آخرین اخبار

آخرین اخبار (8515)

چهارشنبه, 24 شهریور 1395 ساعت 09:32

ایمن درمانی راهگشای درمان سرطان غدد لنفاوی

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: نتایج اولیه یک تحقیق نشان می دهد سلول های ایمنی مهندسی شده ژنتیکی در کنار شیمی درمانی قادر به ریشه کن کردن سرطان غدد لنفاوی غیر هادکین هستند.
به گزارش داروغذا دبه نقل از مهر، در این شیوه درمان آزمایشی، سلول های سفید خون موسوم به سلول های T از جریان خون بیمار برداشته شدند. سپس در آزمایشگاه به لحاظ ژنتیکی اصلاح شدند، پس از آن توانستند سلول های B سرطانی را تشخیص داده و به آنها حمله کنند. سلولهای B نوع دیگری از سلول های سفید خون هستند که در اکثر انواع سرطان های غدد لنفاوی غیر هادکین وجود دارند.
یک سوم از ۳۲ بیمار درمان شده با سلول های T اصلاح شده، بهبود کامل بیماری سرطان غدد لنفاوی غیرهادکین را تجربه کردند. به گفته محققان مرکز تحقیق سرطان فرد هاچینسون واشنگتن آمریکا، حتی آنهایی که از قبل تحت شیمی درمانی قرار گرفته بودند وضعیت بهتری داشتند.
سرطان غدد لنفاوی غیر هادکین در داخل سیستم ایمنی و در سلول های سفید خون موسوم به لمفوسیت ها روی می دهد.
در این آزمایش محققان دریافتند گروهی از بیمارانی که دو داروی شیمی درمانی دریافت کرده بودند به خوبی به ایمن درمانی سلول T واکنش نشان دادند و در نیمی از آنها بهبودی کامل حاصل شد.

چهارشنبه, 24 شهریور 1395 ساعت 09:25

لامپ‌های کم مصرف بیماری‌زا هستند؟

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: کارشناس مسئول بهداشت پرتوهای وزارت بهداشت به ابهاماتی درباره بیماری‌زا و از جمله سرطان‌زا بودن لامپ‌های کم مصرف پاسخ داد.
مهندس علی گورانی  به مردم اطمینان خاطر داد که لامپ‌های کم مصرف تا زمانی که شکسته نشده‌اند، خطری برای سلامتی آنها ندارند و در تشریح این موضوع گفت: مکانیزم تولید نور در لامپ‌های کم مصرف، تحریک بخار جیوه است. بعد از تحریک شدن بخارات جیوه، نور ماورای بنفش تولید می‌شود. این اشعه مرئی نیست و به همین دلیل لایه‌ای از فلور سنت از داخل به دیواره لامپ زده می‌شود تا نور مرئی تولید شود. این دو موضوع  از نظر بهداشتی خطر محسوب می‌شوند. از طرف دیگر این لامپ‌ها قطعات الکترونیکی هم دارند که در صورت بازیافت نشدن، سبب آلودگی محیط زیست می‌شوند. در مجموع لامپ‌های کم مصرف تا زمانی که شکسته نشوند، خطری برای سلامت ندارند.
وی ادامه داد: متاسفانه سیستم جمع‌آوری زباله‌های خطرناک خانگی مانند باتری، داروهای اضافی، مواد شیمیایی، اسپری‌ها، لامپ‌های شکسته و ... در ایران وجود ندارد و این موضوع عوارض جدی در پی دارد؛ چرا که ممکن است این زباله‌های خطرناک خانگی وارد محیط زیست شوند.
کارشناس مسئول بهداشت پرتوها در وزارت بهداشت، در ادامه صحبت‌هایش با اشاره مجدد به وجود بخار جیوه در لامپ‌های کم مصرف،  تصریح کرد: جیوه فلزی سنگین است که اعصاب را مسموم و در بدن تجمع می‌کند. در لامپ‌های کم مصرف، جیوه به شکل بخار وجود دارد، به همین دلیل به راحتی جذب می‌شود و در صورت شکسته شدن، در محیط زندگی پخش خواهد شد و  سریع جذب ریه می‌شود.
گورانی افزود: از سویی دیگر احتمال پراکنده شدن نور ماورای بنفش توسط این لامپ‌ها در محیط وجود دارد، بنابراین توصیه می‌شود مردم حداقل ۳۰ سانتی متر از آنها فاصله داشته باشند. در عین حال اگر کیفیت لامپ خوب نباشد و لایه فلور سنت به درستی زده نشده باشد، امکان نشت بیشتر پرتوی ماورای بنفش وجود دارد.
وی، همچنین شیوه درست جمع‌آوری لامپ‌های کم مصرف شکسته شده را توضیح داد و گفت: وقتی لامپی از این نوع، شکسته شد، ابتدا باید هوای آلوده به بخار جیوه، از محیط خارج شود. بعد از آن با یک دستکش، تکه‌های درشت لامپ را در کیسه‌ای جمع کنند، تکه‌های ریز و پودرمانند نیز با یک دستمال مرطوب جمع‌آوری شوند. تا جایی که امکان دارد نیز از جاروبرقی استفاده نشود؛ چون باعث معلق شدن بیشتر پودر جیوه در هوا می‌شود.
گورانی یکی از اقدامات ضروری درباره پیشگیری از آسیب رسیدن به سلامت مردم در این زمینه را آموزش توسط وزارت نیرو عنوان کرد و گفت: وزارت نیرو باید تولید کنندگان و وارد کنندگان لامپ‌های کم مصرف را ملزم به آموزش مصرف کننده کند؛ چراکه محصول دست مردم می‌رسد ولی به آنها آموزشی داده نمی‌شود. این جزیی از ارائه خدمات به مشتری است. ساده‌ترین کاری که می‌شود در این باره انجام داد، نوشتن توضیحات روی محصول است.

یکشنبه, 16 آبان 1395 ساعت 09:11

ارتباط سردردهای مداوم با تومور مغزی

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: بررسی‌ها نشان می‌دهد سردردهای مداوم می‌تواند نشانه وجود تومورهای مغزی باشد.

اغلب مبتلایان به سردردهای مداوم این مشکل را نادیده‌ می‌گیرند درحالیکه می‌تواند نشانه ابتلا به تومور مغزی باشد.

در اغلب موارد سردردها با مصرف قرص‌های مسکن درمان می‌شوند؛ اما می‌تواند دلایل نهفته دیگری علت بروز آن‌ها باشد. فشار فزاینده در سر ناشی از وجود تومور مغزی یکی از دلایل بروز سردردهای مداوم خفیف است.
دکتر «رابرت مارتوزا» از دانشکده پزشکی هاروارد گفت: سردرد مرتبط با وجود تومور مغزی مداوم و خفیف است و با بزرگ‌تر شدن تومور شدت آن افزایش می‌یابد و به سر فشار وارد می‌شود.
در صورتیکه در سر تومور وجود داشته باشد سردردها هنگام صبح یا در شب به دلیل افزایش فشار در مغز ناشی از خوابیدن شدیدتر می‌شود.
سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 11:13

مانند ژاپني ها، آب بنوشيد

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: به طور کلي، ثابت شده است که مصرف دو ليوان آب مانند ژاپني‌ها مي‌تواند فوايد زيادي براي سلامتي بدن داشته باشد که در اين مطلب ، برخي از مهم‌ترين آنها مطرح شده است.

به گزارش خبرگزاري آريا، مردم ژاپن عادت دارند صبح ها بلافاصله بعد از بيدار شدن دو ليوان آب بنوشند.
آنها معتقدند که اين کار کمک مي کند بسياري از بيماري ها از قبيل انواع سرطان به طور کامل درمان شوند.
بسياري اعتقاد دارند که اين موضوع، دليل اصلي طول عمر بالاي ژاپني هاست.
جبران کمبود آب بدن
حتي اگر روز قبل به ميزان کافي آب مصرف کرده باشيد، زماني که بعد از يک خواب طولاني بيدار مي شويد، باز هم بدن به طور طبيعي دچار کمبود آب مي شود.
بنابراين، مصرف آب بلافاصله پس از بيدار شدن مي تواند اين مشکل را حل کرده و به شما احساس تازگي و سرحالي دهد و همچنين باعث شود تا کل روز پر انرژي باشيد.
در ضمن، نکته حائز اهميت در مصرف آب اين است که هرگز نبايد آب سرد نوشيد زيرا، مصرف آب سرد در دراز مدت باعث بالا رفتن کلسترول، ايجاد کبد چرب و حتي بالا رفتن احتمال بروز سکته قلبي مي شود.
آب و خروج مواد سمي
بدن در حين خوابيدن فرصت بازسازي سلول هاي از دست رفته خود را مي يابد و انرژي از دست رفته خود را احيا مي کند.
در ضمن، خوابيدن به بدن اين اجازه را مي دهد تا ميزان ترشح و عملکرد هورمون ها را به حالت تعادل رسانده و سلول هاي مرده و آسيب ديده را با سلول هاي زنده و تازه جايگزين کند.
در نتيجه، در اثر اين فعل و انفعالات، يکسري مواد سمي به وجود مي آيد که بايد از بدن خارج شوند.
به همين دليل، مصرف آب پس از بيداري مي تواند به خروج هر چه سريع تر آن مواد مضر کمک کند.
آب و تحريک سوخت و ساز بدن
مصرف آب به طور کلي سرعت سوخت و ساز بدن را افزايش داده و يک روش موثر براي کاهش وزن مي باشد.
اما اگر اين کار صبح هنگام و البته با يک فاصله نيم ساعته قبل از صرف صبحانه صورت بپذيرد، تاثيرش در کاهش وزن فوق العاده بيشتر خواهد بود.
مطالعات نشان مي دهد که مصرف آب در صبح به صورت ناشتا ميزان اشتها را کاهش داده و باعث مي شود، افراد پرخوري نکنند.
اين امر از مصرف کالري اضافي و -در نتيجه اضافه وزن- به طور قابل ملاحظه اي جلوگيري مي کند.
آب و رفع يبوست
تحقيقات نشان مي دهد که دليل اصلي بروز يبوست و عملکرد بد دستگاه گوارش در اصل کم آبي بدن مي باشد.
بنابراين، با مصرف آب قبل از صبحانه مي توان حرکات و عملکرد دستگاه گوارش و به خصوص روده ها را منظم کرده و مشکل يبوست را برطرف کرد.
البته، لازم به يادآوري است که مصرف آب سرد نه تنها کمکي به رفع يبوست نمي کند، بلکه مي تواند وضعيت را هم از اين بدتر کرده و باعث بروز مشکلات ديگري همچون کبد چرب و يا افزايش کلسترول خون در افراد شود.
البته متخصصان توصيه مي کنند، آب مصرفي بايد ولرم و دماي آن به اندازه دماي بدن باشد.

سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 11:02

امیدی جدید برای درمان سرطان

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: محققان با ابداع نرم افزار کانوپی Canopyتاریخچه تکاملی سلول ها را بررسی و امیدوارند از متاستاز سلول های سرطانی، آگاه شوند.
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از پایگاه خبری یورک الرت، محققان علوم پزشکی در دانشگاه پنسیلوانیا در آمریکا نرم افزاری ابداع کرده اند که قادر است مراحل مربوط به متاستاز سلول های سرطانی را مشخص کند.
محققان با بررسی برش های مختلف و متفاوت از سلول های سرطانی، و مقایسه زمان و مکان آنها،‌تفاوت ها و شباهت ها را در نظر می گیرند و به وسیله نرم افزار ابداعی خود، احتمال بروز متاستاز را مورد مطالعه قرار می دهند. سپس اطلاعات گرفته شده را به این نرم افزار که کانوپی Canopy نام دارد می دهند و تاریخچه تکاملی سلول ها را بررسی می کنند تا درک بهتری از شرایط سلول های سرطانی داشته باشند.محققان امیدوارند با این روش بتوانند از متاستاز سلول های سرطانی، آگاه شوند و آن را به موقع متوقف کنند.
 هنگامی که  سلول‌ها توانایی تقسیم و رشد عادی خود را از دست می ‌دهند  این موضوع منجر به تسخیر، تخریب و فاسد شدن بافت‌های سالم می ‌شود و در نهایت ، سرطان ایجاد خواهد شد.از اجتماع این سلول‌های سرطانی و تخریب سلول‌های بافت‌های سالم توده ‌ای به نام تومور ایجاد می‌شود.
اگر تومور به لایه‌‌ای محدود ختم شود و به سایر بافت‌ها و ارگانها سرایت نکند تومور خوش ‌خیم (غیرسرطانی‌) است و اگر تومور گسترده شده یا به طور بالقوه قابلیت پخش شدن و احاطه کردن سایر بافتها و ارگانها را داشته باشد بدخیم یا سرطانی نامیده می‌شود. برخی از شکل های سرطان، متاستاز می‌کنند به این معنی که خصوصیت تهاجمی پیدا کرده و به سایر بافت‌های بدن، عمدتا از طریق خون و لنف، سرایت می‌کنند و تومورهای جدیدی را ایجاد می‌کنند.
بیش از یکصد نوع سرطان شناسایی شده است و این سرطان ها در هر قسمتی از بدن می تواند تظاهر پیدا کنند.مرگ ناشی از سرطان در سال دو هزار و پنج ، هفت میلیون  و ششصد هزار نفر بوده است که سیزده درصد از کل پنجاه و هشت میلیون مرگ در سراسر جهان را به خود اختصاص می دهد. بیش از هفتاد درصد از تمام مرگ های ناشی از سرطان در کشورهای کم درآمد یا با در آمد متوسط اتفاق می افتد.

سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 10:59

آیا هورمون درمانی باعث سرطان می شود؟

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: برای پیشگیری از امکان ابتلا به سرطان سینه باید تعداد دفعات هورمون درمانی کم شود.
به گزارش شفاف:مریم افتخار متخصص زنان،زایمان و نازایی گفت: با توجه به افزایش سرطان سینه و تخمدان در چند سال اخیر و همچنین شیوع ناباروری باید به شیوه های جدید درمان ناباروری و رابطه آن ها با سرطان توجه ویژه ای داشت.
وی با اشاره به این موضوع که مضر بودن هورمون درمانی هنوز اثبات نشده است. افزود: از آن جایی که شیوه های درمانی جدید ناباروری از جمله همورن درمانی حدود 30سال در ایران و 40سال است که در کشور های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین توجه به این نکته که سن ابتلا به سرطان سینه و تخمدان  بالای 50سال است،پزشکان در خصوص اعمال این شیوه های درمانی نگران هستند.
افتخار ضمن بیان این موضوع که هر شیوه های درمانی دارای مزایا و معایبی است، ادامه داد:با توجه به مشکل بیماران در ناباروری از شیوه های مختلفی برای درمان آن ها استفاده می شود و در بهبود ناباروری افراد تنها از شیوه های جدید و هورمون درمانی استفاده نمی شود.
وی اظهار داشت:هورمون درمانی از دو طریق تحریک تخمک ها از طریق مصرف دارو برای کسانی که مشکل عدم تخمک گذاری دارند و افزایش تعداد تخمک ها با شیوه تزریقی برای کسانی که تعداد تخمک های آن ها کم است، استفاده می شود.
افتخار اشاره کرد: با وجود اینکه تا کنون تاثیر شیوه های درمانی جدید ناباروری بر بروز ابتلا به سرطان سینه و تخمدان اثبات نشده است، اما پزشکان باید در انجام این شیوه های درمانی احتیاط کنند چرا که هورمون درمانی به خصوص در افرادی ژنتیک مبتلا شدن به سرطان را دارند امکان بروز این بیماری را افزایش می دهد.
این متخصص زنان در پایان  تاکید کرد:برای احتیاط از امکان بروز سرطان سینه و تخمدان در افرادی که تحت هورمون درمانی قرار گرفته اند باید تعداد دفعات این شیوه ی درمانی و تحریک تخمک ها کم شود و مصرف برخی از دارو ها از جمله کلوموفین که برای تحریک تخمک گذاری از آن استفاده می شود نباید بیشتر از 6دوره باشد...
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

 
سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 10:57

اصفهان، رکود دار سرطان سینه در کشور

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: آخرین آماری که از سرطان پستان در دست است می گوید که میزان بروز این بیماری، ۳۲ بیمار در هر صد هزار نفر است و آمار اعلام شده به این معنی است که از هر صد هزار خانم، ۳۲ نفر در سال به این بیماری مبتلا می شوند و همچنین در اصفهان یه مقداری از آمار کشوری بالاتر است.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صدای سلامت، سرطان پستان که در علم پزشکی تحت عنوان Breast Cancer شناخته می شود، نوعی از سرطان است که از بافت پستان آغاز می شود. علائم سرطان سینه می‌تواند یک توده در سینه، تغییر در شکل سینه، گودی پوست، ترشح مایع از نوک سینه و یا پوسته شدن قسمتی از پوست باشد. بهتر است زنان اصفهانی این سرطان را بیشتر جدی بگیرند.
آخرین آماری که از سرطان پستان در دست است می گوید که میزان بروز این بیماری، ۳۲ بیمار در هر صد هزار نفر است و آمار اعلام شده به این معنی است که از هر صد هزار خانم، ۳۲ نفر در سال به این بیماری مبتلا می شوند و همچنین در اصفهان یه مقداری از آمار کشوری بالاتر است. آماری که جای تأمل دارد و زنگ خطر بزرگی را برای بانوان اصفهانی به صدا در می آورد. و بهتر است بداتیم که زنان مجرد هم به این سرطان مبتلا می شوند. این بیماری به تازگی رو به افزایش نیست بلکه سیر سرطان در کل کشور رو به افزایش است و از طرفی آمار سرطان پستان هم در همه کشور ها بالاست امّا اصفهان و مناطقی مثل منطقه کویری یزد مقداری افزایش زیادتری دارد.

* زنان اصفهانی رتبه نخست ابتلا به سرطان پستان در کشور
اعداد و ارقام فوق حاکی از آن است که شایع ترین سرطان در بین زنان ایرانی، سرطان پستان است و در این بین زنان اصفهانی رتبه نخست ابتلا به این بیماری در کشور را دارند. به عقیده ای برخی از محققین حوزه سرطان پستان، یکی از علل بالا بودن این آمار در استان اصفهان، وجود سیستم ثبت سرطان در این استان است اما به هر حال سرطان خیر بودن اصفهان بر کسی پوشیده نیست که این خود عللی دارد.
یک متخصص جراحی پستان پیرامون این علت ها می گوید: شیوع این نوع از سرطان بیشتر به خاطر سبک و سیاق زندگی است که یکی از آن ها کمبود تحرک بدنی است و همچینن تأخیر در سن اولین زایمان هم مؤثر است و اگر تا قبل ۳۵ سالگی اتفاق نیفتاد میزان سرطان افزایش می یابد.
مریم طباطبائیان افزود: همچنین کاهش سن شیردهی، نوع تغذیه و رژیم غذایی، استفاده از نگهدارنده ها در مواد غذایی، استفاده از فست فود ها و آلودگی هوا از عواملی است که در کلانشهر ها مردم با آن سر و کار دارند و همین عوامل سرطان را افزایش می دهد.
 شاید یکی دیگر از علل افزایش آمار این سرطان در اصفهان، تغییر خواسته یا ناخواسته اکوسیستم در این کلانشهر باشد. اتفاقی که با دست به دست هم دادن آلودگی هوا و خشکی زاینده رود که گرمی هوا را هم در پی داشت، رقم خورد. اتفاقاتی که متأسفانه باعث شده در اصفهان، سرطان در مراحل پیشرفته شناسائی شود. مراحلی که درمان آن به سختی امکان می پذیرد.

* مراقب شیادی مدعیان طب سنتی باشید!
مطالعه ای که از سوی متخخصین امر در سال ۱۳۹۲ روی ۲۰۰ هزار بانوی اصفهانی انجام شد خروجی قابل قبولی را ارائه نداد و آمار ابتلای ۱۲۰ نفر از این زنان به سرطان پستان را اعلام نمود. این که با این سرطان در اصفهان چه کنیم، در وهله اول همت شهروندان و در وهله دوم سایر موارد همچون دستگاه های دخیل و پزشکان را می طلبد.
بد نیست در این موارد خاص و بحرانی بیشتر حواس خودمان را جمع کنیم چرا که سودجویانی نشسته اند تا از این آب گل آلود شما ماهی بگیرند. روی سخن ما با شیادانی است که در لباس زیبای طب سنتی اقدام به شیادی می کنند. همان هایی که با فروش گیاهان و داروهایی خاص ادعای درمان این سرطان را دارند.
طباطبائیان در این رابطه به خبرنگار صدای سلامت گفت: طب سنتی اصیل با طب سنتی که غیر علمی است تفاوت زیادی دارد که این دو خیلی با هم مخدوش شده است و اگر که طب سنتی به عنوان یک علم نحوه تغذیه صحیح را به مردم معرفی بکند می تواند بسیار مؤثر باشد.
طباطبائیان در همین رابطه افزود: به میدان امام در اصفهان که می رویم پر از عطاری است و همه هم ادعای طب سنتی دارند اما این طب سنتی نیست؛ بلکه این فروش گیاهان دارویی بدون هیچ کنترل و نظارتی است که می تواند در مواردی بسیار خطرناک هم باشد چرا که در برخی از موارد مشاهده شده است که پودر کورتن برای افزایش وزن می فروشند و یا اقداماتی از این دست انجام می دهند.
این متخص جراحی پستان معتقد بود که ما در طب سنتی تیغه خطری را داریم که باید بدانیم کجای آن حرکت می کنیم و مرز خطر باید به خوبی به مردم معرفی شود.

* پیشگیری از سرطان پستان در دست شماست
به هر حال زندگی شهرنشینی در کلانشهری مانند اصفهان، سبک و ریتم زندگی را خواه یا ناخواه تغییر می دهد و انسان را مجبور به استفاده از غذاهایی خاص مانند فست فودها، شب کاری و مواردی که دکتر طباطبائیان به آن اشاره کرد را در پی داشته باشد و بانوان اصفهانی را تا قسمتی به این بیماری سوق بدهد. اما توصیه این پزشک را فراموش نکنید که: کلّ پیشگیری از سرطان پستان در دست خود مردم است.

کلینیک امید تهران: یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در گفت‌وگو با پایگاه خبری «سلامانه» به سوالات تغذیه‌ای کاربران پاسخ داد که با توجه به اهمیت برخی از آنها در سایت کلینیک برای شما عزیزان بارگذاری می شود:

دکتر سیدمرتضی صفوی،عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در پاسخ به این سوال که استفاده از برنج قهوه‌ای چه مزیتی نسبت به برنج سفید دارد و چه کسانی بهتر است آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند، گفت: «برنج قهوه‌ای منبع مناسبی از سلنیوم است و میزان فییر بالاتری نسبت به برنج سفید دارد. تبدیل برنج قهوه‌ای به سفید باعث از بین رفتن یکسری از ویتامین‌ها و املاح آن از جمله ویتامین‌های گروه B، منگنز، آهن و فسفر می‌شود. این نوع برنج به دلیل داشتن سلنیوم بالا که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد، برای افراد مبتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ و به دلیل داشتن سبوس و فیبر بالا برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.»
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان همچنین در پاسخ به این سوال هم که ماکارونی ساده بهتر است یا غنی شده، توضیح داد: «ماکارونی‌ها معمولا با ویتامین‌ها و املاحی از جمله ویتامین‌های گروه B و آهن و کلسیم و روی غنی‌سازی می‌شوند که این می‌تواند منجر به افزایش ارزش‌های تغذیه‌ای این ماده غذایی شود. نوع سبوس‌دار این ماده غذایی نیز فیبر بالایی دارد و برای افراد مبتلا به دیابت و یبوست می‌تواند مفید باشد.»

سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 10:52

فعالیت هایی که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران:  محققان می گویند برخی از فعالیت های روزمره ما موجب تضعیف توانایی بدن در مقابله با بیماری ها می شود.

سیستم ایمنی با عملکرد ضعیف و منفعل موجب بروز بیماری ها و امراض گوناگونی در بدن می شود. گاهی اوقات فعالیت های روزمره، منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند.
عملکرد اصلی سیستم ایمنی حفاظت از بدن در مقابل عفونت است. تقویت سیستم ایمنی گامی ضروری برای دستیابی به مقاومت در مقابل بیماری ها و همچنین کاهش احتمال ابتلا به بیماری های نظیر سرماخوردگی، آنفولانزا و سرطان است.
افراد باید برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی، سبک زندگی سالمی داشته باشند، استرس را مدیریت کنند، ورزش کنند، رژیم غذایی مناسبی داشته باشند و به درستی از مکمل های غذایی و داروهای گیاهی استفاده کنند.
در ادامه بر عوامل تاثیرگذار بر تضعیف سیستم ایمنی اشاره می شود.
استرس: طبق اعلام موسسه ملی سرطان، دوره های طولانی مدت استرس می تواند بر سیستم ایمنی تاثیر گذارد. به گفته محققان، استرس موجب تقویت مغز در تولید هورمون کورتیزول می شود. این هورمون، عملکرد سلول های T مقابله کننده با عفونت را تضعیف می کند. افراد باید برای کمک به سیستم ایمنی بدن شان، فعالیت های کاهش استرس را انجام دهند.
خواب نامناسب: خواب ارتباط قوی ای با عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. خواب نامناسب موجب کاهش تعداد سلول های قاتلی می شود که با میکروب ها می جنگند. محققان دانشگاه شیکاگو در یک مطالعه دریافتند مردانی که فقط یک هفته ۴ ساعت در شب خوابیده بودند در مقایسه با مردانی که ۷ تا ۸ ساعت خوابیده بودند، فقط نیمی از آنتی بادی های مقابله کننده با آنفولانزا را در خون شان داشتند.
الکل: محققان معتقدند مصرف الکل موجب کاهش واکنش سیستم ایمنی در هجوم به پاتوژن ها می شود. متابولیت اصلی الکل موسوم به استالدهید، به عملکرد مژک های ریه ها آسیب رسانده و آنها را مستعد هجوم ویروسی و باکتریایی می کند.
رژیم غذایی نامناسب: مصرف بیش از اندازه مواد قندی تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده حاوی مواد نگهدارنده، افزودنی های شیمیایی و آفت کش ها می تواند موجب تضعیف سیستم ایمنی شود. طبق مطالعه محققان، توانایی کشتن سلول های سفید خون بعد از خوردن ۱۰۰ گرم قند آسیب می بیند.
چاقی:
چاقی می تواند منجر به تضعیف سیستم ایمنی شود چراکه بر توانایی سلول های سفید خون در تکثیر و تولید آنتی بادی ها و پیشگیری از التهاب تاثیر می گذارد.

سه شنبه, 23 شهریور 1395 ساعت 10:37

فایده های بیشمار حبوبات

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: حبوبات فایده های زیادی برای سلامتی ما دربر دارند مصرف نخود،لوبیا و عدس به خاطر پروتئین و فیبری که دارند برای پیشگیری از انواع سرطان ها توصیه شده است حبوبات چربی، کلسترول و سدیم پایینی دا��ند و برای تقویت سلامتی بدن ما بسیار مفید هستند.
حبوبات فایده های زیادی برای سلامتی ما دربر دارند مصرف نخود،لوبیا و عدس به خاطر پروتئین و فیبری که دارند برای پیشگیری از انواع سرطان ها توصیه شده است حبوبات چربی، کلسترول و سدیم  پایینی دارند و برای تقویت سلامتی بدن ما بسیار مفید هستند.
پیش بینی ها حاکی از آن است که تا سال 2050 خوراک 9.7 میلیارد نفر باید تامین شود. تولید مواد غذایی کافی بدون استفاده از زمین زراعی بیشتر، تشدید تغییرات آب و هوا یا مصرف بیشتر ذخایر آب، خاک و انرژی چالش برانگیز خواهد بود.
در گذشته، محققان بر تولید مواد خوراکی بدون توجه به تقاضای مصرف کننده و نحوه مصرف مواد خوراکی در وعده های غذایی تاکید داشتند. با این حال با اشتیاق و تمایل کشورهای در حال توسعه به سوی رژیم غذایی غربی، تقاضا برای گوشت و محصولات حیوانی به سرعت افزایش یافت.
این خبر بسیار بدی برای کره زمین است. گوشت یک غذای تجملی بوده که هزینه هنگفتی به محیط زیست وارد می کند. دامداری نیاز به مقادیر بالای اب و زمین برای چریدن و تولید مواد خوراکی دارد، بطوریکه حدود 70 درصد از تمام زمین های کشاورزی و 27 درصد از آب های شرب را مصرف می کند.
اکثر این زمین های مختص چراگاه به مروز زمین به خاطر چریدن بیش از اندازه زیاد حیوانات و فرسایش، بایر و خشک می شوند.
همچنین احشام یکی از بزرگ ترین عاملان دخیل در انتشار گازهای گلخانه ای بشمار می آیند، بطوریکه 65 درصد انتشار اکسید نیتروژؤن انسانی را شامل می شوند.
از آنجایی که میلیون ها نفر از مردم کشورهای در حال توسعه از سوءتغذیه پروتئین رنج می برند، بر عهده مردم کشورهای ثروتمند است که مصرف گوشت خود را کاهش داده و از سایر منابع پروتئین استفاده کنند.
متخصصان تغذیه، نخود، لوبیا و عدس را که در مجموع ارزان تر هستند، منبع غنی پروتئین دانسته که در عین حال دارای ریزمغذی های ضروری بدن همچون آهن، روی، منیزیم و فولات هستند.
از آنجائیکه این مواد خوراکی دارای شاخص گلوکزی پایینی هستند، انرژی شان را به مرور زمان و آهسته آزاد می کنند و مانع از افزایش قند خون می شوند.
بعلاوه به طور طبیعی عاری از گلوتن بوده و برای افراد مبتلا به بیماری روده ای سلیاک بسیار ایده آل هستند.
همچنین این گروه از حبوبات از لحاظ چربی، کلسترول و سدیم هم پایین هستند. از این رو برای سلامت قلب و بافت های خون مفید هستند. تحقیقات متعددی نشان داده است که رژیم غذایی غنی از عدس می تواند به کاهش میزان کلسترول کمک کند و همچنین افزودن 50 گرم عدس به رژیم غذایی بیماران دیابتی موجب کاهش قابل توجه سطح قند خون آنها به هنگام ناشتا می شود.
در عین حال افرادی که بیشترین مصرف عدس را دارند با نرخ بسیار پایین ابتلا به سرطان سینه، پروستات و روده روبرو هستند. این خاصیت تا حدودی ناشی از میزان بالای فیبر این دانه غذایی است. به علاوه رژیم غذایی غنی از فیبر با کاهش ریسک سرطان روده مرتبط است.
علاوه بر فواید غذایی این حبوبات، آنها برای محیط زیست هم سودمند هستند. این حبوبات با همکاری باکتری ها، نیتروژن جوی را به بخار آمونیاک یا نیترات های مفید تبدیل می کنند، بدین ترتیب موجب بهبود حاصلخیزی خاک شده و وابستگی به کودهای حیوانی را کاهش می دهند.