Super User

کلینیک امید تهران: پرونوس افريکانا گياه پر خواص و پرکاربردي است که براي درمان بسياري از بيماري‌ها از جمله دردهاي معده و مشکلات کليوي استفاده مي‌شود. با بيتوته همراه باشيد تا با گياه پرونوس افريکانا و خواص آن بيشتر آشنا شويد.
اين گياه در سال 1861 توسط ريچارد فرانسيس بارتون و آلفرد سيکر دو گياه شناس سرشناس کشف و ثبت شد و در دهه 1990 به دليل شناخته شدن خواص دارويي بيشمار و قطع بي رويه درخت آن عنوان يک گياه دارويي حفاظت شده ثبت شده است.
پرونوس افريکانا (Prunus africana) که بومي‌ها آن را به اسم گيلاس آفريقايي نيز مي‌خوانند، به عنوان دارويي معجزه‌گر شناخته مي‌شود.
گياه پرونوس افريکانا بيشتر در نواحي مرکزي و جنوب آفريقا و در جزاير Bioko، São Tomé، Grande Comore و Madagascar رشد مي کند.
اين گياه علاوه بر اين که خواص دارويي بي شماري دارد و از چوب آن استفاده هاي زيادي مي شود، منبع مهم تغذيه براي پرندگان و پستانداران است. ميوه هاي اين درخت بسيار مورد توجه گوريل ها هستند. همچنين سنجاب ها از ميوه اين گياه تغذيه مي کنند.
خواص گياه پرونوس افريکانا بسيار زياد است. شفادهنده‌هاي سنتي در کنيا از اين گياه براي درمان بسياري از بيماري‌ها از جمله مالاريا، دردهاي معده و مشکلات کليوي استفاده مي‌کنند.
با اين همه اين گياه بيش از همه به دليل نقش مؤثري که در درمان سرطان پروستات دارد، ارزشمند است و ستايش مي‌شود.
از جوشانده پوست اين گياه دارويي براي درمان تب، مالاريا، پانسمان زخم، بهبود درد معده، برطرف کردن خلط، درمان بيماريهاي کليوي استفاده مي شود.
اين گياه همچنين محرک اشتها بوده و جنون هاي خفيف را درمان مي کند.
از پوست اين گياه دارويي معجزه گر، عصاره دارويي به نام عصاره Pygeum ساخته شده است که به عنوان يک داروي جايگزين براي بيماري هيپرپلازي خوش خيم پروستات (BPH) مورد استفاده قرار مي گيرد. اين بيماري شايع‌ترين علت انسداد ادراري است که در ميان مردان رخ مي‌دهد.

کلینیک امید تهران: تومورهای مغزی دومین سرطان شایع در کودکان هستند و اگر در مراحل ابتدایی، این بیماری تشخیص داده شود، امکان کنترل و درمان مؤثر آن با درصد بالا وجود دارد.
 در حال حاضر بیمارستان فوق‌تخصصی سرطان کودکان محک یک پنجم ظرفیت درمان سرطان کودکان از جمله تومور مغزی را  به خود اختصاص داده است. علی شاطرترابی از کودکان مبتلا به سرطانی است که روزی روی یکی از تخت‌های همین بیمارستان مراحل درمان خود را پشت سر گذاشت. او همچنان در حال درمان این بیماری است، هراز گاهی برای چکاپ دوره‌ای و گرفتن داروهای مورد نیازش به مؤسسه خیریه محک مراجعه می‌کند و در گفتگو با او این جمله معروف محک را بارها در حرف‌هایش می‌توانید بشنوید: «سرطان غیر از درد هزینه هم دارد».
«تومور مغزی» بیماری است که پسر خانواده شاطرترابی در چهار سالگی به آن مبتلا شد. آنها در ابتدا هیچ اطلاعاتی از این بیماری نداشتند اما پس از مدتی علی هم می‌توانست به خوبی علائم آن را برای دیگران توضیح دهد. علائم تومورهای مغزی شامل سردردهای همراه با تهوع و استفراغ صبحگاهی، تشنج، اختلال در بینایی و محدود شدن میدان دید، اختلال در شنوایی، عدم حفظ تعادل در هنگام ایستادن یا راه رفتن، دشواری در تکلم، ایجاد تغییر در رفتار و ویژگی‌های فردی و عدم تمرکز و توانایی مدیریت فعالیت‌های روزانه و… از نشانه‌های بیماری است که علی این روزها آن را صمیمی‌ترین دوستش خطاب می‌کند. او می‌گوید: «از چهار سالگی به بعد تومورم همیشه همراهم بود و اذیتم می‌کرد. برای اینکه این بیماری اختلال کمتری در زندگی‌ام ایجاد کند مادرم گفت که می‌توانم با آن دوست شوم. آن زمان مدرسه می‌رفتم و وقتی می‌خواستم درس بخوانم با آن حرف می‌زدم تا کمی‌آرام شود.»
بر اساس آمارهای ثبت شده از ابتدای تأسیس محک تا پایان سال ۱۳۹۷، بیش از ۴۵۰۰ کودک مبتلا به انواع تومورهای مغزی چون مدولوبلاستوم، اپاندیموم، گلیوم و آستروسیتوم و… تحت حمایت این مؤسسه قرار گرفتند. راه درمان تومورهای مغزی جراحی، پرتودرمانی و شیمی‌درمانی است که پزشک معالج بر اساس نوع تومور یکی از این راه‌ها را برای درمان بیمار خود انتخاب می‌کند. علی نیز به راه درمان دوست قدیمی‌اش اشاره می‌کند: «تومور من روی هیپوتالاموس قرار دارد و جراحی محل تومور ممکن است به قسمت‌های حیاتی مغز آسیب وارد کند از این رو این کار بسیار مشکل است.»
همه ما می‌دانیم هزینه تأمین دارو و درمان اولین چالشی است که خانواده‌های کودکان مبتلا به سرطان با آن رو به رو می‌شوند و گاهی حل نشدن همین دغدغه روزهای سخت درمان را برای آن‌ها سخت‌تر می‌کند. محک در تمام این سال‌ها تلاش کرده تا با مشارکت نیکوکاران باور به این حقیقت را  ایجاد کند که سرطان پایان زندگی نیست، باوری که هر روز با استمرار مشارکت نیکوکاران در دل بیش از ۱۷ هزار کودک مبتلا به سرطان تحت حمایت محک و خانواده‌هایشان تقویت می‌شود تا بتوانند با قدرت بیشتری با سرطان مبارزه کنند. مبارزه‌ای که ممکن است تا سال‌ها طول بکشد و به گفته علی تنها چیزی که می‌تواند این انگیزه را در کودکان مبتلا به سرطان تقویت کند، امید به آینده است: «من فکر می‌کنم دارو در کنار امید تأثیرش را می‌گذارد. به همین خاطر محک در تمام این سال‌ها تلاش کرده تا امید و انگیزه مبارزه با سرطان را در دل کودکان مبتلا به این بیماری زنده نگه دارد. من نیز هر روز بیشتر از دیروز تلاش می‌کنم تا بتوانم در آینده‌ای نه چندان دور سهمی‌ در ایجاد باورهای امیدبخش در دل مردم سرزمین‌مان داشته باشم.»

 

کلینیک امید تهران: پژوهشگران آمریکایی موفق شدند با یک روش غیرتهاجمی بیش از 30 نوع سرطان را شناسایی کنند.
به گزارش  ردیت، پژوهش جدید "انجمن پزشکی هسته‌ای و تصویربرداری مولکولی آمریکا"(SNMMI) نشان می‌دهد که نوع خاصی از پرتوداروها می‌توانند به شناسایی غیرتهاجمی حدود ۳۰ نوع تومور بدخیم کمک کند.
"پرتودارو"(Radiopharmaceutical)، نوعی دارو است که با یک یا چند نوع ایزوتوپ پرتوزا نشانه‌گذاری شده است و می‌توان از آن برای درمان یا تشخیص پزشکی استفاده کرد.
پژوهشگران توانستند با استفاده از سیستم "پت- سی تی"(PET/CT)، به تصویربرداری واضح حجم گسترده‌ای از تومورها بپردازند تا راه را برای روش‌های جدید شناسایی تومور و درمان آن هموار کنند. در این روش، فیبروبلاست‌های مرتبط با سرطان که تا ۹۰ درصد حجم تومور را در بردارند، مورد هدف قرار می‌گیرند. بسیاری از فیبروبلاست‌های سرطانی به خاطر بیان ژن پروتئین فعال خود، با فیبروبلاست‌های معمولی تفاوت دارند. مهارکننده‌های پروتئین فعال فیبروبلاست، نخستین بار به عنوان داروهای ضد سرطان مورد استفاده قرار گرفتند و در حال حاضر، به پرتوداروهایی برای درمان سرطان تبدیل شده‌اند.
پژوهشگران در این بررسی، سیستم پت- سی تی را به کار بردند تا از ۸۰ بیمار مبتلا به ۲۸ نوع سرطان، تصویربرداری کنند و تومورهای سرطانی را در آغاز شکل‌گیری، متاستاز و بازگشت سرطان شکست دهند. همه بیماران برای این بررسی، با چالش‌هایی در تشخیص روبرو شده بودند که امکان حل کردن آنها با روش‌های استاندارد وجود نداشت. بیماران مورد آزمایش متخصصان سرطان‌شناسی قرار گرفتند و پژوهشگران، داده‌های به دست آمده را تحلیل کردند.
در این بررسی، بالاترین میزان تومور در افراد مبتلا به سرطان مری، سرطان پستان، "سرطان مجرای صفراوی" یا "کلانژیوکارسینوما" (cholangiocarcinoma) و سرطان ریه دیده شد. کمترین آمار نیز در افراد مبتلا به "فئوکروموسیتوما" (pheochromocytoma)، "کارسینوم کلیه"(Renal cell carcinoma) و سرطان معده گزارش شد.
"اوو هابرکورن"(Uwe Haberkorn)، استاد پزشکی هسته‌ای "دانشگاه هایدلبرگ"(Heidelberg University) آلمان گفت: به کار بردن سیستم‌های پت- سی تی در این گونه بررسی‌ها، می‌تواند برای شناسایی انواع سرطان، کارآمد باشد؛ به خصوص هنگامی که روش‌های قدیمی با محدودیت‌هایی روبرو می‌شوند. این روش، مزایای اجرایی بسیاری برای بیماران خواهد داشت زیرا می‌تواند به راحتی بررسی کمک کند و کیفیت کار را افزایش دهد.
وی افزود: فیبروبلاست‌های مرتبط با سرطان، به عنوان سرکوب‌کننده‌های ایمنی شناخته می‌شوند و در برابر شیمی‌درمانی مقاومت می‌کنند؛ در نتیجه اهداف خوبی برای درمان سرطان هستند.
این پژوهش، در مجله "Journal of Nuclear Medicine" به چاپ رسید.

یکشنبه, 19 خرداد 1398 ساعت 07:35

ارز آوری با تکنیک های مدرن سرطان

کلینیک امید تهران: یک متخصص رادیو انکولوژی گفت: استفاده از تکنیک‌های مدرن درمان سرطان در ایران، علاوه بر اینکه از خروج بیماران به خارج از کشور جلوگیری کرده، باعث ارزآوری نیز شده است.
 سید هادی مولانا در نشست خبری درمان‌های سرطان که در حاشیه چهل و سومین کنگره جامعه جراحان ایران در مرکز همایش‌های رازی تهران برگزاری شد، افزود: درمان سرطان با استفاده از تکنیک‌های مدرن در اروپا و آمریکا هزینه ۳۰ تا ۴۰ هزار دلاری دارد و این در حالی است که ما توانسته‌ایم با یک سوم این هزینه در ایران، بیماران خارجی را برای درمان به کشورمان جذب کنیم.
وی بیان کرد: هزینه این روش‌های درمانی در ایران به طور میانگین بین ۵۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان است، اما بیمه‌ها در کشور خیلی از درمان‌های جدید حمایت نمی‌کنند.

تکنیک‌های جدید برای درمان سرطان‌ها
در این نشست خبری مستانه صانعی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران نیز گفت: درمان‌های سرطان شامل جراحی، شیمی درمانی، پرتودرمانی، رادیوتراپی، هورمون درمانی، ژن درمانی و غیره است. تکنیک‌های جدید برای درمان سرطان‌ها در ایران نیز همزمان با دنیا انجام می‌شود. استفاده از این روش‌ها برای درمان سرطان پروستات و مثانه باعث شده تا عوارض جراحی‌های سنگین کاهش پیدا کند.
وی ادامه داد: البته در تکنیک‌های جدید ممکن است همزمان از هورمون تراپی و شیمی درمانی نیز استفاده شود. استفاده از تکنیک‌های جدید درمان سرطان باعث می‌شود بیش از ۸۰ تا ۹۰ درصد بیماران مبتلا به سرطان تحت کنترل قرار گیرند.
این متخصص رادیوانکولوژی بیان کرد: در حوزه درمان رادیوتراپی اکنون از روش‌های سه بعدی استفاده می‌کنیم و می‌توان ادعا کرد که در خصوص درمان پرتودرمانی و رادیوتراپی در حد کشورهای پیشرفته دنیا هستیم.
صانعی درباره تحریم‌های ظالمانه که منجر به بروز مشکلاتی در زمینه تامین تجهیزات پزشکی در کشور شده است، اظهار داشت: با تلاش همکاران توانسته‌ایم دستگاه‌های مورد نیاز را وارد کشور کرده و امکان استفاده از روش‌های مدرن و تکنیک‌های جدید درمان سرطان در کشورمان را فراهم کنیم.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: استفاده از تکنیک‌های جدید، باعث شده تا بیماران از رفتن به خارج از کشور بی نیاز شده و این درمان‌ها را در ایران انجام دهند. همچنین توانسته‌ایم در جذب بیماران خارجی از کشورهای همسایه و منطقه شرایط لازم را فراهم کنیم.

عدم تشخیص به موقع، یکی از مشکلات درمان سرطان‌ها
حمیدرضا دهقان، متخصص رادیوتراپی انکولوژی نیز در این نشست خبری بیان کرد: یکی از مشکلات در مسیر درمان سرطان‌ها، عدم تشخیص زودرس بیماری است. البته ما این ادعا را داریم که در زمینه درمان سرطان با رادیوتراپی، همگام با دنیا گام برمی‌داریم.
وی اظهار داشت: در استفاده از تکنیک‌های جدید درمان سرطان‌ها از دنیا عقب نیستیم. استفاده از رادیوتراپی در کشور ما در حد کشورهای پیشرفته جهان است، به طوری که تعداد قابل توجهی از بیماران کشورهای همسایه و منطقه برای درمان سرطان با روش‌های نوین رادیوتراپی به ایران می‌آیند.

شنبه, 18 خرداد 1398 ساعت 07:43

نشانه‌های ابتلا به سرطان زبان

 

سرطان زبان قابل درمان است؟

کلینیک امید تهران: متخصص سرطان‌شناسی با اشاره به علل بروز سرطان زبان به تشریح روش‌های درمانی این بیماری پرداخت.

درباره علل ابتلا به سرطان زبان اظهار کرد: سرطان زبان، نوعی سرطان دهانی است که معمولاً در سلول‌های پوششی سطح زبان گسترش می‌یابد،  این بیماری می‌تواند باعث ایجاد تومور‌  شود.

وی ادامه داد: مهم‌ترین علایم سرطان زبان، درد زبانی است که التیام نمی‌یابد؛ سرطان می‌تواند در دو ناحیه مختلف زبان جلو و پشت آن گسترش یابد و  یکی از شایع‌ترین انواع سرطان‌ها، سرطان دهان و زبان بوده که در میان مردم کمتر شنیده شده  است البته اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود درمان آن امکان پذیر خواهد بود.

پوری در ادامه افزود: افرادی که  بیش از حد سیگار می‌کشند یا الکل می‌نوشند، باید نسبت به ابتلا به سرطان دهان محتاطانه تر عمل کنند، آن‌ها همچنین باید به طور منظم به پزشک یا دندان پزشک مراجعه کنند.

 

این متخصص سرطان‌شناسی درباره علائم سرطان زبان گفت: با ابتلا به این بیماری لکه‌های قرمز یا سفیدی در آستر دهان یا زبان ظاهر می‌شوند و  زخم‌های این ناحیه  التیام نخواهند یافت.

وی ادامه داد: گلو درد یا درد هنگام بلعیدن،  زبان دردناک، صدای گرفته، سختی در حرکت فک  یا زبان، درد گردن  یا گوش، دندان‌های سست که تورم آن بیش از سه هفته باقی می‌ماند، تورم در دهان، ضخیم شدن آستر دهان از جمله علل بروز سرطان محسوب می‌شوند.

متخصص سرطان‌شناسی درباره پیشگیری از سرطان زبان گفت: افراد مبتلا به سرطان زبان معمولاً برای از بین بردن بافت‌های سرطانی خود به جراحی نیاز دارند، جراحان عموماً می‌توانند تومور‌های کوچک‌تر را  با عمل حذف کنند.

پوری افزود: اگر تومور‌های بزرگتری وجود داشته یا اگر سرطان گسترده شده باشد، ممکن است چند عملیات پیچیده متعدد انجام شود همچنین ممکن است جراح قسمتی از زبان را بردارد که اگر این شرایط ایجاد شود، پزشک تلاش خواهد کرد زبان را با استفاده از پوست  یا بافت‌هایی در قسمت‌های دیگر بدن بازسازی کنند.

وی درباره درمان این نوع بیماری اظهار کرد: اگرچه پزشک تلاش خواهد کرد تا آسیب‌های وارده به دهان را در طول درمان به حداقل برساند، اما برخی عوارض جانبی اجتناب ناپذیر هستند البته  علاوه بر جراحی، برخی افراد ممکن است پرتودرمانی یا شیمی درمانی شوند تا سلول‌های سرطانی باقی مانده، حذف شوند؛ به طور کلی  این نوع بیماری قابل درمان است به شرط آنکه زود به پزشک مراجعه شود.

متخصص سرطان‌شناسی با اشاره به علل بروز سرطان زبان به تشریح روش‌های درمانی این بیماری پرداخت.

درباره علل ابتلا به سرطان زبان اظهار کرد: سرطان زبان، نوعی سرطان دهانی است که معمولاً در سلول‌های پوششی سطح زبان گسترش می‌یابد،  این بیماری می‌تواند باعث ایجاد تومور‌  شود.

وی ادامه داد: مهم‌ترین علایم سرطان زبان، درد زبانی است که التیام نمی‌یابد؛ سرطان می‌تواند در دو ناحیه مختلف زبان جلو و پشت آن گسترش یابد و  یکی از شایع‌ترین انواع سرطان‌ها، سرطان دهان و زبان بوده که در میان مردم کمتر شنیده شده  است البته اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود درمان آن امکان پذیر خواهد بود.

پوری در ادامه افزود: افرادی که  بیش از حد سیگار می‌کشند یا الکل می‌نوشند، باید نسبت به ابتلا به سرطان دهان محتاطانه تر عمل کنند،  آن‌ها همچنین باید به طور منظم به پزشک یا دندان پزشک مراجعه کنند.

نشانه‌های ابتلا به سرطان زبان

این متخصص سرطان‌شناسی درباره علائم سرطان زبان گفت: با ابتلا به این بیماری لکه‌های قرمز یا سفیدی در آستر دهان یا زبان ظاهر می‌شوند و  زخم‌های این ناحیه  التیام نخواهند یافت.

وی ادامه داد: گلو درد یا درد هنگام بلعیدن،  زبان دردناک، صدای گرفته، سختی در حرکت فک  یا زبان، درد گردن  یا گوش، دندان‌های سست که تورم آن بیش از سه هفته باقی می‌ماند، تورم در دهان، ضخیم شدن آستر دهان از جمله علل بروز سرطان محسوب می‌شوند.

متخصص سرطان‌شناسی درباره پیشگیری از سرطان زبان گفت: افراد مبتلا به سرطان زبان معمولاً برای از بین بردن بافت‌های سرطانی خود به جراحی نیاز دارند، جراحان عموماً می‌توانند تومور‌های کوچک‌تر را  با عمل حذف کنند.

پوری افزود: اگر تومور‌های بزرگتری وجود داشته یا اگر سرطان گسترده شده باشد، ممکن است چند عملیات پیچیده متعدد انجام شود همچنین ممکن است جراح قسمتی از زبان را بردارد که اگر این شرایط ایجاد شود، پزشک تلاش خواهد کرد زبان را با استفاده از پوست  یا بافت‌هایی در قسمت‌های دیگر بدن بازسازی کنند.

وی درباره درمان این نوع بیماری اظهار کرد: اگرچه پزشک تلاش خواهد کرد تا آسیب‌های وارده به دهان را در طول درمان به حداقل برساند، اما برخی عوارض جانبی اجتناب ناپذیر هستند البته  علاوه بر جراحی، برخی افراد ممکن است پرتودرمانی یا شیمی درمانی شوند تا سلول‌های سرطانی باقی مانده، حذف شوند؛ به طور کلی  این نوع بیماری قابل درمان است به شرط آنکه زود به پزشک مراجعه شود.

کلینیک امید تهران: برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های مزمنی همچون سرطان مخصوصا سرطان پوست آب گوجه فرنگی که در منزل تهیه می کنید می تواند فواید بسیاری داشته باشد. در این مقاله با فواید عالی آب گوجه فرنگی آشنا می شوید.

 تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی غنی از گوجه فرنگی و محصولات حاصل از این میوه مانند آب گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان را کاهش دهد و حتی می تواند عوامل خطر بیماری قلبی را بهبود بخشد. در این مقاله بیشتر راجع به گوجه فرنگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان با نوشیدن آب گوجه فرنگی آشنا می شوید.

سرطان پروستات و سرطان پوست

اثرات ضد سرطانی در مطالعات متعدد نشان داده  است که با توجه به سطح بالایی از مواد مغذی مفید و آنتی اکسیدان ها در آب گوجه فرنگی این میوه می تواند به عنوان ضد سرطان طبیعی برای شما عمل کند. بررسی 24 مطالعه ی مرتبط با مصرف زیاد گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در بین مردان بوده است. در یک مطالعه در آزمایشگاه، عصاره لیکوپن از محصولات گوجه فرنگی، رشد سلول های سرطانی پروستات را مهار کرده و حتی باعث آپوپتوز یا مرگ سلولی  شده است. در مطالعات حیوانی همچنین می بینیم که محصولات گوجه فرنگی ممکن است اثر محافظتی بر روی سرطان پوست داشته باشد. موش هایی که پودر قرمز گوجه فرنگی را برای 35 هفته تغذیه می کردند، بعد از اینکه در معرض نور UV قرار گرفتند، به طور معنی داری کمتر ازبقیه موش های عادی با سرطان پوست مواجه شدند. اگر چه این نتایج و تحقیقات نیاز بیشتری به ادامه دارد تا بدانند چگونه گوجه فرنگی ها و محصولات مانند آب گوجه فرنگی ممکن است برجلوگیری از رشد سرطان در انسان تأثیر بگذارد.

 

مضرات آب گوجه فرنگی

اگرچه آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و ممکن است مزایای سلامتی چشمگیری را به همراه داشته باشد، اما در بعضی از موارد ممکن است مفید نباشد و حتی مضر باشد. بزرگترین نقص آن ممکن است این باشد که در داشتن مقدار انواع سدیم بالا غنی باشد. بسیاری از محصولات آب گوجه فرنگی حاوی نمک افزوده - که باعث افزایش محتوای سدیم می شود هستند. به عنوان مثال، 340 میلی لیترآب گوجه فرنگی 100٪ کمپبل حاوی 980 میلی گرم سدیم است که 43٪ از مقدار مجازی است که می توانید روزانه استفاده کنید. رژیم های غذایی با سدیم بالا ممکن است مشکل ساز باشد، مخصوصا برای افرادی که حساس به نمک هستند. گروههای خاصی از افراد مانند آفریقایی آمریکایی بیشتر احتمال دارد که توسط مواد غذایی با سدیم  تحت تأثیر منفی قرار بگیرند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی با سدیم بالا می تواند بر فشار خون بالاتاثیر منفی بدی بگذارد. تاثیر منفی  دیگر از آب گوجه فرنگی این است که  کمی کمتر از گوجه فرنگی دارای فیبر است. البته نسبت به دیگر نوشیدنی ها، آب گوجه فرنگی هنوز در مقدار فیبر بیشتر از سایر نوشیدنی های میوه مانند آب سیب و آب پرتقال است. توجه داشته باشید که بسیاری از نوشیدنی های حاوی گوجه فرنگی، میوه های دیگری به آنها اضافه شده است که می تواند کالری و محتوای قند را افزایش دهد. برخی از نسخه ها حتی ممکن است حاوی قندهای اضافه باشند حتی شاید نمک اضافی نیز باشند. هنگام جستجوی یک نوشیدنی سالم، 100٪ آب گوجه فرنگی را بدون نمک یا قندها انتخاب کنید. علاوه بر این، افراد مبتلا به بیماری ریفلاکس معده (GERD) ممکن است نتوانند از آب گوجه فرنگی استفاده کنند، زیرا ممکن است نشانه های این بیماری را بدتر کند.

آیا باید آب گوجه فرنگی بخورید؟

آب گوجه فرنگی می تواند یک انتخاب سالم برای بسیاری از مردم باشد.

آب گوجه فرنگی  برای کسانی که نیاز به مواد مغذی زیاد دارند مانند بزرگسالان مسن تر و کسانی که سیگار می کشند، انتخاب بسیار خوبی است. برای مثال، افرادی که سیگار می کشند نیاز به ویتامین C بیشتری نسبت به افرادی که نمی کشند دارند. از آنجایی که آب گوجه فرنگی در این مواد مغذی بسیار بالاست، ممکن است انتخابی هوشمندانه باشد برای کسانی که سیگاری هستند. بسیاری از افراد مسن دسترسی محدود به مواد غذایی دارند و تمایل دارند غذاهای کمتری مصرف کنند. آب گوجه فرنگی می تواند یک روش مناسب و خوشمزه برای کمک به الزامات مورد نیاز برای بسیاری از مواد مغذی  باشد. علاوه بر این، جایگزین نوشیدنی های ناسالم مانند نوشیدنی های صنعتی میوه، سودا و سایر نوشیدنی های شیرین با آب گوجه فرنگی باشد که راهی سالم برای  کسی است که به فکر  بهبود رژیم غذایی خود است.

چگونه می توان آب گوجه فرنگی خود در خانه تهیه کرد

برای کسانی که در آشپزی خلاق هستند، آب گوجه فرنگی خانگی می تواند به آسانی با چند ماده مغذی آماده شود.

به مدت 30 دقیقه روی شعله متوسط، گوجه فرنگی تازه را بپزید. وقتی که سرد می شود، گوجه فرنگی ها را به یک مخلوط کن یا پروسسور غذا و پالس متصل کنید تا زمانی که قوام مطلوب به دست بیاید.

شما می توانید مخلوط گوجه فرنگی را بیشترمخلوط کنید تا یک بافت نوشیدنی رقیق  یا آن را غلیظ تر کنید تا به عنوان سس استفاده شود.

گوجه فرنگی ها را می توان با سایر سبزی ها و گیاهان مانند کرفس، فلفل قرمز و پودر زیتون ترکیب کرد تا محتوای غذایی و طعم بیشتری را نیز افزایش دهد. یک نکته مفید این است که هنگام خوردن گوجه فرنگی، کمی روغن زیتون اضافه کنید. از آنجا که لیکوپن یک ترکیب محلول در چربی است، خوردن یا نوشیدن گوجه فرنگی با کمی چربی باعث افزایش جذب آن در بدن می شود.

 

کلینیک امید تهران: اولین مرکز تحقیقاتی کاردیوآنکولوژی در آسیا به زودی به صورت رسمی در مرکز آموزشی، تحقیقاتی و درمانی قلب و عروق شهید رجایی تهران ایجاد می‌شود، پیش از این کلینیک بیماران کاردیوآنکولوژی نیز برای اولین بار در ایران، از دو سال پیش در این مرکز افتتاح شده است.

عضو هیأت علمی بیمارستان شهید رجایی تهران که مسئولیت راه اندازی مرکز تحقیقاتی کاردیوآنکولوژی را دارد، در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا گفت: اقدامات لازم برای ایجاد این مرکز از سوی دانشگاه علوم پزشکی ایران انجام شده و شورای گسترش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز به زودی مجوز راه اندازی این مرکز تحقیقاتی را صادر خواهد کرد.

دکتر «آذین علی زاده اصل» اظهار امیدواری کرد که به زودی مرکز تحقیقاتی کاردیوآنکولوژی در مرکز آموزشی، تحقیقاتی و درمانی قلب و عروق شهید رجایی بازگشایی شود.

وی گفت: مرکز تحقیقاتی کاردیوآنکولوژی علاوه بر خدمات درمانی گام پژوهشی مهمی در جهت پیشگیری، شناخت و درمان عوارض قلبی در بیماران سرطانی برداشته است، پژوهش بر روی عوارض سرطان‌ها و داروهای شیمی درمانی و پرتودرمانی بر روی سیستم قلبی - عروقی و اقدامات پیشگیرانه برای این عوارض (در رأس آنها نارسایی قلبی) و همچنین درمان عوارض ایجاد شده از مهمترین اقدامات این مرکز است که قدم بزرگی برای حفظ سلامتی بیماران سرطانی است.

وی به انجام رجیستری بیماران سرطانی از نظر احتمال ایجاد عوارض قلبی - عروقی اشاره کرد و گفت: این کار با همکاری هشت مرکز درمانی در حال انجام است و تاکنون اطلاعات ۳۰۰ بیمار ثبت شده است.

علیزاده اصل ادامه داد: با توسعه فیزیکی بیمارستان که در آینده نزدیک انجام می‌شود، بخشی به کاردیوآنکولوژی اختصاص خواهد یافت تا ضمن انجام کارهای پژوهشی، خدمات درمانی بهتری به این دسته از بیماران ارائه شود.

وی بر لزوم پذیرش فلوشیپ در رشته کاردیوآنکولوژی تاکید کرد و گفت: در صدد هستیم تا دوره‌های کوتاه مدت و سپس دوره فلوشیپ در رشته کاردیوآنکولوژی در بیمارستان شهید رجایی تعریف شود.

علیزاده اصل بر لزوم توسعه این مرکز در کشور تاکید کرد و گفت: به نظر می‌رسد این مراکز باید در تمامی استان‌ها ایجاد شود، ما با آموزش به رزیدنت‌ها و فلوشیپ های این مرکز در تلاش هستیم، نیروهای لازم برای ایجاد مراکز در استان‌ها را فراهم کنیم تا بتوان خدمات مطلوبی به این دسته از بیماران ارائه کرد.

 

 

 سرطان نوعی بیماری است که در آن سلول‌های بدن توانایی تقسیم و رشد عادی خود را از دست می‌دهند و منجر به تسخیر، تخریب و فاسد شدن بافت‌های سالم می‌شوند و از اجتماع این سلول‌های سرطانی توده‌ای به نام تومور ایجاد می‌شود.

هدف از کنترل سرطان کاهش عوامل بروز سرطان، افزایش کیفیت زندگی، کاهش هزینه‌های مربوط به سرطان و کاهش مرگ و میر ناشی از این بیماری است. طبق اعلام کارشناسان ۴۰ درصد از سرطان‌ها با عواملی مانند عدم مصرف دخانیات و فعالیت بدنی حداقل ۳۰ دقیقه در روز و پنج بار در هفته، پرهیز از مصرف غذاهای آماده و چرب، مصرف سبزیجات سه تا پنج بار در روز، جلوگیری از اضافه وزن، محافظت از پوست در مقابل نور شدید خورشید و حفظ پاکیزگی محیط زیست قابل پیشگیری است.

باید توجه کرد که مولفه‌های کنترل سرطان شامل پیشگیری، تشخیص زودرس، درمان و مراقبت‌های ویژه و طب تسکینی است که البته بحث تشخیص زودرس هم شامل دو مولفه تشخیص زودهنگام و غربالگری خواهد بود. طبق اعلام کارشناسان مصرف دخانیات، نوشیدن مشروبات الکلی، رژیم غذایی عاری از میوه و سبزیجات، بی تحرک بودن بدن، اضافه وزن و چاقی از مهم‌ترین عوامل خطرساز بروز سرطان محسوب می‌شوند. به عنوان مثال باید بدانیم که سیگار متهم ردیف اول سرطان است و مطالعات نشان می‌دهند که ۹۱ درصد از مبتلایان به سرطان ریه سیگاری بوده‌اند.

بنابر اعلام جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران، همواره ۱۰ گام برای پیشگیری از سرطان مطرح می شود که در ادامه می‌آیند:

- سیگار و قلیان نکشید و در معرض دود آن‌ها قرار نگیرید.

- روزانه حداقل ۳۰ دقیقه تند راه بروید.

- روزانه پنج وعده میوه و سبزی بخورید.

- مصرف نمک، قند، شکر و روغن روزانه خود را کاهش دهید.

- مراقب وزن خود باشید. چاقی و اضافه وزن بیماری‌زاست.

- با کرم ضد آفتاب و پوشش مناسب از پوست خود محافظت کنید.

- آلاینده‌های سرطان‌زا را بشناسید و از خود مراقبت کنید.

- با خود،دیگران و محیط زیست مهربان باشید.

-علائم هشدار دهنده سرطان را بشناسید و به‌موقع به پزشک مراجعه کنید.

شنبه, 18 خرداد 1398 ساعت 07:39

دانه‌های ریز پرنقش!

کلینیک امید تهران: کنجد جایگاه ویژه ای در سفره غذایی ایرانی‌ها دارد. این دانه‌های چرب و خوشمزه سرشار از کلسیم، فسفر، منیزیم، لسیتین، اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید،‌ اولئیک اسید و ویتامین های B ،E ،D ، F است.

کنجد به دلیل وجود مقادیر بالای منیزیم  و داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده، گزینه مناسبی برای کاهش فشار خون بالاست و مصرف آن از بروز مشکلات قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند.

از آنجا که در این دانه روغنی میزان بالایی از کلسیم و فسفر وجود دارد، در حفظ سلامت و ترمیم استخوان ها نیز بسیار مؤثر است. این گیاه با تقویت استخوان ها مانع پوکی آن می شود و به ویژه مصرف آن برای کودکان در حال رشد، توصیه می شود.

به دلیل این که کنجد از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف نظیر منیزیم و فیتات سرشار است می‌توان آن را جزو یکی از دانه های روغنی ضدسرطان به‌شمار آورد. برای مثال فیتات موجود در کنجد که به عنوان یک ترکیب پیشگیری کننده از سرطان شناخته می‌شود به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می‌کند و اثرات رادیکال های آزاد را کاهش می دهد.

آنتی‌اکسیدان‌ها در واقع باعث خنثی شدن اثر رادیکال‌های آزاد و افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها می‌شود و به بازسازی سلول‌های تخریب شده کمک می‌کند. مشکلاتی نظیر بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان و از کار افتادن عضلات، همگی در اثر رادیکال های آزاد به وجود می آید.

مصرف کنجد این دانه های ریز پر نقش برای بانوان بسیار توصیه می شود زیرا به دلیل داشتن میزان بالایی از کلسیم، روی و ویتامین E تغذیه موثری برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن آنهاست و مانع پیری پوست، چروک، آکنه، ریزش و شکنندگی مو و ناخن می شود. به همین علت به خانم هایی که به زیبایی خود اهمیت می دهند توصیه می‌شود این دانه‌های محبوب را در برنامه غذایی خود بگنجانند.

شنبه, 18 خرداد 1398 ساعت 07:38

ویتامین دی و کاهش سرطان

محققان دريافتند ويتامين D خطر مرگ بر اثر سرطان را كاهش مي دهد.

پژوهشگران  آمريكايي تاكيد كردند كمبود ويتامين D خطر ابتلا به سرطان پانكراس و روده را افزايش مي دهد و مصرف مكملهاي غذايي خطر ابتلا به سرطان را 13 درصد كاهش مي دهد.

محققان مي گويند مصرف مكمل هاي غذايي ميزان مرگ و مير بر اثر سرطان پروستات را 40 درصد كم مي كند.

گرچه ويتامين D در جگر، تخم مرغ، گوشت قرمز و ماهي ها وجود دارد ولي نور خورشيد منبع سرشار از اين ويتامين براي بدن ايجاد مي كند.

 در فصل زمستان كه نور خورشيد كمتر است خوردن مكمل هاي غذايي را نبايد فراموش كرد.