کلینیک امید تهران: مطالعات محققان بیمارستان بریگهام آمریکا نشان می دهد با شناسایی نشانگرهای زیستی در نمونه خون می توان احتمال ابتلا به سرطان کلیه را پنج سال قبل از تشخیص بالینی پیش بینی کرد.

این نشانگر زیستی KIM-1 نام دارد و در نمونه ادرار و خون قابل شناسایی است. سطح این نشانگر در افراد سالم پایین است و افزایش آن نشانه آسیب جدی کلیوی است. مطالعات نشان می دهد با اندازه گیری غلظت این نشانگر در افراد پرخطر، می توان بیماری را 5 سال زودتر از تشخیص بالینی پیش بینی کرد.

به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی،پس از اندازه گیری KIM-1 و مشاهده میزان بالای آن، آزمایش های دیگری از قبیل سی اسکن شکمی صورت می گیرد تا اقدامات لازم اتخاذ شود. پیش بینی سرطان کلیه و اقدامات لازم برای درمان، نقش مهمی در افزایش شانس درمان و بقای بیمار دارد.

سرطان کلیه بیشتر در افراد میانسال و مسن دیده می شود که البته در سال های اخیر سن ابتلا کاهش یافته است. مراحل اولیه بیماری علامت ظاهری ندارد و معمولا به طور تصادفی به کمک سی تی اسکن بقیه اندام های بدن تشخیص داده می شود. درمان بیماری در مراحل اولیه معمولا رضایتبخش است؛ ولی در صورتی که دیر تشخیص داده شود، می تواند منجر به متاستاز و مرگ بیمار شود. سرطان کلیه حالتی است که در آن سلول های کلیه سرطانی می شوند و تومور شکل می گیرد. سرطان کلیه برای اولین بار در جداره لوله های کوچکی به نام tubule ظاهر می شود. این نوع سرطان کلیه، کارسینوم سلول کلیوی نامیده می شود.

وجود خون در ادرار، وجود توده در پهلو ها یا شکم، کاهش اشتها، درد مزمن در پهلو ها، کاهش بی دلیل وزن، تب بی دلیل، خستگی مزمن، کم خونی، تورم در ناحیه پا و مچ پا، تنگی نفس، سرفه خونی و استخوان درد از علایم سرطان کلیه هستند.

دخانیات، چاقی، سابقه ژنتیکی در خانواده، استفاه افراطی از داروهای مسکن، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ، فشار خون بالا و سابقه ابتلا به بیماری لنفوم از مواردی هستند که شانس بیماری را افزایش می دهند.

نتایج این مطالعه در نشریه Clinical Cancer Research منتشر شده است.

کلینیک امید تهران: طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد مواجه با عود مجدد سرطان شایع پوست ممکن است در معرض ریسک بالا ابتلا به برخی سرطان های دیگر قرار داشته باشند.

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   محققان دانشگاه استنفورد آمریکا دریافتند بالاترین ریسک در بین بیمارانی وجود دارد که دارای تعداد دوره های زیاد «سرطان سلول پایه ای» (BCC) بوده اند؛ BCC نوع قابل درمان سرطان پوست است.

همچنین مطالعات نشان داد بیمارانی که در طول ۱۰ سال حداقل شش بار دچار BCC شدند بیش از حد میانگین در معرض ابتلا به سرطان های سینه، روده، پروستات و خون قرار داشتند.در مطالعات قبلی مشخص شده بود افرادی که به هر نوع سرطان پوست مبتلا می شوند با افزایش ریسک ابتلا به سایر سرطان های پوست، بخصوص ملانوما، مواجه هستند.

دکتر «کاویتا سارین»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این مطالعه نشان می دهد زمانیکه افراد به طور مکرر دچار سرطان سلول پایه ای شوند، با ریسک بالا سرطان های داخلی روبرو هستند، موضوعی که قبلا تشخیص داده نشده است.»

سرطان سلول پایه ای که عمدتا ناشی از قرارگیری در معرض نور ماوراءبنفش خورشید است، قابل درمان است. اما به گفته سارین، زمانیکه افراد مکررا با عود این نوع سرطان مواجه می شوند، می تواند علامت آسیب پذیری آنان در مقابل سرطان های دیگر هم باشد.

در این مطالعه، محققان DNA ۶۱ بیمار مبتلا به چندین بار سرطان سلول پایه ای را بررسی کردند و دریافتند ۲۰ درصد دارای جهش های در ژن های شان هستند که به ترمیم آسیب DNA در سلول های بدن کمک می کند. سرطان زمانی متجلی می شود که این سلول ها غیرعادی رشد کرده و بدون کنترل پخش می شوند.

به گفته سارین، «رقم ۲۰ درصد رقم بسیار بالای در مقایسه با کل جمعیت عمومی است.»با این حال وی تاکید می کند این یافته ها مبتنی بر گروه کوچکی از بیماران بوده و نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است.محققان توصیه می کنند افرادی که دارای سابقه چندین بار BCC هستند حتما در مورد سایر سرطان ها نظیر سرطان های سینه و روده هم تحت غربالگری قرار گیرند.

کلینیک امید تهران: باغبان مبتلا به سرطان از شرکت مونسانتو که شرکت شیمیایی است ۲۸۹ میلیون دلار غرامت می‌گیرد.

«واین جانسون»، شاکی پرونده مونسانتو از این شرکت صنایع کشاورزی به علت ابتلاء به سرطان لاعلاج شکایت کرده بود.

 جانسون که ۴۶ ساله و باغبان مدرسه‌ای در ایالات کالیفرنیای آمریکا است، می‌گوید که در نگهداری و رسیدگی به باغچه مدرسه از محصولات آفت‌کش شرکت مونسانتو استفاده کرده است و این مواد شیمیایی موجب ابتلای وی به سرطان شده است. پزشکان معالج وی پیش‌بینی کرده‌اند که او بیش از چند ماه زنده نخواهد ماند.

وکیل جانسون در طول جلسات دادگاه که یک‌ ماه به طول انجامید گفت که شرکت مونسانتو سال‌ها «با علم جنگید» و صدای دانشمندانی را که درباره خطرناک بودن محصولات آفت‌کش این شرکت صحبت می‌کردند در نطفه خفه می‌کرد.

دواین جانسون اولین شاکی است که شرکت مونسانتو را به علت محصولات سرطان‌زایش به دادگاه کشانده است.

انتظار می‌رود با پیروزی آقای جانسون در این پرونده، شرکت مونسانتو با شکایات متعدد دیگری مواجه شود.

برنت ویزنر، وکیل آقای جانسون در بیانیه‌ای اعلام کرد:«ما بالاخره توانستیم به هیئت منصفه دادگاه ثابت کنیم که شرکت مونسانتو دهه‌هاست که از سرطان‌زا بودن محصولات خود آگاه است. این شرکت باید الویت را به سلامتی مصرف‌کنندگان محصولاتش بدهد و نه سود مالی.»

آقای جانسون که سه فرزند دارد، از سال ۲۰۱۲ برای نگهداری از فضای سبز در مدرسه‌ای در شمال شهر سانفرانسیسکو مشغول به کار شد. او برای از بین بردن علف هرز از محصولات آفت‌کش مونسانتو استفاده می‌کرده است.

همسر آقای جانسون بعد از مبتلا شدن وی به نوعی از سرطان خون، مجبور به کار کردن در دو شغل می‌شود تا بتوانند از عهده مخارج بیمارستان و درمان برآیند.

دواین جانسون روز جمعه ۱۰ اوت، پس از پیروزی در دادگاه به رسانه‌ها گفت:« من از اینکه اینجا هستم بسیار خوشحالم و این پیروزی فراتر از انتظار من است. من به علت بیماری بسیار درد می‌کشم اما امیدوارم که این دادگاه توجه همه را به این موضوع جلب کرده باشد.»

پرونده آقای جانسون از این جهت حائز اهمیت است که قاضی دادگاه به تیم وکالت شاکی اجازه داد تا مدارک و استدلال علمی را در جلسات دادگاه ارائه دهند.

یک بیمار سرطانی توانست با پیروزی در دادگاهی در آمریکا، شرکت صنایع کشاورزی مونسانتو را به پرداخت ۲۸۹ میلیون دلار غرامت محکوم کند.

دواین جانسون، شاکی پرونده مونسانتو از این شرکت صنایع کشاورزی به علت ابتلاء به سرطان لاعلاج شکایت کرده بود.

آقای جانسون که ۴۶ ساله و باغبان مدرسه‌ای در ایالات کالیفرنیای آمریکا است، می‌گوید که در نگهداری و رسیدگی به باغچه مدرسه از محصولات آفت‌کش شرکت مونسانتو استفاده کرده است و این مواد شیمیایی موجب ابتلای وی به سرطان شده است. پزشکان معالج وی پیش‌بینی کرده‌اند که او بیش از چند ماه زنده نخواهد ماند.

وکیل آقای جانسون در طول جلسات دادگاه که یک‌ ماه به طول انجامید گفت که شرکت مونسانتو سال‌ها «با علم جنگید» و صدای دانشمندانی را که درباره خطرناک بودن محصولات آفت‌کش این شرکت صحبت می‌کردند در نطفه خفه می‌کرد.

دواین جانسون اولین شاکی است که شرکت مونسانتو را به علت محصولات سرطان‌زایش به دادگاه کشانده است.

انتظار می‌رود با پیروزی آقای جانسون در این پرونده، شرکت مونسانتو با شکایات متعدد دیگری مواجه شود.

برنت ویزنر، وکیل آقای جانسون در بیانیه‌ای اعلام کرد:«ما بالاخره توانستیم به هیئت منصفه دادگاه ثابت کنیم که شرکت مونسانتو دهه‌هاست که از سرطان‌زا بودن محصولات خود آگاه است. این شرکت باید الویت را به سلامتی مصرف‌کنندگان محصولاتش بدهد و نه سود مالی.»

آقای جانسون که سه فرزند دارد، از سال ۲۰۱۲ برای نگهداری از فضای سبز در مدرسه‌ای در شمال شهر سانفرانسیسکو مشغول به کار شد. او برای از بین بردن علف هرز از محصولات آفت‌کش مونسانتو استفاده می‌کرده است.

همسر آقای جانسون بعد از مبتلا شدن وی به نوعی از سرطان خون، مجبور به کار کردن در دو شغل می‌شود تا بتوانند از عهده مخارج بیمارستان و درمان برآیند.

دواین جانسون روز جمعه ۱۰ اوت، پس از پیروزی در دادگاه به رسانه‌ها گفت:« من از اینکه اینجا هستم بسیار خوشحالم و این پیروزی فراتر از انتظار من است. من به علت بیماری بسیار درد می‌کشم اما امیدوارم که این دادگاه توجه همه را به این موضوع جلب کرده باشد.»

پرونده آقای جانسون از این جهت حائز اهمیت است که قاضی دادگاه به تیم وکالت شاکی اجازه داد تا مدارک و استدلال علمی را در جلسات دادگاه ارائه دهند.

بر اساس استدلال تیم وکالت آقای جانسون، گلیفسات ماده اصلی در آفت‌کش شرکت مونسانتو سرطان زاست. این ماده در سراسر دنیا در علف‌کش‌ها و آفت‌کش‌ها به صورت گسترده استفاده می‌شود.

یک قاضی فدرال اعلام کرده است مبتلایان به سرطان و یا خانواده افراد فوت شده به علت ابتلا به سرطان از طریق استفاده از محصولات این شرکت می‌توانند شکایت خود را از مونسانتو ارائه دهند.

سازمان جهانی بهداشت گزارش کرده است که «به احتمال زیاد گلیفسات برای انسان سرطان‌زاست» با این‌حال کمیسیون اروپا مجوز استفاده از این ماده را برای ۵ سال دیگر تمدید کرده است./یورونیوز

کلینیک امید تهران: بطری های پلاستیکی در سرمای زیاد واکنش می دهند و همین مساله سبب سرطان زا شدن آب های یخ زده در این بطری ها می

عضو انجمن تغذیه ایران گفت: یخ زدن آب درون بطری موجب ایجاد ترکیبات سرطانزا آب یخ زده در بطری پلاستیکی ننوشید.می شود و نباید درجه خنک کردن بطری تا میزان یخ زدن آب داخل آن کاهش یابد.

به گفته مجید حاجی فرجی: از نگهداری موادی که خواص اسیدی یا بازی دارند مانند آبغوره، آبلیمو و سرکه در این گونه بطری ها نیز باید پرهیز شود؛ زیرا این مواد با دیواره بطری واکنش هایی می دهند که برای سلامت افراد ایجاد مشکل می کنند.

او گفت: آب سالم و بهداشتی، بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی و تامین کننده نیاز بدن برای انجام سوخت و ساز طبیعی مواد است که به تعادل مواد در بدن کمک می کند اما آب های یخ زده در بطری های پلاستیکی به مرور زمان سبب بروز سرطان می شود.

عضو انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه مصرف مواد غذایی فریزشده در میان ایرانیان افزایش یافته است، افزود: مردم به دلیل مشغله های کاری و زندگی، کمتر فرصت پخت و پز دارند؛ به همین دلیل غذاهایی را که قبلا پخته اند یا به صورت آماده تهیه کردند را در داخل فریزر گذاشته و به مرور مصرف می کنند.

وی تصریح کرد: برخی افراد نیز موادی مانند سبزیجات و صیفی جات را پخته و به مدت طولانی در داخل فریزر نگهداری می کنند؛ این در حالی است که با نگهداری این مواد به مدت طولانی، عناصر و مواد مغذی آنها از بین می رود و باید در کوتاهترین زمان مصرف شود.

حاجی فرجی افزود: زمان نگهداری انواع گوشت در فریزر سه ماه و سبزیجات و صیفی جات تا دو ماه است و لبنیات نباید هرگز فریز شوند.

 کلینیک امید تهران: قهوه نوشیدنی بسیار محبوبی است که برخی مدعی سرطان‌زا بودن آن بوده و برخی دیگر فواید بسیاری از جمله ضد سرطان بودن را برای آن بر می‌شمارند. اما مطالعات در این مورد چه می‌گویند؟

سرطان بیماری پیچیده‌ای است که تشخیص علت آن همیشه آسان نیست. محققان تا کنون مواد بسیاری را در زمینه سرطان زا بودند بررسی کرده‌اند.

آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) بیش از ۱۰۰۰ مطالعه را روی انسان‌ها و حیوانات صورت داده اما تا کنون شواهد کافی دال بر سرطان زا بودن قهوه بدست نیاورده است.

با این حال تحقیقات بیشتری برای بررسی ارتباط میان قهوه و سرطان لازم است. یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش می‌دهد.

در حالی که نتایج بسیاری از مطالعات قدیمی‌تر حاکی از سرطان زا بودن قهوه بوده اما در نهایت مشخص شد که علت این سرطان‌ها سیگار بوده چرا که افراد سیگاری اغلب قهوه زیادی می‌نوشند.

پس چرا تصور سرطان زا بودن قهوه میان برخی مردم رواج دارد؟ دانه‌های بو داده‌ی قهوه حاوی ماده‌ای به موسوم به «آکریل آمید» است که محصول جانبی فرآیند بو دادن محسوب می‌شود.

آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان، آکریل آمید را به دسته سرطان‌زاهای احتمالی 2A طبقه بندی کرده است.

این بدان معنی است که سرطان زا بودن این ماده روی حیوانات به تایید رسیده اما در مورد تاثیراتش روی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

قهوه به طور طبیعی حاوی آکریل آمید نیست اما در صورتی که بو داده شود این ماده در آن تولید می‌شود.

آکریل آمید علاوه بر دانه‌های بو داده قهوه همچنین در دود سیگار، فرآیندهای صنعتی مانند ساخت پلاستیک، کاغذ و رنگ، غذاهای نشاسته‌ای که نیاز به پخت و پز در دماهای بالا دارند مانند سیب زمینی سرخ کرده و چیپس، بسته بندی‌های مواد غذایی و برخی چسب‌ها وجود دارد.

با آگاهی از روش‌های پخت و پز و ترک سیگار افراد می‌توانند تماس خود را با این ماده سرطان زا محدود کنند. می‌توان به جای سرخ کردن سیب زمینی، آن را کبابی یا برشته کرده و در تنوری کردن آن زیاده روی نکنید.

همچنین ارتباط بین نوشیدن مایعات بسیار داغ و سرطان مری نیز کشف شده است. به همین دلیل نوشیدن قهوه داغ‌تر از ۶۵ درجه سانتیگراد خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می‌دهد بنابراین بهتر است پیش از نوشیدن قهوه آن را کمی خنک کنید، به خصوص در صورتی که حاوی شیر نباشد.

خطرات احتمالی برای سلامتی

بیشتر سرطان‌ها به علت ترکیبی از عوامل از جمله ژن‌ها، محیط زندگی و سبک زندگی رخ می‌دهند.

برخی از عوامل خطر اصلی برای ابتلا به سرطان شامل سیگار کشیدن، اضافه وزن، رژیم غذایی ناسالم، مصرف الکل، قرار گرفتن در معرض آفتاب، خطرات برخی محیط‌های کار مانند قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و اشعه‌های خاص و ژن‌های ارثی خاص هستند.

نوشیدن قهوه که به عنوان بخشی از سبک زندگی سالم از آن یاد می‌شود، بعید به نظر می‌رسد که باعث ابتلا به سرطان شود اما نوشیدن بیش از حد آن به دلیل کافئین موجود باعث هوشیاری بیشتر مغز و افزایش موقت فشار خون می‌شود.

افرادی که مشکلات قلبی دارند نیز باید از نوشیدن قهوه خودداری کنند چرا که این نوشیدنی باعث افزایش ضربان قلب می‌شود.

همچنین نوشیدن قهوه باعث تحریک معده و ریفلاکس اسید معده می‌شود. نوشیدن آن در شب نیز خواب را مختل کرده و سلامت بدن را تهدید می‌کند.

آیا باید نوشیدن قهوه را محدود کرد؟

از آن جایی که آکریل آمید موجود در دانه‌های بو داده قهوه احتمالا سرطان زاست بهتر است از انواع قهوه که بو داده نیستند استفاده کرد.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توصیه می‌کند بزرگسالان بیش از چهار تا پنج فنجان قهوه در روز مصرف نکرده و کودکان و نوجوانان نیز به هیچ وجه از محصولات حاوی کافئین استفاده نکنند.

همچنین توصیه می‌شود زنان باردار یا شیرده نیز مصرف کافئین خود را محدود کنند. اما در صورتی که شخصی بخواهد مصرف قهوه خود را کاهش دهد باید آن را به تدریج انجام دهد چرا که کاهش ناگهانی کافئین می‌تواند باعث سردرد شود.

می‌توان چای سیاه یا برخی چای‌های گیاهی دیگر مانند چای سبز که حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه هستند را جایگزین کرد.

آیا قهوه برای سلامت مفید است؟

مطالعات نشان می‌دهد نوشیدن مقادیر متوسط قهوه به طور کلی برای سلامتی ضرر ندارد و نوشیدن قهوه حتی ممکن است مزایایی نیز برای بدن داشته باشد.

یک مطالعه به بررسی و مقایسه افرادی که به هیچ وجه قهوه نمی‌نوشند با افرادی که روزانه بین یک تا هفت فنجان قهوه می‌نوشند پرداخته است.

نتایج نشان داد افرادی که قهوه را در رژیم غذایی روزانه خود جای می‌دهند به طور کلی کمتر از افرادی که به هیچ وجه قهوه نمی‌نوشند در معرض خطر ابتلا به سرطان بوده و آمار سرطان‌های پروستات، مخاط رحم، ملانوم و غیر ملانوم پوست، دهان و خون در این افراد بسیار کمتر بوده است.

از سایر مزایای استفاده از قهوه می‌توان به کاهش خطر مرگ و میر به دلایل مختلف، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کبدی، و بیماری پارکینسون اشاره کرد. همچنین قهوه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند آسیب سلولی را آهسته یا متوقف کند.

لازم به ذکر است که بیشترین مزایای سلامت قهوه مربوط به نوشیدن بین سه تا چهار فنجان قهوه در روز است.

در مجموع آنچه از مطالعات فعلی به دست می‌آید این است که قهوه نمی‌تواند موجب بروز سرطان شود بلکه حتی خطر ابتلا به برخی از انواع این بیماری را نیز کاهش می‌دهد با این حال باید گفت هنوز تحقیقات فعلی که این یافته را به طور قطع تایید کند کافی نبوده و مطالعات بیشتر در این زمینه مورد نیاز است.

منبع: جام جم آنلاین

کلینیک امید تهران: در آخرين تحقيقات انجام شده دانشمندان با بررسي هاي دقيق محصولات شوينده و پرکاربرد خانگي دريافتند بسياري از دهانشويه ها، دئودورانت ها و برخي موادغذايي از فاکتورهاي مؤثر در سرطاني شدن سلول هاي بدن هستند.

▪ شيرين کننده هاي مصنوعي

تحقيقات آزمايشگاهي نشان مي دهد، شيرين کننده هاي مصــــنوعي مانند (سايکلاميت) خطر سرطان را افزايش مي دهند.

براي حل اين مشکل "ساخارين " در موادغذايي به جاي شيرين کننده هاي مصنوعي به کار برده شد، تحقيقات جديد انجام شده در خصوص عملکرد "ساخارين " در بدن نشان داد تمام محصولات حاوي ساخارين نيز سبب سرطاني شدن سلول ها مي شوند.

▪ دهانشويه ها

دانشمندان در آخرين تحقيقات خود دريافتند دهانشويه هاي حاوي اتانول احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزايش مي دهد.

آنها بر اين باورند که اتانول بافت هاي دهاني را در برابر مواد سرطان زا مانند سيگار، آسيب پذير مي کنند.

دانشمندان معتقدند اسـتفاده از دهانشويه ها بهتر است چند روز در ميان به صورت غرغره کردن باشد و از خوردن آن خودداري شود.

افراد سيگاري و يا افرادي که سابقه سرطان دهان در خانواده آنها وجود داشته و يا ريسک فاکتورهاي ديگر ابتلا به سرطان را دارند بهتر است از انواع دهانشويه هاي بدون اتانول استفاده کنند.

▪ استاتين

استاتين نوعي داروي کاهنده کلسترول و فشار خون است. دانشمندان طي تحقيقاتي که روي 170 هزار نفر انجام شد، دريافتند افرادي که از داروهاي حاوي استاتين در مقادير بالا استفاده کردند ريسک فاکتورهاي ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان سينه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات در آنها افزايش پيدا کرده است.

▪ تلفن همراه

محققان معتقدند استفاده بيش از حد از تلفن همراه به سبب امواج مضري که از آنها ساطع مي شود بر مغز و بافت آن تأثير گذاشته و سبب ايجاد سلول هاي سرطاني مي شوند.

▪ ضدعرق ها

محققان معتقدند، آلومينيوم موجود در ضدعرق ها و دئودورانت ها که "پارابن " ناميده مي شود مانند هورمون استروژن عمل کرده و استفاده بيش از حد آن خطر ابتلا به سرطان سينه را در زنان افزايش مي دهد.

دانشمندان در نمونه هاي بافت هاي سرطاني ماده "پارابن " را يافته اند و اين مسئله نشان مي دهد افراد بسياري، که 99 درصد جمعيت جامعه را تشکيل مي دهند در معرض مواد حاوي "پارابن " مانند مواد آرايشي بهداشتي گوناگون و موادغذايي قرار دارند.

▪ رنگ مو

دانشمندان با آزمايشاتي که روي افرادي که از رنگ مو استفاده مي کنند دريافتند استفاده مکرر از رنگ موها افراد را در معرض ابتلا به سرطان قرار مي دهد.

اين پژوهش ها نشان داد، افرادي که به طور مکرر از رنگ مو استفاده مي کنند بيشتر در معرض موادشيميايي مضر آن قرار مي گيرند و به همان ميزان خطرات ابتلا به انواع سرطان در آنها افزايش پيدا مي کند.

منبع:jahannews.com

کلینیک امید تهران: گروهی از محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا به روشی منحصر به فرد برای تصویربرداری و تجزیه سلول‌های بنیادی سرطانی دست یافته‌اند.
سلول‌های بنیادی سرطانی منشأ سلول‌هایی هستند که در آینده به تومور تبدیل می‌شوند، یافتن محل دقیق این سلول‌ها دشوار و ممکن است حتی بعد از درمان موفق یا خارج کردن تومور هم در بدن بمانند.
نقش سلول‌های بنیادی سرطانی در عود سرطان یا سرطان‌های متاستازی مشخص‌شده است، اما دشواری یافتن محل این سلول‌ها باعث شده مطالعات در مورد آن‌ها سخت باشد. افزون بر این تمییز سلول‌های بنیادی سرطانی از سلول‌های سرطانی استاندارد با روش‌های متعارف تصویربرداری نیز آسان نیست.
بر پایه این گزارش، همچنین خُردمحیط‌های بافتی که این سلول‌ها در آن زندگی می‌کنند، پیچیده است و نمی‌توان به‌آسانی و با دقت در کشت‌های سلولی آن را شبیه‌سازی کرد. ازاین‌رو وضعیت و مختصات نوع بسیار مهمی از سلول‌ها تاکنون به‌درستی مشخص نشده است.
این روش که به نام AIDeSense خوانده می‌شود، به‌طور مشخص در زمان افزایش نوعی آنزیم در سلول‌های بنیادی سرطانی مفید است زیرا هم‌زمان با ترکیب آنزیم‌های هدف باعث می‌شود سلول‌های یادشده را از طریق روش‌های تصویربرداری فلوسایتموتری و هم کانونی سلولی کاملاً قابل‌دیدن باشند. محققان با استفاده ازاین‌روش توانسته‌اند سلول‌های بنیادی سرطانی را در محیط‌های سلولی در موش‌های زنده و خطوط سلول‌های سرطانی چندگانه انسانی با دقت تشخیص دهند.
این دستاورد جدید می‌تواند به ابزارهای مناسب برای تصویربرداری‌های بالینی در معاینات پزشکی و مطالعه روی طیف گسترده‌ای از انواع سرطان بیانجامد؛ زیرا امکان برجسته‌سازی مسیر سلول‌های بنیادی در حال گسترش در بدن و تبدیل‌شدن آن‌ها به تومور هست. ممکن شدن چنین روش تصویربرداری می‌تواند به بعضی پرسش‌ها در مورد رفتار سلول‌های بنیادی سرطانی پاسخ دهد و پیش‌بینی تشخیص سرطان را امکان‌پذیر کند.

کلینیک امید تهران: رژیم غذایی کتوژنیک حاوی کربوهیدرات کم و چربی بالا است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. بیش از 20 مطالعه نشان می دهند که این نوع رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند و باعث تقویت سلامتی شود. فواید رژیم کتوژنیک در دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر ثابت شده است.

رژیم غذایی کتوژنیک چیست؟
رژیم غذایی کتوژنیک کربوهیدرات خیلی کم و چربی بالایی دارد و باعث کاهش مصرف کربوهیدرات و جایگزین کردن آن با چربی می‌شود. کاهش کربوهیدرات، بدن شما را در حالت متابولیسمی قرار می دهد که افزایش غیر طبیعی مواد کتونی در بدن نام دارد. زمانی که این حالت اتفاق می افتد، بدن شما به طرز عجیبی در سوزاندن چربی برای انرژی کارآمد می شود.
همچنین چربی را در کبد به کتون تبدیل می کند که می تواند انرژی مورد نیاز مغز را تامین کند. رژیم غذایی کتوژنیک سطوح قند خون و انسولین را پایین می آورد و متابولیسم بدن را از کربوهیدرات پاکسازی کرده و به سمت چربی و کتون می برد.

انواع رژیم کتوژنیک
انواع مختلفی از رژیم کتوژنیک وجود دارد شامل:
رژیم کتوژنی استاندارد: این نوع رژیم کربوهیدرات خیلی کم، پروتئین متوسط و چربی بالایی دارد و معمولا شامل 75% چربی،20% پروتئین و فقط 5% کربوهیدرات است.
رژیم کتوژنیک دوره ای: این رژیم شامل دوره های غذایی با کربوهیدرات بالاست، مثلا 5 روز رژیم کتوژنیک با 2 روز رژیم با کربوهیدرات بالا.
رژیم کتوژنیک هدف: این نوع رژیم به شما این امکان را می دهد تا زمانی که ورزش می کنید بتوانید کربوهیدرات را به رژیم خود اضافه کنید.
رژیم کتوژنیک دارای پروتئین بالا: این رژیم شبیه رژیم کتوژنیک استاندارد است اما شامل پروتئین بیشتر می باشد. معمولا سهم چربی 60% ، پروتئین 35% و کربوهیدرات 5% است.
رژیم کتوژنیک روش موثری برای کم کردن وزن است و شما را کمتر دچار بیماری می کند. در حقیقت رژیم کتوژنیک خیلی بهتر از رژیم غذایی کم چرب است. علاوه بر این، رژیم کتوژنیک آن قدر سیر کننده است که شما می توانید بدون محاسبه ی کالری یا دنبال کردن اینکه چه غذایی می خورید وزن کم کنید. یک بررسی نشان داد؛ افرادی که رژیم کتوژنیک می گیرند 2/2 برابر بیشتر از کسانی که رژیم کالری کم چرب محدود شده دارند، وزن کم می کنند.

فواید دیگر رژیم کتوژنیک برای سلامتی
    رژیم کتوژنیک معمولا برای درمان بیماری های اعصاب مانند صرع به کار می رود و باعث کاهش چشمگیری در میزان حملات صرع کودکان میشود.
    در حال حاضر این رژیم برای درمان انواع مختلف سرطان و کاهش رشد تومورهای سرطانی استفاده می شود.
    این رژیم ممکن است علائم آلزایمر را کاهش دهد و یا پیشرفت بیماری را کند نماید.
    رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطوح انسولین که ممکن است نقش کلیدی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشند، کمک کند.
    رژیم کتوژنیک می تواند صدمه مغزی را کاهش دهد و بعد از آسیب مغزی به بهتر شدن آن کمک کند.

مواد غذایی غیر مجاز در رژیم
به طور خلاصه، هر غذایی که کربوهیدرات بالایی داشته باشد باید محدود شود. در اینجا فهرستی که باید در رژیم کتوژنیک کاهش پیدا کند یا حذف شود وجود دارد.

درباره رژیم غذایی کتوژنیک چه می دانید
    غذاهای شیرین: نوشابه، آبمیوه، اسموتی، کیک، بستنی، آب نبات و غیره
    غلات یا نشاسته: محصولاتی که حاوی گندم هستند، برنج، پاستا، غله و غیره
    میوه: همه میوه ها، به جز بخش کمی از میوه های توت مثل: توت فرنگی
    دانه یا حبوبات: نخود سبز، لوبیا قرمز و غیره
    ریشه سبزیجات: سیب زمینی ها، سیب زمینی های شیرین، هویج، شلغم و غیره
    سس ها: اینها اغلب شامل شکر یا چربی ناسالم است.
    چربی ناسالم: مصرف سبزی روغنی کنسرو شده، مایونز و غیره را کاهش دهید.
    الکل: بسیاری از مشروبات الکلی به دلیل داشتن محتویات کربوهیدرات و کتون می تواند شما را چاق کند.

مواد غذایی مجاز در رژیم
    گوشت: گوشت قرمز، استیک، همبرگر، سوسیس، کالباس، جوجه و بوقلمون
    ماهی چرب: مثل سالمون، قزل آلا، تن ماهی، و ماهی ماکرو
    تخم مرغ ها: در جستجوی تخم مرغ های ارگانیک یا تخم مرغ های دارای امگا 3 باشید.
    پنیر: پنیر بدون مواد نگهدارنده (چدار، بُز، خامه ای ، موزارلا)
    آجیل و دانه ها: بادام ها، گردو ها، دانه های کتان، دانه های کدو تنبل و غیره
    روغن های سالم: روغن زیتون، روغن نارگیل و روغن آووکادو
    غذای گیاهی با کربوهیدرات پایین: همه گیاهان سبز، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل ها و غیره
    ادویه ها: شما می توانید از نمک، فلفل و گیاهان و ادویه های سالم مختلف استفاده کنید.
    آووکادو: بهترین میوه برای حضور در لیست خوراکی مجاز در رژیم کتوژنیک، آووکادو است.

برنامه غذایی کتوژنیک ساده برای یک هفته

شنبه
    صبحانه: املت کالباس با پنیر و سبزیجات
    نهار: همبرگر با تکه های پنیر و آجیل
    شام: ماهی سفید یا تخم مرغ، اسفناج پخته شده در روغن نارگیل

یکشنبه
    صبحانه: تخم مرغ آب پز با کالباس و قارچ
    نهار: همبرگر با سس سالسا، پنیر و غذای مکزیکی سرد تاره ساخته شده از دانه های روغنی
    شام: استیک یا تخم مرغ با مخلفات سالاد

دوشنبه
    صبحانه: کالباس، تخم مرغ و گوجه فرنگی
    نهار: سالاد جوجه با روغن زیتون و پنیر سفید
    شام: ماهی سالمون با مارچوبه پخته شده در کره

سه شنبه
    صبحانه: تخم مرغ، گوجه فرنگی، ریحان و املت پنیر بز
    نهار: شیر بادام، کره بادام زمینی، پودر کاکائو و شیر بستنی
    شام: کوفته، پنیر چدار و سبزیجات

چهارشنبه
    صبحانه: شیر بستنی کتوژنیک
    نهار: سالاد میگو با روغن زیتون و آووکادو
    شام: پنیر پارمسان، بروکلی و سالاد

پنجشنبه
   صبحانه: املت با آووکادو، سس سالسا، پیاز و ادویه جات
    نهار: یک مشت آجیل و تکه های کرفس با غذای مکزیکی تازه ساخته شده از دانه های روغنی و سس سالسا
    شام: جوجه شکم پر با ران گوسفند و پنیر خامه ایی همراه با سبزیجات

جمعه
    صبحانه: ماست بدون شکر با کره بادام زمینی، پودر کاکائو
    نهار: گوشت گاو مخلوط سرخ شده پخته شده در روغن نارگیل با سبزیجات
    شام: همبرگر با کالباس، تخم مرغ و پنیر

در اینجا میان وعده های کتوژنیک و سالم برایتان آورده شده است:
درباره رژیم غذایی کتوژنیک چه می دانید
    گوشت یا ماهی چرب
    پنیر
    یک مشت از آجیل و دانه ها
    پنیر با زیتون ها
    1-2 عدد تخم مرغ آب پز
    شکلات تلخ 90%
    شیر بستنی با پودر کاکائو
    ماست پرچرب
    توت فرنگی و خامه

نکاتی جهت استفاده از رژیم کتوژنیک
بسیاری از رستوران ها بعضی از انواع گوشت یا ماهی ها را در منوی خود دارند. آن را سفارش دهید و هر غذایی با کربوهیدرات بالا را با سبزیجات اضافی جایگزین کنید.
همچنین وعده های غذایی که تخم مرغ دارند مثل املت یا تخم مرغ یا کالباس انتخاب مهمی هستند. مواد غذایی مورد علاقه دیگر، همبرگرهای بدون سس هستند. شما همچنین می توانید سس را ترک کنید و سیب زمینی سرخ کرده را با سبزیجات تعویض کنید. آووکادوی اضافی، پنیر، کالباس یا تخم مرغ را اضافه کنید.

عوارض جانبی و چگونگی کاهش دادن آنها
عارضه جانبی رژیم کتوژنیک آنفولانزای کتونی نامیده می شوند و معمولا چند روز بیشتر طول نمی کشد. آنفولانزای کتونی شامل عملکرد ذهنی ضعیف، افزایش گرسنگی، اختلال خواب، حالت تهوع و ناراحتی هضم است.
برای اینکه این مشکل را کم کنید، می توانید برای چند هفته اول، رژیم غذایی مکرر با کربوهیدرات پایین را امتحان کنید. این ممکن است به بدن شما بیاموزد تا قبل از اینکه کاملا کربوهیدرات را حذف کنید، چربی بیشتری بسوزانید.

درباره رژیم غذایی کتوژنیک چه می دانید
مکمل های لازم برای رژیم کتوژنیک
با اینکه لازم نیست در کنار این رژیم از مکمل استفاده نمائید، بعضی از مکمل ها می توانند مفید باشند.
    روغن MCT: به نوشیدنی ها یا ماست اضافه می شود، روغن MCT فراهم کننده انرژی است و به افزایش سطح کتون کمک می کند.
    مواد معدنی: با توجه به تغییرات آب و تعادل مواد معدنی، استفاده از نمک و دیگر مواد معدنی می تواند حائز اهمیت باشد.
    کافئین: برای از دست دادن چربی مفید است.
    کراتین: اگر شما رژیم کتوژنیک را با ورزش کردن همراه کنید، می تواند به شما کمک کند.
    شیر: برای افزایش مصرف پروتئین روزانه تان استفاده کنید.
    در مورد مواد معدنی، سعی کنید 4000-3000 میلی گرم سدیم، 1000 میلی گرم پتاسیم و 3000 میلی گرم منیزیم را در طول روز برای کاهش عوارض جانبی مصرف کنید.

کلینیک امید تهران: ایسنا نوشت: پژوهشگران دانشگاه "ام.آی.تی" سعی دارند نوعی از سرطان را با استفاده از نانوذراتی که سلول‌های سرطانی را هدف قرار می‌دهند، درمان کنند.
ممکن است جراحان بتوانند با استفاده از یک روش جدید، تومور را از بدن خارج کنند و پس از آن، نانوذراتی که وظیفه آنها، حمله به سلول‌های سرطانی باقیمانده است، در بدن قرار دهند.
"گلیوما" (Glioma)، نوعی سرطان مغز است که معمولا با خارج کردن مقداری از تومور و سپس  پرتودرمانی، معالجه می‌شود. با این نوع درمان، بیماران تا حدود 10 سال زنده می‌مانند اما تومورها دوباره بازمی‌گردند.
گروهی از پژوهشگران دانشگاه "ام.آی.تی"(MIT)، امیدوارند که با رساندن مستقیم دارو به مغز، بتوانند طول عمر بیماران مبتلا به گلیوما را افزایش دهند. این دارو، جهش ناشی از این بیماری را در بیماران مبتلا به گلیوما هدف قرار می‌دهد. این جهش معمولا در بیماران مبتلا به گلیوما که بزرگسالان زیر 45 سال هستند، دیده می‌شود. پژوهشگران، روشی برای بررسی سریع جهش در طول جراحی مغز و امکان قرار دادن نانوذراتی که دارو را منتشر می‌کنند، ابداع کرده‌اند.
"جیووانی تراورسو"(Giovanni Traverso)، از پژوهشگران "مؤسسه پژوهش تلفیقی سرطان دیوید اچ. کوک"(CCR/KI) دانشگاه ام.آی.تی و از نویسندگان این پژوهش گفت: ما برای ارائه یک درمان موثر، باید بیماری و جهش ناشی از آن را به سرعت تشخیص دهیم تا به درمان خاص آن کمک کنیم.
همچنین، پژوهشگران تلاش می‌کنند روش‌هایی برای شناسایی و هدف قرار دادن جهش‌های دیگر بیماری گلیوما و انواع دیگر تومورهای مغزی ابداع کنند.
"گانش شانکار"(Ganesh Shankar)، از متخصصان اعصاب بیمارستان عمومی ماساچوست گفت: این پژوهش، امکان اصلاح راهبرد جدید ما را از طریق به کارگیری درمان‌های مولکولی که سلول‌های تومور را براساس آسیب‌پذیری آنها مورد هدف قرار می‌دهند، فراهم می‌کند.
این پژوهش، در مجله " Proceedings of the National Academy of Sciences" به چاپ رسید.

کلینیک امید تهران: موضوع فقط سوختن و سرخ‌شدن پوستتان نیست. زیر تابش تند آفتاب، آن هم بدون کرم‌هایی که از پوستتان محافظت می‌کنند، تنها آفتاب‌سوخته نخواهید شد. پیداشدن خال‌های قهوه‌ای در گوشه‌وکنار صورت و دست‌هایتان و بالارفتن احتمال ابتلای شما به سرطان پوست، مشکلات دیگری هستند که با قرارگرفتن در معرض تابش مستقیم آفتاب تابستان، می‌توانند زیبایی و سلامت شما را تهدید کنند.
همین دلایل کافی است تا قبل از انتخاب کرم ضدآفتاب و استفاده از این محصول، به نکاتی که در ادامه آورده‌ایم توجه کنید.
روی بسته را خوب بخوانید
قبل از خریدن کرم ضدآفتاب، مواد تشکیل‌دهنده آن را از روی بسته‌بندی بخوانید. کرم ضدآفتابی که روی پوستتان می‌زنید، بهتر است حاوی دی‌اکسید تیتانیوم، آونووبنزون و Mexoryl SX باشد. این ترکیبات، بهتر از هر ترکیب دیگری پوستتان را در برابر تابش اشعه فرابنفش مقاوم می‌کنند.

به فکر یک تیر و چند نشان‌زدن نباشید
لااقل در روزهایی که نور خورشید به‌شدت به زمین می‌تابد، فکر تغییردادن رنگ پوست را از سرتان بیرون و تنها به مراقبت از پوست فکر کنید. ترکیب‌شدن ضدآفتاب با کرم‌های رنگ‌دهنده، ممکن است اثرات محافظتی آن را کاهش دهد و تاثیر مورد انتظارتان را روی پوست شما نگذارد. گذشته از این، وقتی که به قصد خرید ضدآفتاب به داروخانه می‌روید، به فکر صاف‌کردن چروک‌های پوست یا روشن‌کردن لکه‌های ایجادشده نباشید و به‌خاطر خریدن محصولی که همه نیازهای پوست شما را برطرف می‌کند، اولویت اصلی‌تان، یعنی محافظت کامل از پوست در برابر اشعه خورشید را فراموش نکنید.

به موقعیت جغرافیایی‌تان توجه کنید
پولتان را برای خریدن کرم‌های ضدآفتابی که SPF بالاتر از ۵۰ دارند هدر ندهید. اگر شما در منطقه جغرافیایی که خورشید، آفتاب سوزانش را در آن روانه پوستتان می‌کند زندگی می‌کنید، نیاز به کرم ضدآفتابی با اس‌پی‌اف ۳۰ تا ۵۰ دارید و اگر در شهری ابری زندگی می‌کنید که آفتاب سوزانی ندارد می‌توانید سراغ کرم‌های با اس‌پی‌اف ۱۵ تا ۳۰ بروید. البته اگر در شهر ابری‌تان قرار است ساعت‌ها بیرون از خانه و زیر نور خورشید بمانید، بهتر است سراغ کرم‌هایی با SPF کمتر از ۳۰ نروید.

هر چند ساعت یک‌بار کرم بزنید
درست است که کرم مرغوب ضدآفتاب شما که SPF بالاتر از ۳۰ دارد، تا چند ساعت از پوستتان در برابر اشعه‌های خورشید محافظت می‌کند، اما نمی‌توانید تنها یک‌بار در روز از این کرم استفاده کنید و خیالتان در مورد سلامت پوستتان راحت شود. برای حفظ سلامت پوستتان، باید هر سه ساعت یک‌بار با آبی که هم‌دما با محیط است صورتتان را بشویید و پس از خشک‌کردن، دوباره کرم ضدآفتاب بزنید.

کرم ضدآفتاب
برای حفظ سلامت پوست، باید هر سه ساعت یک‌بار صورتتان را بشویید و دوباره ضدآفتاب بزنید‎

ماجرا را زنانه و مردانه نکنید
محققان می‌گویند: درحالی‌که ۷۸درصد زنان از کرم ضدآفتاب استفاده می‌کنند، تنها ۳۴درصد آقایان مایل به استفاده از آن هستند. یادتان نرود که کرم ضدآفتاب، یک محصول آرایشی نیست و برای زیبا‌تر به نظر رسیدن سراغ آن نمی‌روید. این محصول برای محافظت از سلامت پوست تولید می‌شود و برای استفاده از آن، محدودیت جنسیتی وجود ندارد. باور کنید چه زن باشید و چه مرد، آفتاب به یک اندازه سلامت پوست شما را تهدید می‌کند.

همگی از یک کرم استفاده نکنید
اگر به فکر سالم‌ماندن پوست ظریف کودکتان هستید، حتما قبل از خرید کرم مناسب، با پزشک او مشورت کنید. شما هیچ‌وقت نباید کرم ضدآفتاب خودتان را روی پوست کودکتان بزنید، چراکه برخی از ترکیبات بی‌ضرر برای پوست شما، ممکن است به سلامت او آسیب بزند. گذشته از این، درصورت تهیه کرم مخصوص کودکان، قبل از آنکه همه پوست او را با ضدآفتاب بپوشانید، ابتدا کرم را روی بخش محدودی از پوست امتحان کنید تا مطمئن شوید که پوست فرزندتان به ترکیبات موجود در آن حساسیت نشان نمی‌دهد.

سراغ کرم‌های حاوی ویتامین A نروید
گرچه برخی از تولیدکنندگان ادعا می‌کنند که با افزودن ویتامین Aبه کرم‌های ضدآفتابشان، زمینه را برای مراقبت بیشتر از پوست فراهم کرده‌اند، اما محققان در مورد استفاده از این گزینه‌ها هشدار می‌دهند. به گفته آن‌ها، همه کرم‌های حاوی ویتامین A، می‌توانند احتمال رشد تومورها و ضایعات پوستی را افزایش دهند و به همین دلیل با استفاده از آن‌ها نه تنها پوستتان را در برابر آسیب‌های ناشی از تابش خورشید مقاوم نخواهید کرد، بلکه احتمال بروز آسیب‌های دیگری را هم افزایش خواهید داد.

در اتاق کارتان هم ضدآفتاب بزنید!
تنها نور خورشید نیست که می‌تواند به سلامت پوست شما آسیب برساند. لامپ‌های بزرگ مهتابی که دفتر کارتان را در تمام ساعات روز، روشن نگه می‌دارند هم به اندازه نور مستقیم خورشید برای پوست شما خطرساز هستند. به همین دلیل نه تنها در زمانی که قصد پیاده‌روی زیرآفتاب را دارید، بلکه در ساعاتی که در دفتر کارتان مشغول به فعالیت هستید باید از کرم‌های ضدآفتاب استفاده کنید و هر سه ساعت یک‌بار هم کرمی که روی صورتتان مانده را پاک کرده و دوباره ضدآفتاب بزنید.