چهارشنبه, 20 شهریور 1398 ساعت 09:48

سالم‌ترین غذاها برای دوره شیمی‌درمانی

نوشته شده توسط 
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

کلینیک امید تهران: برای به حداقل‌رساندن عوارض ناشی از شیمی‌درمانی، شما نیاز به دریافت دستورهای غذایی از سوی پزشک خود هستید.
 بعضی مواد غذایی عوارض این روند درمانی را کمتر و تکمیل دوره شیمی‌درمانی را برای بیماران راحت‌تر می‌کند. در ادامه شما را با سالم‌ترین غذاها در طول دوره شیمی‌درمانی آشنا می‌کنیم:
هویج: مصرف منظم آب هویج و سبزیجات برگ‌دار باید بخشی از برنامه درمانی هر بیمار سرطانی باشد. هویج سرشار از کاروتنوئیدها با خواص آنتی اکسیدانی است. مصرف منظم آب هویج باعث کاهش اندازه تومور و بهبود سرطان‌هایی مانند سرطان سینه می‌شود.


برنج و موز: در صورت ابتلا به اسهال ناشی از شیمی‌درمانی، مصرف غذاهایی مانند برنج، موز، سیب پخته‌شده و نان تست خشک به بیماران توصیه می‌شود. بیماران باید از خوردن غذاهای چرب و یا میوه‌های خام اجتناب کنند، زیرا این غذاها اسهال را بدتر می‌کند.

غلات سبوس‌دار: در صورت ابتلا به یبوست ناشی از شیمی‌درمانی، نوشیدن مایعات فراوان به همراه غذاهای حاوی فیبر نامحلول مانند نان سبوس دار یا غلات، میوه‌های خشک، نخود فرنگی و ... توصیه می‌شود. انستیتوی ملی سرطان آمریکا، نوشیدن روزانه هشت تا ۱۲ لیوان مایعات را برای افراد تحت شیمی‌درمانی توصیه می‌کند.

وعده‌های غذایی کوچک: از دست‌دادن اشتها یک عارضه جانبی شایع در شیمی‌درمانی است. بیماران به جای خوردن سه وعده غذایی بزرگ، می‌توانند از پنج یا ۶ وعده غذایی کوچک بهره ببرند. هر بیمار مبتلا به سرطان نیاز به یک رژیم غذایی متفاوت دارد؛ بنابراین برای دریافت رژیم مناسب، افراد باید با پزشک خود مشورت کنند.

آب زنجبیل: شیمی‌درمانی اغلب با حالت تهوع همراه است، اما مصرف آب زنجبیل همراه با چند قطره لیمو این اثر را کاهش می‌دهد. می‌توانید از آب‌نبات‌های حاوی زنجبیل قبل از وعده‌های غذایی استفاده کرده و یا این که به وعده‌های غذایی خود زنجبیل اضافه کنید. مصرف زنجبیل، مشکلات گوارشی ناشی از شیمی‌درمانی را کاهش می‌دهد.

آب پرتقال: خشکی دهان یکی از عوارض شیمی‌درمانی است. اما نوشیدن مایعاتی مانند آب مرکبات یا لیموناد به تولید بزاق بیشتر کمک کرده و خطر ابتلا به زخم‌های دهانی را کاهش می‌دهد.

پیاز و سیر: یک رژیم غذایی سالم برای بیماران سرطانی شامل پیاز و سیر است. پیاز و سیر سرشار از آنتی اکسیدان‌ها بوده و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. پیاز رشد برخی سلول‌های سرطانی را نیز متوقف می‌کند.

پروتئین: در طول شیمی‌درمانی، بیماران باید پروتئین بیشتری دریافت کنند تا عضلات آن‌ها در هنگام درمان، قوی باشد.

سلنیوم: آجیل، غذاهای دریایی، جوی دو سر، برنج قهوه‌ای و ... منابع عالی سلنیوم است؛ سلنیوم به عنوان یک ماده معدنی ضد سرطان محسوب می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد ترکیبات دارای سلنیوم، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ها مانند سرطان خون و ملانوما را کاهش می‌دهد.

خواندن 39 دفعه

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.