آخرین اخبار

آخرین اخبار (10845)

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:44

موفقیت‌های ایران در زمینه تشخیص و درمان سرطان سینه

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: دبیر علمی دهمین کنگره بین المللی سرطان سینه با اشاره به موفقیت های ایران در تشخیص و درمان سرطان سینه گفت: در حال حاضر حدود 80 درصد جراحی های سرطان سینه با حفظ بافت سینه انجام می شود.
آسیه الفت‌بخش جراح و عضو هیأت علمی پژوهشکده سرطان معتمد در آستانه برگزاری دهمین کنگره بین‌المللی سرطان سینه که ۱الی ۳ آبان ماه سال جاری در مرکز همایش‌های رازی برگزار می‌شود اظهار داشت: محورهای مختلف با تخصص‌های متفاوت از جمله اپیدمیولوژی، رادیولوژی، جراحی و بازسازی، انکولوژی و رادیوتراپی، ژنتیک، ایمونوتراپی- سلول درمانی، انفورماتیک و مهندسی پزشکی در این کنگره با حضور اساتید و صاحبنظران برجسته مورد بحث و گفت‌وگو قرار می‌گیرد.
وی افزود: مهمانانی از کشور اتریش، ایتالیا و آمریکا در این کنگره حضور خواهند داشت و دو مهمان برجسته از کشورهای اردن و استرالیا نیز به صورت آنلاین سخنرانی هایی برای حضار دارند. همچنین بیش از 380 مقاله از پژوهشگران کشور و نیز از کشورهای همسایه به دبیرخانه کنگره ارسال شده که پس از داوری در قالب سخنرانی یا پوستر برای شرکت کنندگان ارائه می‌شود.
دبیر علمی دهمین کنگره بین المللی سرطان سینه در ادامه با اشاره به اینکه همه تکنیک‌های تشخیصی و نمونه‌برداری همچنین تصویربرداری های مداخله ای در ایران از جمله پژوهشکده معتمد انجام می‌گیرد گفت: نمونه برداری تحت گاید سونوگرافی و ماموگرافی و یا قرار دادن مارکر برای پیدا کردن تومور پس از شیمی درمانی و لوکالیزاسیون تحت گاید ماموگرافی و سونوگرافی از جمله مواردی است که خوشبختانه در کشور ما با کیفیت خوبی در مراکز پیشرفته در حال انجام است.
الفت‌بخش خاطرنشان کرد: کشور ما پیشرفت‌های زیاد علمی و درمانی در حوزه سرطان سینه داشته و خوشبختانه امروزه در مرزهای دانش حرکت می‌کنیم و در مقایسه با کشورهای حاشیه خلیج فارس و کشورهای همسایه سطح دانش پزشکان ما و امکانات موجود در سطح خیلی خوب بوده و حتی در این زمینه برابر با کشورهای اروپایی است.
وی در زمینه دستاوردهای علمی گفت: بسیاری از داروهای مورد نیاز بیماران سرطان سینه در داخل کشور تولید شده و بعضی از آنها مراحل کارآزمایی‌های بالینی را برای ورود به بازار دارویی می‌گذرانند.
دبیر علمی دهمین کنگره بین‌المللی سرطان سینه به عنوان مثال به داروی دیفرلین اشاره کرد و گفت: این دارو که مهار کننده فعالیت تخمدان است در درمان مبتلایان به سرطان سینه قبل از یائسگی استفاده می‌شود و در کشور ما تولید این دارو انجام گرفته و در پژوهشکده معتمد مراحل کارآزمایی بالینی در مقایسه با نمونه خارجی را طی می‌‌کند.
الفت بخش در زمینه تکنیک‌های جراحی نیز اظهار داشت: جدیدترین تکنیک‌های جراحی درمان سرطان سینه در ایران انجام می‌گیرد به طوری که درمراکز پیشرفته حدود ۸۰ درصد جراحی‌ها، حفظ بافت سینه همزمان با جراحی پلاستیک، اصطلاحا جراحی انکوپلاستی برای بیمار صورت می‌گیرد تا کمترین آسیب به بافت سینه انجام شود و فرد با ظاهر نامناسب و مشکلات روحی ناشی از آن مواجه نشود. در موارد عدم امکان حفظ سینه نیز بازسازی همزمان یا دیررس برای بیمار انجام می‌شود.
وی خاطر نشان کرد: در مورد غدد لنفاوی زیر بغل نیز بیوپسی غدد لنفاوی نگهبان انجام می‌شود تا کمترین آسیب به بافت زیر بغل بیمار را شاهد باشیم و از ورم لنفاوی پیشگیری کنیم.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:43

زنگ خطر کبد چرب؛ این بیماری را جدی بگیرید

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: ایسنا نوشت: رئیس بخش پیوند کبد مجتمع بیمارستانی امام خمینی(ره)، با اشاره به انجام هزارمین پیوند کبد، گفت: شایع‌ترین علت پیوند کبد، کبد چرب است و این یک زنگ خطر جدی است.
 علی جعفریان، در ارتباط با وضعیت پیوند کبد در کشور و بیمارستان امام خمینی(ره)، اظهارداشت: نخستین پیوند کبد ایران از سال ۱۳۷۲ شروع‌ شده که کبد از تهران به شیراز منتقل شد. بعد از آن تا سال ۱۳۸۰ تعداد محدودی پیوند انجام می‌شد، به دلیل اینکه زیرساخت‌ها آماده نبود و از نظر قانونی هم در مرگ مغزی اشکالاتی وجود داشت. از سال ۱۳۷۹ که قانون مرگ مغزی در ایران تصویب شد، این فرآیند شتاب گرفت و در شیراز و بیمارستان امام خمینی (ره) کلید این کار رقم خورد.
وی ادامه داد: اولین پیوند کبد در بیمارستان امام خمینی(ره) در دی‌ماه ۱۳۸۰ برای یک دختر ۱۲ ساله انجام شدکه در حال حاضر هم تقریباً ۳۰ ساله است و ازدواج‌کرده و زندگی خوبی دارد. از سال ۱۳۸۵ به بعد تعداد پیوند کبد افزایش یافت و در حال حاضر در سال بیش از ۸۰۰ پیوند کبد در ایران داریم. در شیراز مرکز بزرگی برای پیوند داریم و در سال ۲۰۱۷ رتبه اول جهانی از نظر تعداد پیوند در یک مرکز را به خود اختصاص داد. بیمارستان امام خمینی (ره) دومین مرکز در کشور و اولین مرکز در تهران است و پس از آن مراکز دیگری در بیمارستان طالقانی، مشهد، کرمان، گیلان، اصفهان، تبریز، و بیمارستان فیروزگر در تهران، فعالیت خود را شروع کرده‌اند.
جعفریان افزود: به نظر می‌رسد که در کشور بین ۷ تا ۱۰ مرکز پیوند کبد لازم داریم که با توزیع جغرافیایی مناسب بتوانند به همه بیماران خدمت ارائه دهند. آمار دقیقی که نشان بدهد چه تعداد نیاز پیوند کبد در کشور وجود دارد در دست نیست؛ ولی در لیست انتظار همیشه تقریباً جلوتر از پیوند هستیم و همیشه عده‌ای در فهرست انتظار هستند. در منطقه هم‌ پیوند کبد ایران در غرب آسیا و شمال آفریقا رتبه اول است و از بقیه کشورها در بخش پیوند کبد جلوتر هستیم.
وی گفت: در دانشگاه علوم پزشکی تهران از سال ۱۳۸۰ رسماً کار پیوند را شروع کردیم و از سال ۱۳۸۵ این کار شتاب گرفت و از آن زمان تاکنون سیر صعودی داشته است. در سال ۱۳۹۷، ۱۷۶ پیوند کبد در بیمارستان امام خمینی (ره) داشتیم و از سال ۱۳۹۵ پیوند کبد کودکان و هم‌زمان پیوند پانکراس و کلیه باهم شروع شد. تاکنون ۳۱ پیوند کودکان و ۱۳ مورد پیوند پانکراس و کلیه هم‌زمان داشتیم. پیوند هم زمان کبد و کلیه نیز در موارد لازم انجام می شود و آمادگی برای پیوند هم‌زمان کبد و قلب هم وجود دارد.
جعفریان افزود: گروه پیوند کبد دانشگاه چند مشخصه بارز دارد؛ ما یک گروه صد نفره هماهنگ، قوی و از خودگذشته‌ داریم. در این تیم بیش از ۲۰ نفر هیئت علمی در گروه پزشکی از همه رشته‌ها عضو ثابت داریم. یکی از مهم‌ترین دستاوردهای ما این است که در طول این ۱۸ سال تیم به‌ صورت ثابت با هم کار می‌کند و فقط اعضایی که بازنشسته می‌شوند از تیم خارج ‌شده‌اند. گروه پرستاری بخش و آی سی یو و نیز اتاق عمل که مجموعا ۶۰ نفر هستند و گروه درمانگاه که کار پشتیبانی و مقدماتی را انجام می‌دهند و سیستم هایی که این‌ها را به هم وصل می‌کند در کار پیوند درگیر هستند و نتیجه آن‌هم این است که توانستیم به رغم همه محدودیت‌هایی که داریم با نتایج خوبی پیوند را انجام دهیم و به عدد ۱۰۰۰ پیوند دست‌یابیم.
وی در خصوص ۱۰۰۰ پیوند کبد در مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره)، گفت: ۱۰۰۰ خودش به‌ تنهایی عدد جالبی است ولی در رشته‌های جراحی از هر عملی که ۱۰۰۰ تا انجام شود خیلی کار بزرگ و چشمگیری است. وقتی راجع به پیوند کبد صحبت می‌کنیم خوب ۱۰۰۰ خیلی عدد مهمی است و نشان‌دهنده این است که ظرفیت بسیار خوبی در مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره) وجود دارد و افراد توانمندی هستند که می‌توانند این کار را پیش ببرند.
رئیس بخش پیوند کبد بیمارستان امام خمینی(ره)، ادامه داد: ما در حال حاضر هر بیمار را با هر شرایط می‌پذیریم در صورتی‌که ۵ سال پیش این‌طور نبود. این تیم اکنون قادر است بیماران بدحال دچار نارسایی حاد کبد و افرادی که سابقه جراحی‌های قبلی دارند را درمان کند. امیدوار هستم که بتوانیم از این به بعد هم این کار را ادامه می‌دهیم و با نتایج بهتر از قبل درمان پیوند کبد را به مردم ارائه کنیم.
وی در ارتباط با مدت زمان انتظار برای پیوند، گفت: افرادی که باید پیوند شوند دو گروه هستند، بیمارانی که در لیست انتظار هستند اما پیوند آنها فوریت ندارد، اولویت دوم ما می شوند و آنهایی که اولویت اول هستند معمولاً زیر سه ماه در انتظار می‌مانند.
جعفریان اظهار داشت: پیوند کبد جزو پیوندهای حیاتی است. بیمارانی که نیاز به پیوند دارند میزان طول عمر آنها بدون پیوند کبد کوتاه است، اگر نارسایی حاد کبد داشته باشند این زمان در حد یکی دو روز است. بیماران مزمن هم موقعی که در لیست اولویت اول پیوند می‌آیند طول عمر آنها عموما زیر یک سال است. بیمارانی که پیوند کبد نیاز دارند خیلی زندگی سختی دارند چراکه شکم باد کرده و پر آب است، زرد می‌شوند، اشتها ندارند، تغذیه مختل می‌شود و مرتب خواب‌آلودگی پیدا می‌کنند. همچنین خون‌ریزی‌های گوارشی پیدا می‌کنند و مرتب باید در بیمارستان بستری شوند و آنتی‌بیوتیک مصرف کنند. خانواده آنها هم به‌شدت درگیر هستند و زندگی خانواده مختل است.
وی افزود: عمل جراحی پیوند کبد کار خیلی پیچیده‌ و سنگینی است. کبد حتماً باید به‌ طور کار خارج شود و کبد سالم جای آن را بگیرد. از نظر تکنیکی عمل بسیار پیچیده و سختی است و در بیمارانی که سابقه عمل جراحی قبلی دارند فوق‌العاده سخت است. متوسط زمان عمل پیوند کبد اکنون در بیمارستان امام چهار ساعت و نیم است و گاهی اوقات در بیماران مشکل دار، هفت‌ تا هشت ساعت به طول می‌انجامد. بعد از عمل هم در فاز زودرس در یک ماه اول حوادث خیلی مهمی ممکن است اتفاق بیافتد مثل خونریزی و عفونت و اختلال کارکرد عضو پیوندی. در یک ماه اول گاهی شرایط بسیار طوفانی است و پس از آن به تدریج بیمار به زندگی عادی بر می‌گردد و به مرور زمان مقدار و دوز داروها نیز کم می‌شود.
جعفریان در ارتباط با پیشگیری از ابتلا به کبد چرب، گفت: مهم‌ترین چیزی که مردم می‌توانند دقت کنند موضوع کبد چرب است که بیشتر آن تابع سبک زندگی و رژیم غذایی است. در لیست ما شایع‌ترین علت پیوند کبد، کبد چرب است و این یک زنگ خطر جدی است. در حال حاضر مشکل اول ما انواع هپاتیت ها نیست. ۲۵ درصد بیماران از این ۱۰۰۰ پیوند کبد صورت گرفته، کبد چرب داشته‌اند و این خیلی خطرناک است. مهم‌ترین مسئله این است که کبد چرب ناشی از سبک زندگی است، باید مراقب چاقی، کم‌تحرکی و رژیم غذایی نامناسب باشیم تا جمعیت بزرگی در آینده به لیست پیوند کبد اضافه نشود. به افرادی که اضافه‌ وزن دارند و یا بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت، چربی خون بالا و فشار خون بالا دارند توصیه می‌شود سونوگرافی و آزمایشات کبدی انجام دهند که کبد چرب دارند یا نه. اگر فردی متوجه شد که کبد چرب دارد و مراقبت کرد سیر بیماری متوقف می‌شود. اگر رژیم غذایی را اصلاح و وزن را کم کنند معمولاً کبد چرب برمی‌گردد به حالت عادی و یا پیشرفت نمی‌کند. در غیر این صورت کبد چرب وارد فاز التهابی می‌شودکه در آن زمان آنزیم‌ها بالا می‌رود و آزمایش‌ها به هم می‌ریزد و سرنوشت نهایی آن سیروز کبدی است که غیر قابل برگشت است.
وی افزود: در کشور ما وقتی فردی مرگ مغزی می‌شود بدون رضایت خانواده‌اش اهدای عضو ممنوع است در صورتی‌که در خیلی از کشورهای دنیا این‌ طور نیست، اگر کسی خودش اجازه داده باشد دیگر رضایت خانواده لازم نیست. اگر فردی کارت اهدای عضو همراه خودداشته باشد، طبعاً خانواده هم راحت‌تر رضایت می‌دهند. بنابراین فردی که تمایل دارد اگر خدای نکرده سرنوشتش این بود که با مرگ مغزی از دنیا برود، از اعضای او افراد دیگری استفاده کنند، اگر کارت اهدای عضو داشته باشد این فرآیند را تسهیل می‌کند.
جعفریان ادامه داد: اگر پیوند در کشور ما پیشرفت خوبی داشته به این دلیل است که خانواده‌هایی این از خودگذشتگی را کرده‌اند که عضوی اهدا می‌شود. اکنون ما سالیانه بین ۸۰۰ تا ۹۰۰ دهنده مرگ مغزی داریم که برای اهدای عضو رضایت می دهند در صورتی‌که تعداد مرگ مغزی‌ در کشور ما بیش از ۴ برابر این تعداد است. اگر تمام مرگ مغزی‌های کشور رضایت دهند ما دیگر به هیچ دهنده زنده برای پیوند کلیه نیاز نخواهیم داشت و مشکلات متعدد فعلی در این خصوص برطرف خواهد شد.
وی گفت: بدانید که دهنده مرگ مغزی کسی است که مرگ برایش اتفاق افتاده و قرار نیست این آدم به حیات برگردد. فرد دچار مرگ مغزی، مغز ندارد و هیچ یک از فعالیت‌های مغز و ساقه مغز در وی وجود ندارد. ضربان قلب در این بیماران فقط با کمک دستگاه حفظ می‌شود و هر لحظه که دستگاه خاموش شود قطع می‌شود. بنابر باید این فرصت طلایی را قدر بدانیم و از ارگان‌های سالم فردی که دچار مرگ مغزی شده برای بیمارانی که با پیوند به زندگی برمی‌گردند، استفاده کنیم.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:36

دردی خطرناک و کُشنده در ناحیه شکم که باید جدی بگیرید

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: داوود محمدی فوق تخصص گوارش درباره درد اطراف ناف اظهار کرد : درد اطراف ناف بستگی به اورگان های مختلف شکمی دارد. این نوع عارضه شروع کننده درد آپاندیسی است. دلایل زیادی برای درد دور ناف در افراد وجود دارد که برخی از آن‌ها خطرناک و مرگبار خواهند بود و باید جدی گرفته شوند در صورتی که برخی دیگر مشکلاتی همچون درد شکمی ساده هستند و خود به خود رفع خواهند شد.
وی ادامه داد: بسیاری از اختلالات جزئی می‌تواند باعث ایجاد درد در اطراف ناف شود و حتی به سایر نقاط بدن از جمله لگن، پا‌ها و قفسه سینه نیز برسد. درمان این نوع عارضه بستگی به علت اصلی آن دارد. گاهی اوقات ممکن است منشاء اصلی درد خود ناف نباشد و مربوط به مجرای نافی یا همان اوراکوس نافی همراه ترشحات بدبو باشد که در صورت شدید و طولانی بودن درد در ناحیه دور ناف و تکرار آن بهتر است به متخصص داخلی مراجعه شود تا علت آن مورد بررسی قرار گیرد.
وی افزود: علل این نوع بیماری ایجاد سندرم روده تحریک پذیر، پانکراتیت حاد، افزایش ضربان قلب، فتق ناف، مسمومیت غذایی، گاستروانتریت است. علل دیگر آن بیماری سینوس نافی است که درمان اصلی آن جراحی است ولی در مراحل اولیه تنها باید درمان های طبی و رعایت بهداشت انجام شود. عامل دیگر بیماری هرنی بوده که ممکن است مادرزادی یا اکتسابی باشد و بیشتر در سنین بالا اتفاق خواهد افتاد. معمولا اگر مادرزادی باشد تا سن 4 سالگی صبر خواهیم کرد و خود به خود رفع خواهد شد.بیماری اطراف ناف در بزرگسالی در اثر کار سنگین و شدید بروز خواهد کرد که در صورت بیرون زدگی همراه با استفراغ و تهو، تغییر رنگ پوست و تب است که اورژانسی بوده و فورا باید جراحی انجام شود.
محمدی افزود: علت درد دور ناف می‌تواند ناشی از عوامل دیگری همچون حساسیت غذایی و مسمومیت آن باشد. درد دور ناف ممکن است در اثر قاعدگی بروز کند. بیشتر اوقات، درد اطراف ناف جدی نیست اما در برخی موارد، می‌تواند جدی باشد. تعیین علت درد شکم می‌تواند به فرد کمک کند تا با درمان‌های مناسب آن را مدیریت کند.
متخصص گوارش درباره علائم این نوع عارضه بیان کرد: تب، اسهال و یا خونریزی، مقعد نشاندهنده درد روده است. وجود تب و اسهال نشان دهنده التهاب روده بوده که ممکن است توسط عفونت ایجاد شده باشد. احساس درد در اطراف ناف به طور مداوم خطرناک بوده و باید فورا به پزشک مراجعه شود. علائم دیگر آن دردهای شبانه است که موجب بیدار شدن فرد خواهد شد. دردی که همراه با استفراغ شدید بوده و موجب مدفوع خونی می شود.
وی درباره درمان درد اطراف دور ناف اظهار کرد: برای درمان این نوع عارضه باید یکسری عملیاتی همچون سونوگرافی و عکس برداری از ناحیه شکم انجام شود که تشخیص داده شود درد مربوط به ناف است یا مشکلات عمیق تری وجود دارد. قدم اول درمان به صورت طبی بوده و زیر نظر متخصص آنتی بیوتیک مصرف شود.البته افراد می توانند با رعایت بهداشت و شست و شو مرتب مانع بروز این نوع بیماری شوند.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:35

سالمترین قوانین تغذیه که باید نادیده بگیرید!

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: ما همیشه در جستجوی راهی برای تغذیه سالم هستیم، اما بهتر است برای سلامتی بیشتر، برخی از این قوانین را نادیده بگیریم.

سالمترین قوانین تغذیه که باید نادیده بگیرید!
 کسانی که به سلامتی بدن خود اهمیت می‌دهند اغلب سعی می‌کنند غذا‌های سالم را با غذا‌های مضر جایگزین کنند، اما در تعدادی از موارد، این جایگزینی ما را به سمت تغذیه سالم سوق نمی‌دهد. در ادامه به فهرستی از قوانین و باورهای غلطی اشاره می‌کنیم که بهتر است آن‌ها را نادیده بگیرید

یک کارتن آب سیب یک جایگزین سالم برای نوشابه است
آب سیب آنقدر سالم به نظر می‌رسد که به وضوح آن را سالم‌تر از نوشابه می‌دانیم. اما در حقیقت، آب سیب حاوی چند کالری بیشتر از نوشابه است. اگر واقعاً به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، آب آشامیدنی بنوشید و آب میوه‌های بسته بندی شده و نوشابه را کنار بگذارید.

سبزیجات تازه از سبزیجات پخته سالم‌تر هستند
به نظر می‌رسد که برخی از سبزیجات آب پز از سبزیجات تازه بهتر هستند. به عنوان مثال، هویج آب پز حاوی کاروتنوئید‌های بیشتری است، به علاوه گوجه فرنگی‌های پخته یا بخارپز هم دارای لیکوپن بیشتری در مقایسه با نوع خام آنها هستند که برای سلامتی شما مفیدتر خواهند بود. البته این بدان معنا نیست که شما باید همه سبزیجات را بصورت پخته شده میل کنید.

سس سویا یک جایگزین سالم برای نمک است
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند به جای نمک، سس سویا را انتخاب کنید، اما ثابت شده که بهتر است مقداری نمک به طور منظم به غذای خود اضافه کنید و فکر نکنید چنین جایگزینی کاملا سالم است.

عسل به جای شکر
همه می‌دانند که شکر برای سلامتی مضر است، بنابراین ما عسل را به هر چیزی که می‌خواهیم شیرین شود اضافه می‌کنیم. اما، عسل حتی پرکالری‌تر از شکر است و تفاوت این دو از این نظر چندان زیاد نیست و شما با مصرف عسل پیشرفتی در کاهش وزن خود نخواهید دید.

میوه خشک شده بهترین میان وعده است
روند خشک شدن باعث می‌شود تا میوه ۸۰ ٪ ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های خود را از دست بدهد. این بدان معنی است که بهتر است میوه‌های تازه را به عنوان میان وعده میل کنید. میوه خشک همچنین از آن جهت خطرناک است که برخی از تولیدکنندگان، شربت شیرینی را به آن اضافه می‌کنند و این کار باعث می‌شود که فواید آن حتی کمتر شود.

پاپ کورن مضر است!
دانشمندان ثابت کرده اند که ذرت بوداده (پاپ کورن) غذایی سالم و مفید است. یک فنجان از این ماده غذایی تقریباً دو برابر بیشتر دارای آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول نسبت به هر میوه یا سبزی است. علاوه بر این، ذرت بوداده حاوی فیبر است که برای سلامتی بسیار مفید است.
البته، نباید آن را به بیش از حد میل کنید، اما یک فنجان معمولی از آن می‌تواند یک میان وعده عالی باشد.

پنیر بزرگترین دشمن کسانی است که رژیم دارند!
در بیشتر رژیم‌های غذایی توصیه می‌شود که بهتر است پنیر را فراموش کنید، زیرا حاوی چربی‌ها و کالری زیادی است. با این حال، شما می‌توانید آن را حتی در سخت‌ترین رژیم‌ها میل کنید، زیرا پنیر نسبت به سایر محصولات دیگر کلسیم بیشتری دارد. همچنین حاوی اسید لینولئیک است که از تجمع چربی جلوگیری می‌کند و به شما در کاهش وزن کمک می‌کند.

روغن‌های سالم به صورتی که مصرف شوند، هر غذایی را بهتر می‌کنند
روغن نارگیل، روغن کتان، روغن کدو تنبل، همه این‌ها برای افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، تبدیل به شرکای مادام العمر شده اند. از بسیاری از این روغن‌ها حتی بدون فکر کردن در پخت و پز استفاده می‌شود، با این وجود گاهی این روغن‌ها خطرناک می‌شوند. به عنوان مثال، روغن کتان هنگام گرم شدن به دلیل مقادیر زیادی اسید‌های اشباع نشده، بسیار سمی می‌شود. برخی روغن‌ها فقط باید به صورت خام مصرف شوند.

محصولات بدون چربی سالم‌تر هستند
بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن جدی هستند بنابراین فقط غذا‌های بدون چربی را انتخاب می‌کنند که ممکن است حتی پرکالری‌تر از محصولات معمولی هم می‌باشد.
علاوه بر این، چنین غذا‌هایی حاوی ویتامین‌ها و عناصر مفید کمتری هستند. به عنوان مثال، تمام محصولات لبنی حاوی ویتامین‌های محلول در چربی D، E، A و K هستند که با حذف آنها از رژیم غذایی، این ویتامین ها را هم حذف می کنیم.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:32

آرزوهای آسیه دختر نوجوان خوزستانی کتاب شد

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: آسیه دختر ۱۷ ساله خوزستانی پس از مبارزه با سرطان و شکست این بیماری در میان جمعیت دوستدارانش از کتابش که همیشه آرزوی به چاپ رسیدنش را داشت رونمایی کرد.
کتابخانه مرکزی اهواز شاهد شادی ها و امیدهای دختر نوجوان خوزستانی بود که پس از شکست و از پای درآوردن بیماری سرطان کتابش را با کمک خیران به چاپ رسانده بود.
هر چند همه نوشته های آسیه فقط در کتابش نبود و میشد تمام حرفهایش را از چشمانش خواند اما چاپ این کتاب نشان از امید  آسیه بود، امیدی که جانی را به تن بازگردانده بود.
آسیه قاسمی اهل شهرستان رامهرمز  در شرق خوزستان است که از سال ۹۴ با سرطان دست و پنجه نرم می کند و امروز بهبود یافته است ودلش می خواهد ندای امید را به گوش همه کودکان مبتلا به سرطان برساند.

طبیبی که نجات بخش آسیه شد!
آسیه با اشاره به مسیر سخت و دشوار زندگیش می گوید: در ابتدای بیماری ام نمی دانستم زندگیم به کجا ختم می شود، برای همین  وقتی تمام وجودم پر از ناامیدی بود، این ۲ بیت شعر کوتاه  برای من مانند طبیبی بود که به من امید و توان دوباره بخشید: «با نام رضا به سینه ها گل بزنید/ با اشک به بارگاه او پل بزنید/ فرمود که هر زمان گرفتار شدید/بر دامن ما دست توسل بزنید».
آسیه توضیح می دهد:  خواه یا ناخواه آدم در زندگی در یک بازی قرار می گیرد که خبری از برد و باخت آن نیست برای همین باید این بازی را ادامه داد  تا پیش داور بازی کارت قرمز  دریافت نکند.
وی خاطرنشان می کند: واژه امید بهترین واژه برای زندگی است و خوب است در لابلای زندگی خدا را گم نکنیم، امروز خوشحالم با اقتدار از پس سرنوشت برآمدم  و اگر بی انصاف نباشم باید بگویم همین سختی ها قلم به دستم داد تا آنچه از دلم برمی آید را به تحریر دربیاورم.
آرزوی ساده وکودکانه آسیه با کمک گروه خیران همیاران بی نام  عملی شد، چاپ دلنوشته های آسیه چهارصد و پنجاهمین آرزویست که این گروه خیران برآورده می کنند.
هدی رشیدی که هدایت این گروه را برعهده دارد به خاله آرزوهای خوزستان معروف است او تا کنون توانسته با کمک همراهان و خیران ۴۵۰ آرزوی کودکان مبتلا به سرطان را برآورده کند.
وی به  سختی های چاپ کتاب اشاره کرد و گفت: برای چاپ کتاب آسیه از افراد مختلفی کمک گرفتیم و در این راه اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی، انجمن هنرهای تجسمی خوزستان، ناشر کتاب به کمک ما آمدند اما در وانفسای چاپ کتاب آسیه یکی از دوستانش که در بیمارستان با او هم اتاق بود را از دست داد که در روحیه او بسیار تاثیر گذاشت لذا خواسته ما این بود تا کتاب هر چه سریعتر به چاپ برسد.
وی افزود:  خوشبختانه اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی خوزستان مجوز کتاب را در سریع ترین زمان ممکن برای ما آماده کرد و کتاب آسیه بلافاصله برای چاپ آماده شد.

خوش شانسی آسیه در اوضاع بد  چاپ کتاب
مصطفی رحمان دوست، شاعر کودک و نوجوان بیان کرد: اینکه همه دست به دست هم دادند تا این کتاب شکل بگیرد بسیار خوشایند است، آسیه برای ادامه راهش بسیار مصمم است و بمب انرژی است که با امید در این راه قدم  نهاده است.
وی افزود: وضع چاپ کتاب خیلی بد است و چاپ شدن کتاب آسیه آن هم در این دوره بد انتشارات شانس بزرگی برای او است.
رحمان دوست گفت: آسیه امید بخش همه ما شده است و به ما می گوید که زندگی زیباست  و درهر شرایطی می توانیم امیدوار باشیم و فردای بهتری برای خود بسازیم.
مدیر کل فرهنگ و ارشاد اسلامی با حضور در جشن رونمایی کتاب آسیه گفت: هر اتفاقی در حوزه فرهنگ و به ویژه کتاب و کتابخوانی ارزشمنداست.

کتابی برآمده از جان و جهان آسیه
محمد جوروند گفت:این کتاب برآمده از جان و جهان بزرگ آسیه است  و وقتی مطالب آن را می خوانیم انگار با یک نویسنده حرفه ای رو به رو هستیم.
وی بیان کرد: انجمن هنرهای تجسمی فعالیت های خوب و مختلفی را در کارنامه خود دارند  اما تصویرگری کتاب آسیه به عنوان شاه بیت فعالیتشان در تاریخ ثبت خواهد شد.
رییس انجمن هنرهای تجسمی خوزستان نیز به پای کار بودن ۲۴ تصویرگر برای آماده سازی کتاب آسیه اشاره کرد و گفت:کتاب آسیه پس از صفحه آرایی در ۳۰۰ نسخه منتشر ش و دارای ۴۲ داستان کوتاه است.
محمد عدیلی پور عنوان کرد: تلاش ما این بود تا تصویرگری این کتاب به بهترین نحو ممکن صورت گیرد برای همین تمام تصویرگران  از میان هنرمندان حرفه ای انتخاب شدند و سطح کار بالا است.
در پایان کتاب دست نوشته های آسیه  با حضور مدیران فرهنگی استان، هنرمندان، شاعران، دوستان و خانواده آسیه رونمایی شد.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:28

این میوه سرطان را از پادر می آورد

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران:  آلو خشك یك میوه ی خشك بسیار خوشمزه است كه طعم خوبی به انواع غذاها و خورش ها می دهد. این میوه ی خشك سرشار از فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن است.
 آلو خشک یک میوه ی خشک بسیار خوشمزه است که طعم خوبی به انواع غذاها و خورش ها می دهد. این میوه ی خشک سرشار از فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن است. اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد. محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده ی آمریکا روی بررسی های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی می تواند باعث تغییر متابولیسم و ترکیبات میکروبیوتا (مجموعه ی میکروب های موجود در کولون و لوله ی گوارش) شود.
اخبار اجتماعی- محققان به گروهی از موش های آزمایشگاهی یک رژیم غذایی سرشار از آلو خشک و گروهی دیگر رژیمی خنثی دادند. سپس محتوای روده ای و بافت های متفاوت کولون موش ها را بررسی کرده و مشاهده کردند موش هایی که آلوخشک مصرف کرده اند باکتری های مفید بیشتری در روده ها و دیورتیکول های غیرعادی کمتری دارند. دیورتیکول ها معمولاً در مواقع ضایعات پیش سرطانی دیده می شوند.
به عقیده ی محققان این دو پدیده یعنی باکتری های مفید بیشتر و دیورتیکول های کمتر باعث محافظت بیشتر از کولون و کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون می شود. نتایج پژوهش های دیگر نیز نشان داده است که داشتن رژیم گیاهخواری نیز باعث کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان می شود. در هر حال توصیه می شود که آلو خشک را در برنامه ی غذایی آورده و میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید تا روده های سالم تری داشته باشید.



دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:22

سرطانی که با قند خون بالا بروز می کند

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: مطالعات جدید محققان کره جنوبی نشان می‌دهد سطح بالای قند خون احتمال ابتلا به سرطان پانکراس (لوزالمعده) را افزایش می‌دهد.
سرطان لوزالمعده زمانی آغاز می‌شود که سلول‌ها شروع به رشد کنترل‌نشدنی کنند. پانکراس غده پهن و درازی است که در بخش فوقانی شکم قرار دارد. غده پانکراس هم برون ریز و هم درون ریز است؛ یعنی ترشحات آن هم مستقیماً وارد جریان خون می‌شوند و هم برای هضم پروتئین، چربی و کربوهیدرات، وارد روده می‌شوند. غذا به محض ورود به روده کوچک، توسط آنزیم‌های ترشح شده از پانکراس و اسید معده، هضم می‌شوند. آنزیم‌های پانکراس با وجود هضم چربی و کربوهیدرات، هیچ آسیبی به پرز و دیواره روده وارد نمی‌کنند. بخش اعظم هضم چربی، پروتئین و نشاسته، به عهده آنزیم های ترشح شده از پانکراس است. یکی دیگر از مهمترین وظایف پانکراس، تولید انسولین است که سبب کاهش قند خون و تولید انرژی از آن می‌شود.
به طور کلی دیابت یکی از مهمترین عوامل خطر سرطان پانکراس است. محققان با بررسی اطلاعات مربوط به سطح قند ناشتای داوطلبان دریافتند سطح قند خون با میزان ابتلا به سرطان پانکراس رابطه مستقیم دارد و هرچه میزان گلوکز خون بالاتر باشد، احتمال ابتلا به سرطان پانکراس بیشتر است. کنترل قند خون، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مستمر مهمترین عوامل در کاهش احتمال بروز سرطان پانکراس است.
سرطان پانکراس یازدهمین سرطان شایع در مردان و نهمین سرطان تشخیص داده شده در زنان است.؛۷۱ درصد از مبتلایان به سرطان پانکراس در اولین سال تشخیص جان خود را از دست می‌دهند.
این سرطان در مردان شیوع بیشتری دارد. سیگار، اضافه وزن، دیابت، و سن از مهمترین عوامل بروز این بیماری هستند.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:20

ظروف سرطان‌زا را بشناسید

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران: بسیاری از وسایل است که ما هر روزه استفاده می کنیم و تمام ضررهای آن ها را نادیده می گیریم.
استفاده از ظروف استیل می تواند سرب موجود در خود را وارد غذا کند و موجب سرطان فرد شود.
همچنین ظروف تفلون هم به دلیل تخریب لایه های تفلون سرطان زاست.
ظروف آلومینیوم موجب کم خونی، آلزایمر، ضعف اعصاب و لرزش دست می شوند. ظروف لعابدار حاوی ترکیب سرب بوده و سرطان زاهستند.
ظروف زودپز، مایکروویو و دستگاههای داغ کننده برقی همگی مضرند.
بهترین ظروف می توانند شیشه ای،سنگی،چینی،مسی، قلع اندود شده، برنجی و چدن اصل باشند که بهتر است افراد از این وسایل بیشتر استفاده کنند.

دوشنبه, 15 مهر 1398 ساعت 11:13

تشخیص سرطان با کمک شامه سگ

نوشته شده توسط

کلینیک امید تهران:آخرین یافته‌های علمی دانشمندان نشان می‌دهد سگ‌ها می‌تواند بیماری سرطان را تشخیص دهد.
به گفته دانشمندان سگ‌ها بسته به نوع و نژادشان، نورون‌های عصبی در سوراخ‌های بینی خود دارند که به کمک آن‌ها‌ می‌توانند آموزش لازم را برای شناسایی برخی بیماری‌ها از جمله سرطان کسب کنند.
پیشتر از سگ‌ها برای تشخیص مواد مخدر، یافتن افراد زنده در حوادث زلزله و سیل و رانش زمین و ... استفاده شده است.