجه است.
عمده این تخلفات از طرف کشاورزان مهاجری انجام می شود که برای یک سال، زمینی را اجاره می کنند و پس از پایان برداشت از آنجا می روند، به همین دلیل تبعات اقدام غیرقانونی خود را نمی بینند.
این عمل به تدریج موجب فرسایش خاک شده و بافت خاک را از بین می برد؛ از طرفی هم باعث نفوذ این اسید ها و سموم به آب های زیرزمینی شده و تهدیدی جدی برای سلامتی مردم است. هر ایرانی سالانه چیزی نزدیک به نیم کیلوگرم سم با محصولات کشاورزی مصرف می کند.
حال آنکه جهاد کشاورزی کمتر زیربار این آمار رفته و بار ها تأکید کرده است که ایران کمتر از میانگین جهانی در مزارع خود سم استفاده می کند.
استفاده از این مواد اگر به مقدار لازم باشد مشکلی ندارد، اما بعضی از کشاورزان که سواد کافی ندارند، بیش از اندازه به زمین اسید می دهند که این باعث می شود ترکیب خاک از بین برود و خاک حاصلخیزی خود را از دست بدهد.
بعضی کشاورزان زمانی که سیب زمینی ها غده بسته اقدام به دادن اسید به زمین می کنند. این مسئله تأثیر مستقیمی روی سیب زمینی ها دارد و اسید مستقیماً به داخل سیب زمینی منتقل می شود؛ برخی هم از سر ناآگاهی مقدار زیادی از اسید یا سموم را در چاه آب می ریزند یا در استخر مخلوط می کنند و به خورد زمین می دهند، این خود باعث آلودگی آب های زیرزمینی هم می شود.

کلینیک امید تهران:  این مطالعه با بررسی اطلاعات‌ ۴۹ هزار و ۱۴۳ فرد نشان می‌دهد تناسب اندام بر کاهش احتمال ابتلا به سرطان موثر است.
تناسب اندام به حالت سلامتی و تندرستی عمومی گفته می‌شود و از طریق تغذیه مناسب، تمرینات جسمانی متوسط و استراحت کافی حاصل می‌شود. از طرفی در این مبحث تناسب دستگاه گردش خون که شامل سیستم تنفسی و گردش خون می‌شود، یک روش موثر برای ارزیابی سلامت است.
سرطان ریه، کشنده‌ترین شکل سرطان است و تعداد قربانیان آن از مجموع سرطان های سینه و پروستات بیشتر است. سالانه حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار مورد سرطان ریه در سراسر جهان تشخیص داده می‌شود که از این میان ۱.۵ میلیون نفر جان خود را از دست می‌دهند.
سرطان روده بزرگ سومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در آمریکا و دومین عامل در اروپاست.
عوامل متعددی از جمله عدم تحرک، سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز، در افزایش احتمال بروز سرطان روده بزرگ موثرند. روده بزرگ آخرین بخش از سیستم گوارشی است. در این بخش از روده، آب و نمک و ضایعات غذا خارج می‌شوند و ضایعات آماده دفع می‌شوند. سرطان روده بزرگ از رشد غیر قابل کنترل سلول‌ها ناشی می‌شود. معمولا اولین مرحله سرطان روده بزرگ، ایجاد تومورهای کوچک به نام پولیپ‌های آدنوماتوز است که در دیواره داخلی روده بزرگ تشکیل می‌شوند. ممکن است این پولیپ‌ها به سرطان بدخیم تبدیل شوند. سلول‌های سرطانی می‌توانند از طریق سیستم گردش خون و لنف در سراسر بدن گسترش یابند و سبب متاستاز شوند.
بر اساس این مطالعه تناسب اندام و آمادگی جسمانی احتمال ابتلا به سرطان‌های ریه و روده را کاهش می‌دهد و احتمالا بر سرطان های دیگر نیز موثر است که نیازمند مطالعه و بررسی بیشتر است.

کلینیک امید تهران:  زنان به عنوان نیمی از اعضای جامعه این حق را دارند که درباره بیماری های مربوط به خودشان اطلاعات لازم را داشته باشند؛ سرطان های شایع در زنان از جمله بیماری هایی‌ست که با خودمراقبتی و رعایت بهداشت فردی می توان از بروز آنها پیشگیری کرد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، سرطان سینه، سرطان رحم و تخمدان از جمله سرطان های شایع در زنان است که با خودمراقبتی می توان از بروز این سرطان ها پیشگیری کرد، تحقیقات ثابت کرده اند افرادی که مرتب آزمایش می دهند و تحت بررسی های پزشکی قرار می گیرند به مراتب عمر طولانی تر و مفیدتری دارند، آزمایش های دوره ای به افراد کمک می کند از هزینه های گزاف درمان، درد، ناتوانی و افسردگی حاصل از بیماری ها در امان بمانند، البته آزمایش همیشه موجب پیشگیری نمی شود، اما اغلب موارد می تواند بیماری را در مراحل اولیه تشخصی داده و شانس درمان را افزایش دهد.

خودمراقبتی مهمترین گام برای پیشگیری از سرطان های شایع زنان
جراح و متخصص زنان و زایمان پیشگیری در بیماری ها از جمله انواع سرطان ها را مقدم بر درمان دانست و گفت: خودمراقبتی، مهمترین گام برای پیشگیری از سرطان های شایع در زنان است.
زهرا امیدوار جلالی در همایش پیشگیری از سرطان های شایع زنان افزود: امروز در مراقبت های بهداشتی به جای تمرکز روی بیماری به تمرکز روی پیشگیری تاکید می شود، البته نیاز زنان به مراقبت اولیه در طول عمر آنها متغیر است.
وی اظهار داشت: تنظیم وزن در حد ایده آل ، برخوردای از تمرینات ورزشی مناسب و منظم، سبک زندگی صحیح ، دوری از الکل، سیگار، استرس و رفتارهای پرخطر از مسائل مهم در حفظ سلامت انسان و پیشگیری از انواع سرطان هاست.
این جراح و متخصص زنان و زایمان خاطر نشان کرد: چاقی مرکزی یعنی دور کمر بیش از ۸۹ سانتی متر می تواند ریسک انواع بیماری ها از جمله فشارخون، دیابت، چربی خون بالا ، عروق قلبی، سرطان اندومتر، تخمدان، پستان و ... را افزایش دهد.

تست ماموگرافی پستان ها
این جراح و متخصص زنان و زایمان در ادامه سخنانش تست فردی و ماموگرافی سرطان سینه را برای تشخیص به موقع این کانسر مهم دانست و گفت: بانوان از سن ۱۹ تا ۴۰ سالگی می توانند با آموزش هایی که در این رابطه فرا می گیرند به صورت فردی این کار را انجام دهند.
وی اظهار داشت: اما غربالگری با ماموگرافی در افراد عادی از ۳۵ و ۴۰ سالگی آغاز می شود و هر دو سال یکبار و از ۵۰ سالگی هر سال بایستی انجام شود ضمن این که در افراد پرخطر یعنی ( سرطان پستان در مادر، خواهر، خاله، عمه و مادربزرگ وجود دارد) از سنین کمتر می توان غربالگری را انجام داد.
وی افزود: علائم هشدار دهنده سرطان پستان معمولا شامل یک توده بدون حساسیت، سفت یا سخت همراه با حاشیه تقریبا نامشخص است، توکشیدگی مختصر پوست و فرورفتن نوک پستان به داخل علامت مهمی است ضمن این که خراشیدگی خیلی کوچک یک تا دو میلی متر در روی پوشش نوک پستان ممکنست تنها علامت سرطان باشد.
وی خاطر نشان کرد: زنان بایستی نسبت به تغییر رنگ پوست، لک و جوش روی پوست پستان حساس باشند و در صورت مشاهده این موارد به پزشک متخصص مراجعه کنند.
این جراح و فوق تخصص زنان و زایمان بیان داشت: در مورد رحم و تخمدان، با معاینه دو دستی سالانه یا انجام سونوگرافی می توان توده ها یا ضایعات نئوپلاستیکی را تشخیص داد اما متاسفانه تست غربالگری ندارد.
وی در ادامه سخنانش پایبندی به اصول اخلاقی و خانوادگی را راهی برای پیشگیری از بیماری های جنسیتی عنوان و خاطر نشان کرد: بانوان از سلامت و رعایت نکات بهداشتی در مراکز آرایشی که مراجعه می کنند، اطمینان داشته باشند و حتی الامکان از روش های سنتی استفاده کنند.

سبک زندگی سالم برای پیشگیری از سرطان ها
فاطمه حاجی هادی جراح و متخصص زنان و زایمان نیز در سخنانی سبک زندگی سالم بر اساس آموزه های دینی را در پیشگیری از بیماری ها از جمله سرطان ها مهم دانست.
وی با تاکید بر ضرورت توجه به پایبندی به اصول خانواده اظهار داشت: هر سئوالی که داریم بایستی از دین بپرسیم، دین و قرآن کریم برای تمامی سئوالات ما پاسخ دارد.
وی خاطر نشان کرد: انسان سالم، انسانیست که از لحاظ روحی و روانی سالم باشد بنابراین ضروریست برای سلامت جسم، مراقب سلامت روح و روانمان باشیم.
این جراح و متخصص زنان و زایمان با بیان اینکه بانوان بایستی به سلامت خود توجه داشته باشند، اضافه کرد: اگر چه بانوان ضامن سلامت خانواده هستند، اما نباید از سلامت خود غافل شوند.

توصیه برای پیشگیری از سرطان
انجام روزانه حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی، محدودیت مصرف فرآورده های قندی و گوشت قرمز، استفاده بیشتر از سبزی و میوه، برخوردای از رژیم غذایی متعادل و متنوع، پرهیز از مصرف الکل و عدم استعمال دخانیات در پیشگیری از سرطان قابل توجه است.