Super User

سه شنبه, 16 ارديبهشت 1399 ساعت 08:39

با فواید بی نظیر آب گوجه‌فرنگی آشنا شوید

مصرف مواد غذایی حاوی لیکوپن می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، سرطان دهه رحم، سرطان روده و افزایش کیفیت اسپرم و باروری کمک کند.

نوشیدن روزی یک لیوان آب گوجه‌فرنگی نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، سرطان و حتی پوکی استخوان را بطور قابل توجهی کاهش می‌دهد بلکه موجب کاهش محیط دور کمر نیز می‌شود.
نتایج این مطالعه که در تایوان انجام شده است، نشان می‌دهد که آب گوجه فرنگی یک ماده غذایی چربی سوز است و با نوشیدن روزی یک لیوان از آن می‌توانیم محیط دور کمر خود را کاهش دهیم.

این مطالعه که تنها بر روی زنان انجام شده است نشان می‌دهد که نوشیدن روزی یک لیوان آب گوجه فرنگی تاثیر مستقیمی بر کاهش محیط دور کمر، کلسترول و نشانگر‌های التهاب دارد.

داده‌های این مطالعه که بر روی ۳۰ زن انجام شد، نشان داد که نوشیدن روزی ۲۸۰ میلی لیتر آب گوجه فرنگی بعد از دو ماه با کاهش متوسط ۱.۶ سانتی‌متری محیط دور کمر و کاهش قابل توجه چربی و وزن بدن آن‌ها همراه بود.

در این مطالعه مشخص شد که یک لیوان ۲۸۰ میلی‌لیتری آب گوجه فرنگی حاوی ۳۲.۵ میلی گرم «لیکوپن» است. لیکوپن یک ماده مغذی گیاهی است که در سبزی‌ها و میوه‌های قرمز مانند گوجه فرنگی، وجود دارد. این ماده به عنوان عامل رنگ قرمز در این میوه‌ها و سبزیجات شناخته می‌شود.

مصرف مواد غذایی حاوی لیکوپن می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، سرطان دهه رحم، سرطان روده و افزایش کیفیت اسپرم و باروری کمک کند. نکته مهم این است که بدن انسان توانایی تولید لیکوپن ندارد، بنابراین باید آن را از منابع غذایی تامین کند.

 

آب گوجه‌فرنگی مملو از لیکوپن و آنتی‌اکسیدان است

آب گوجه فرنگی حاوی مواد مغذی گیاهی شامل لیکوپن، بتاکاروتن، ویتامین E و ... است. مصرف منظم آب گوجه فرنگی علاوه بر کاهش التهاب، به کاهش فشار خون کمک می‌کند و حتی ممکن است عملکرد سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند.

مجموعه‌ای از مطالعات از نقش لیکوپن در سلامت قلب و در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک و نیز برخی سرطان‌ها حمایت می‌کنند.

در گوجه فرنگی رسیده، تقریبا تمام آمینو اسید‌های اصلی به استثنای تریپتوفان وجود دارد. قند موجود در گوجه فرنگی رسیده، گلوکز فروکتوز و ساکاروز است که البته میزان آن اندک است. رنگدانه اصلی گوجه‌فرنگی لیکوپن بوده که سبب رنگ قرمز آن می‌شود.

پوست گوجه فرنگی حاوی مقادیر فراوانی از کاروتینوئید‌ها بوده که به وسیله سلول‌های روده انسان جذب می‌شود؛ بنابراین اغلب توصیه می‌شود که گوجه فرنگی را همراه با پوست میل کنید. کاروتنوئید‌ها مواد مغذی هستند که در میوه‌ها و سبزیجات دارای رنگ نارنجی موجود هستند.

همچنین گوجه فرنگی به علت دارا بودن مواد مغذی زیاد و کالری پایین، یکی از پایه‌های اصلی رژیم‌های غذایی است.

 

تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان

نتایج یک مطالعه دیگر که در کانادا انجام شده است نشان می‌دهد که نوشیدن ۲ لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوان‌ها را تقویت کرده و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.

محققان در این مطالعه که در دانشگاه تورنتو در کانادا انجام شد، ۶۰ زن یائسه ۵۰ تا ۶۰ ساله را انتخاب کردند و از آن‌ها خواستند که مدت یک ماه گوجه فرنگی و فرآورده‌های آن را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند.

پس از گذشت یک ماه، آزمایشات بیوشیمیایی نشان دادند که حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده‌ای به نام «n- تلوپپتید» در خون می‌شود. این ترکیب، شاخص سلامت استخوان است و زمانی سطح آن در خون و یا ادرار بالا می‌رود که تحلیل بافت استخوانی وجود داشته باشد.

در بخش دیگر این مطالعه مشخص شد که مصرف مداوم گوجه فرنگی موجب کاهش n- تلوپپتید در خون و درنتیجه کاهش خطر تحلیل استخوانی و پیشگیری از پوکی استخوان می‌شود.

محققان اثر گوجه فرنگی بر بافت استخوانی را به رنگدانه قرمز رنگ آن یعنی لیکوپن نسبت می‌دهند.

منبع‌: ایرنا

دوشنبه, 15 ارديبهشت 1399 ساعت 12:15

سردرد این وقت روز نشانه تومور مغزی است!

بروز سردردهای مزمن و ایجاد تغییرات در حالت عمومی بدن یکی از نشانه های تومور مغزی هستند. سردردهایی همراه با تهوع و استفراغ یک علامت جدی تومور مغزی است.

نشانه تومور مغزی
 هنگامی که سردردی دردناک به سراغتان میاید ممکن است برایتان این نگرانی به وجود آید که نکند تومور مغزی باشد! چرا که این سردرد با سردرد های تنشی و میگرنی متفاوت است اما این مورد را به خاطر بسپارید که تمامی سردرد ها به تومور مغزی مربوط نمی شوند.
در واقع در اکثر تومور های مغزی مشکل از قسمتی دیگر از بدن شروع می شود و در مغز گسترش می یابند که این نوع تومور ها به تومور های متاستاتیک شناخته می شوند.
توموری که در مغز شکل می گیرد تومور اولیه مغز نامیده می شود ، بنابراین بیشتر سردرد ها نگرانی ندارند اما با این وجود، سردرد یکی از علامت های شایع تومور مغزی نیز محسوب می شود، پس هرزمان که احساس نگرانی درمورد سردردتان داشتید منطقی است که به پزشک مراجعه کنید . دانستن تفاوت بین سردرد معمولی و سردرد با منشا تومور مغزی می تواند آرامش را هنگام سردرد به شما برگرداند.


علائم سردرد تومور مغزی
در مراحل اولیه ، این بیماری ممکن است هیچ گونه علائم قابل توجهی نداشته باشد . تومور تنها وقتی که به اندازه کافی بزرگ شود و به مغز و اعصاب آن فشار وارد کند باعث سردرد می شود . ماهیت سردردهای تومور مغزی با سردرد های میگرنی و تنشی متفاوت است.
به عنوان مثال :هنگامی که با سردرد از خواب بیدار شوید غالبا نشانه تومور مغزی است البته بخاطر داشته باشید که شرایط دیگری همچون احتباس نفس در خواب و خماری نیز می توانند باعث سردرد شوند اما اگر هرروز این سردرد ها به سراغتان میاید و شدید تر می شوند به آنها بی توجهی نکنید زیرا ممکن است تومور مغزی باشد . به همین ترتیب اگر تا بحال سابقه هیچ سردردی نداشتید اما ناگهان سردرد های مکرر و دردناک می گیرید سریعا به پزشک مراجعه کنید.


از دیگر علامت های سردرد با منشا تومور مغزی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
سردردهایی که درهنگام شب بیدارتان کند.
سردردهایی که معمولا در ابتدای روز و در ساعات صبح شروع می شوند و شدت آنها صبح بیشتر و همراه تهوع و استفراغ است.
سردرد هایی که دردشان قابل تحمل نباشد.
سردرد هایی که با داروهایی چون آسپرین ، استامینوفن (تیلنول) و ایبوپروفن ( ادویل) آرام نشوند.
سردردی که چند روز و یا چند هفته طول بکشد.
از آنجا که سردرد های تومور مغزی اغلب با سردرد های میگرنی اشتباه گرفته می شوند باید به این مورد دقت کرد که حمله های میگرنی با حالت تهوع و حساسیت شدید به نور همراه هستند در حالیکه سردرد های تومور مغزی معمولا علائم دیگری دارند.


چه موقع برای سردرد باید احساس نگرانی داشت ؟
اگر سردردی جدید و یا غیر عادی سراغتان آمد که دردش قابل تحمل نبود و یا اینکه با کاهش وزن همراه شد ، باید احساس نگرانی داشت زیرا چراغ خطری برای شما محسوب می شود.
برخی از سردرد ها با داروهای مسکن و نوشیدن یک فنجان قهوه آرام می شوند اما اگر سردرد شما مداوم است و با این موارد آرام نمی شود به پزشک مراجعه کنید.
برخی از علائم متداول تومور مغزی عبارتند از:
کاهش وزن بی دلیل و ناگهانی
دوبینی
تاری دید و حتی گاهی نابینایی
افزایش فشار بیش از حد در پشت سر
ازدست دادن شنوایی
سرگیجه و از دست دادن تعادل
تشنج
ناتوانی در صحبت کردن
ضعف و بی حسی عضلات دست و پا که به تدریج در یک طرف از بدن بدتر می شود.
خستگی و خشم بی دلیل
البته برخی از علائمی که ذکر شد ممکن است نشان دهنده سکته مغزی نیز باشند. سکته مغزی زمانی اتفاق میفتد که جریان خون به رگ های خونی مغز متوقف شود.


چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟
اگر در قسمتی دیگر از بدن مبتلا به سرطان هستید و سردرد های شدیدی را تجربه می کنید به پزشک مراجعه کنید زیرا ممکن است آن سرطان تا مغز پیشروری داشته باشد.
هنگامی که سردرد شما از درد خفیف به شدید می رسد و قابل تحمل نباشد به پزشک مراجعه کنید.
و اگر سابقه سردرد نداشتید اما سردرد هایتان در چند روز و یا چند هفته ادامه داشت و با هیچ دارویی آرام نشد به پزشک متخصص مغزواعصاب مراجعه کنید و هنگام مراجعه به پزشک تمام علائمی که تجربه کرده اید را توضیح دهید تا به نحوه تشخیص او کمک کنید.


منبع: اقتصاد آنلاین

دوشنبه, 15 ارديبهشت 1399 ساعت 12:13

دوغ پرطرفداری که میتواند سرطان زا باشد!

دوغ محلی و پاستوریزه در شرایط خاصی نگهداری می‌شوند تا به مصرف برسند. برخی معتقدند دوغی که آفتاب خورده بیماری زاست و برخی دیگر بر این باورند که دوغ‌های محلی سرطان زاهستند.
بسیاری از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی، دوغ را در دمای محیط و خارج از یخچال نگهداری می‌کنند، به خصوص اگر دوغ در کیسه‌های پلاستیکی بسته بندی شده باشد، آن‌ها را در یخچال نگهداری نمی‌کنند که این مسئله امروزه به مشکلی خطرناک تبدیل شده است. کمبود جا در مغازه‌ها مهمترین دلیل فروشنده‌ها برای نگهداری دوغ، در خارج از یخچال است.
بر اساس استاندارد ملی کشور به غیر از فرآورده‌های استریل و پودر‌ها، همه محصولات لبنی را باید در یخچال نگهداری کرد. این استاندارد بر روی همه محصولات لبنی مانند دوغ‌ها درج شده است. برای نگهداری دوغ در یخچال، باید دما را بین ۴ تا ۸ درجه سانتی گراد تنظیم کرد.

نگهداری محصولات لبنی تخمیری در خارج از یخچال
محصولات لبنی به دو گروه تخمیری (ماست و دوغ) و غیر تخمیری (شیر) تقسیم می‌شود. در محصولات غیر تخمیری با افزایش دما امکان فساد و ترش شدن وجود دارد که مصرف آن در کوتاه مدت نیز برای مصرف کننده عوارض دارد. محصولات تخمیری توسط میکروب‌ها تخمیر می‌شوند و با پایین آمدن PH آن‌ها، میزان اسیدیته آن‌ها بالاتر می‌رود.
به همین دلیل دچار فساد میکروبی و بیماری زایی نمی‌شوند و افراد با مصرف این محصولات تخمیری که خارج از یخچال نگهداری می‌شود به مسمومیت و بیماری مبتلا نمی‌شوند. اما در هر صورت تغییراتی در ترکیب مواد این محصولات رخ می‌دهد.
چنانچه در این بخش از سلامت تغذیه در نمناک اشاره کرده ایم به طور مثال امکان فعالیت مخمر‌ها و کپک‌ها در ماست و دوغ نگهداری شده در خارج از یخچال و آزاد شدن سموم احتمالی در آن‌ها وجود دارد.
همچنین انواع واکنش‌ها و تبدیل ترکیب‌های مغذی به ترکیب‌های مضر رخ می‌دهد. این تغییرات در کوتاه مدت برای مصرف کنندگان ایجاد مشکل نمی‌کند، اما در دراز مدت سلامت آن‌ها را به خطر خواهد انداخت و آن‌ها را مستعد بیماری‌هایی مانند سرطان می‌کند.

بدترین روش نگهداری دوغ
بدترین روش برای نگهداری قبل از فروش دوغ، قرار دادن آن‌ها در خارج از مغازه و یا در معرض نور خورشید است. نور خورشید در تماس با بطری‌ها و یا کیسه‌های پلاستیکی، موجب اکسید شدن چربی موجود در محصول و یا ایجاد ترکیب‌های سرطان زا و سمی می‌شود. علاوه بر آن طعم بدی در دوغ ایجاد می‌کند. به همین دلیل از خریدن دوغ‌هایی که خارج از یخچال و در معرض نور خورشید قرار دارند باید اجتناب نمائید.

دوغ معمولی بهتر است یا دوغ گرما دیده؟
معمولا مصرف دوغ‌های معمولی بیشتر است، زیرا دوغ‌هایی که عبارت «گرما دیده» بر روی آن‌ها درج شده است طعم خوش و تازگی خود را از دست می‌دهند.
برخی از تولیدکنندگان محصولات لبنی برای برای کاهش میزان آلودگی میکروبی دوغ، از گرمای بیشتری استفاده می‌کنند در حالی که گرم کردن بیش از اندازه، منجر به از دست دادن طعم واقعی آن می‌شود، در برخی موارد این دوغ‌ها، طعم کشک می‌دهند.

خرید کدام نوع دوغ بهتر است؟
محصولات لبنی مانند دوغ، از نظر مواد تشکیل دهنده و نحوه فروش، مورد بررسی و نظارت قرار می‌گیرند. صنف سوپرمارکت‌ها و اداره بهداشت محیط وزارت بهداشت وظیفه نظارت و بررسی بر فروش محصولات لبنی را بر عهده دارند. نظارت بر مواد تشکیل دهنده و سلامتی چنین محصولاتی هم بر عهده سازمان غذا و دارو است.
اداره بهداشت محیط وظیفه بازدید دوره‌ای از سوپرمارکت‌ها و مغازه‌ها را دارند تا از نوع نگهداری سالم مواد غذایی اطمینان یابد. اما در تمامی مشاغل امکان تخلف وجود دارد و بازدید روزانه از تمام مغازه‌ها امکان پذیر نیست.
سازمان غذا و دارو وظیفه نظارت بر روی محصولات از کارخانه تا مغازه را دارد، به عبارتی علاوه بر بازرسی کارخانه‌های تولید کننده، با خریداری محصولات خوراکی از مغازه‌ها و بررسی آن‌ها در آزمایشگاه‌ها، در صورت وجود مشکلات احتمالی، به کارخانه و تولید کننده‌ها اطلاع داده می‌شود. همچنین اضافه کردن هر نوع مواد نگهدارنده در فراِند تهیه دوغ، غیر مجاز است و به نوعی تخلف به شمار می‌رود.
نگهداری محصولات لبنی مانند دوغ در خارج از یخچال و در معرض نور خورشید منجر به آزاد شدن پلیمر می‌شود. به همین دلیل استفاده مداوم از این محصولات، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان افزایش پیدا می‌کند. به همین علت بهتر است دوغ و ماستی را که در یخچال و در فروشگاه‌های معتبر نگهداری می‌شود را خریداری و مصرف کنید.

تشخیص کاهش کیفیت و سلامت دوغ و ماست از روی ظاهر آن‌ها
امکان تشخیص افت کیفیت و سلامت دوغ و ماست از روی ظاهر کم است، اما اگر این محصولات به مدت زیادی خارج از یخچال نگهداری شوند طعم آن‌ها ترش شده و گاه تلخ می‌شود.
در برخی موارد به دلیل فعالیت مخمر و کپک‌ها، طعم و اسانس این محصولات تغییر پیدا می‌کند به طوری که مصرف کننده به سادگی می‌تواند متوجه تغییر و کهنگی طعم آن‌ها شود. هر تغییری که موجب کاهش رغبت مصرف کننده به استفاده از محصولات لبنی شود، فساد نام دارد.

احتمال آلودگی میکروبی دوغ‌های سنتی
اگر دوغ محلی از ماست کارخانه یا ماست محلی تولید شود، خطر انتقال میکروب‌های شیر خام یا بیماری تب مالت را ندارد، اما اگربرای تهیه دوغ از آب آلوده و یا سبزیجات خشک غیر بهداشتی ماند کاکوتی، نعناع و ... استفاده شود ممکن است بار میکروبی آن افزایش یافته و عفونت روده‌ای در فرد مصرف کننده را ایجاد کند.

علت گازدار شدن دوغی که در دمای محیط نگهداری می‌شود
برخی میکروارگانیسم‌ها مخصوصا مخمر‌ها با ماندن در دمای محیط، گاز تولید می‌نمایند و، چون دوغ از فرآورده‌های تخمیری و دارای مخمر است در صورت نگهداری در خارج از یخچال به تدریج تولید گاز‌ی کند. اما این گاز برای سلامت انسان ضرر ندارد. البته باید توجه داشت که گازدار شدن دوغ‌های بدون گاز، به معنای مزیت و کیفیت آن‌ها نمی‌باشد.

در خرید دوغ از مغازه‌های محلی به چه نکاتی باید توجه داشت؟
هنگام خرید دوغ‌هایی که در خارج از یخچال نگهداری می‌شوند، محصولی را انتخاب کنید که تاریخ تولید آن تازه است و مدت زیادی به تاریخ انقضاء آن باقی مانده است. پس از خرید، محصول را در یخچال نگهداری کنید. از خرید دوغ‌هایی که خارج از مغازه و در مجاورت نور خورشید قرار دارند خودداری کنید.

چرا برخی دوغ ها، بویی شبیه به بوی دوغ‌های محلی می‌دهند؟
بوی فرآورد‌هایی مانند شیر و دوغ به فساد آن‌ها و یا مواد اولیه مانند شیر بستگی دارد. شیر برخی از دامداری‌ها بوی خاصی دارد که به فرآورده‌هایی مانند ماست و دوغ منتقل می‌شود.
از سویی دیگر روش نامناسب نگهداری از دوغ، موجب رشد بیش از اندازه مخمر‌ها و کپک در داخل آن می‌شود و همچنین اکسید شدن چربی این محصولات منجر به بروز طعمی ناخوشایند مانند بوی کپک و خاک در آن‌ها می‌شود.
 
 

دوشنبه, 15 ارديبهشت 1399 ساعت 12:12

مواردی که شما را از مصرف آویشن منع می‌کند

آویشن می‌تواند درمانی طبیعی و بی خطر برای مسمومیت، بهبود وضعیت سیستم ایمنی، درمان آکنه، سرطان روده بزرگ، باشد، اما برای برخی افراد همچون بارداران مناسب نیست.
آویشن از خانواده گیاه نعناع است که به شکل درختچه‌ای کوچک و پر از شاخه‌های علفی می‌باشد. آویشن گیاهی است که از خواص و مزایای زیاد آن در بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. آویشن یک آنتی اکسیدان قوی برای حفظ چربی‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد است. امروزه اغلب از آویشن به صورت دمنوش و یا مصارف آشپزی استفاده می‌شود. اما به طور کلی، گیاه و دمنوش آویشن در مصارف زینتی، آشپزی، مواد شوینده و مواد دارویی کاربرد زیادی دارد.

خواص آویشن
از آویشن در دوران رم باستان، برای جلوگیری از مسمومیت استفاده می‌شد، مثلا اگر شخصی دچار مسمومیت می‌شد، او را با آب آویشن حمام می‌کردند تا از تاثیرات مسمومیت جلوگیری کنند. در زمان‌های قدیم که یخچال وجود نداشت از آویشن را در پخت غذا استفاده می‌کردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بروز بیماری‌های ناشی از مصرف غذای ناسالم پیشگیری کنند. همچنین به جای آنتی بیوتیک‌های قوی امروزی، از آویشن برای درمان زخم‌ها استفاده می‌کردند.
چنانچه در مطلب خواص آویشن به صورت کامل توضیح دادیم به طور کلی آویشن تاثیر بسیار زیادی در بهبود وضعیت سیستم ایمنی، دستگاه‌های تنفسی، گوارشی، عصبی و بخش‌های دیگر بدن دارد. تاثیر این گیاه را بر افزایش قد و طول عمر نمی‌توان نادیده گرفت. روغن این گیاه برای افزایش قدرت ذهن، تسریع گردش خون، جوانسازی پوست و بهبود سلول‌های بدن دارای خواص بسیار است. همچنین در درمان آکنه، فشار خون، سرطان روده بزرگ، کاهش موخوره و ریزش مو نیز دارای فواید زیادی می‌باشد.
این گیاه آنتی باکتریال دارای ویتامین K. است که موجب افزایش کلیسیم، آهن و بهبود پوکی استخوان می‌شود.آویشن دارای موادی به نام تیمول و کلرهگزیدین است که از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کنند.علاو بر این بیماران کلیوی و افراد دارای تنگی نفس می‌بایست برای بهبود و کاهش بیماری، از ترکیب یک قاشق مرباخوری عسل را با ۱۰ گرم گیاه آویشن دمنوش تهیه کرده و آن را میل کنند.
زمانی که پای سلامتی به میان می‌آید، آویشن مانند یک داروخانه مجهز، سلامت بدن را تامین می‌کند، اما همانگونه که در مطلب عوارض آویشن توضیح داده شد همین گیاه درمانی قوی برای برخی افراد مضر است.

چه کسانی نباید آویشن مصرف کنند
خواص آویشن بی شمار است، اما افرادی هستند که نباید از این گیاه دارویی فوق العاده استفاده کنند مانند:
افراد مبتلا به کم و پر کاری تیروئید نباید از آویشن استفاده نمایند، زیرا بر روی غده‌ی تیروئید تاثیری منفی می‌گذارد. اما مصرف منظم آویشن ممکن است سطح هورمون تیروئید را کاهش دهد.مصرف بیش از اندازه گیاه آویشن در بارداری خطر افزایش سقط جنین را به همراه دارد.ماده شیمیایی تیمول که در آویشن وجود دارد باعث کاهش ضربان قلب، افت دمای بدن، بروز حالت تهوع، استفراغ، سرگیجه و سردرد می‌شود.
تیمول و کارواکرول از ترکیبات شیمیایی آویشن هستند. افرادی که حساسیت دارند ممکن است پس از مصرف آویشن از تحریک غشا‌های مخاطی رنج ببرند؛ بنابراین نباید از آویشن استفاده کنند.افرادی که شیمی درمانی می‌کنند قبل از استعمال موضعی آویشن، به شکل تیمول، که باعث جذب فلوروراسیل (داروی درمان سرطان) می‌شود با پزشک مشورت نمایند.مصرف آویشن برای کودکان زیر ۱۰ سال خطرناک است حتی از دهانشویه‌ی لیسترین هم که حاوی آویشن است نباید به عنوان ضدعفونی کننده‌ی دهان برای کودکان مصرف شود و استفاده از آن باید تحت نظر پزشک باشد.
برخی افراد به به گیاهانی از خانواده نعناع آلرژی دارند و مصرف آن‌ها موجب بروز حساسیت در این افراد می‌شود. مثلا در صورت وجود حساسیت به رزماری، کرفس و پونه، ممکن است به آویشن نیز حساسیت وجود داشته باشد.آویشن دارای خواص افزایش فشار خون است؛ بنابراین اگر فشار خون شما بالا است از مصرف گیاه، روغن، چای و دمنوش آویشن خودداری کنید. همچنین در صورت مصرف دارو‌های فشار خون از آویشن نباید استفاده شود.

فشار خون
در صورت ابتلا به اختلالات انعقاد خون و یا استفاده از رقیق کننده‌ای خون، از مصرف زیاد آویشن خودداری کنید. همچنین ۲ هفته قبل از عمل جراحی باید مصرف آویشن را کنار بگذارید.
آویشن موجب اختلال در عملکرد گیرنده‌ی پروژسترون و استروژن می‌شود؛ بنابراین در صورت مصرف دارو‌های پیشگیری از بارداری و یا دارو‌های جایگزین هورمونی، برای استفاده از آویشن با پزشک مشورت کنید.در برخی از مطالعات نشان داده شده است که افرادی که از لیسترین، به عنوان یک ضد عفونی کننده برای درمان مشکلات مزمن انگشت پا استفاده میکنند، به التهابات پوستی مبتلا می‌شوند. البته ممکن است این یک واکنش آلرژیک باشد، به همین دلیل بر روی جراحات پوستی و در افراد مبتلا به آتوپی از مصرف آن خودداری کنید.

سعید حورنگ فوق تخصص گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی جهرم  گفت: طبق آخرین گزارش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور، سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در ایران است که در دو جنس زن و مرد به طور یکسان شیوع دارد.
او اضافه کرد: سرطان روده بزرگ در افراد بالای ۵۰ سال و کسانی که سابقه‌ای از سرطان روده بزرگ در خانواده و اقوام درجه یک همچون مادر، پدر، خواهر و برادر دارند، شیوع بیشتری دارد.
این فوق تخصص گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی جهرم تصریح کرد: همچنین دسته‌ای از بیماران هستند که در گروه سرطان‌های وراثتی دستگاه گوارش قرار می‌گیرند که به صورت همزمان ممکن است سرطان‌های معده، روده کوچک و بزرگ داشته باشند.
او بیان کرد: وجود سرطان در هر قسمت از دستگاه گوارش شامل مری، معده، روده کوچک و بزرگ می‌تواند فرد را مستعد ایجاد سرطان روده بزرگ و در گروه پر خطر قرار دهد.
سعید حورنگ با اشاره به علائم سرطان دستگاه گوارش ادامه داد: ممکن است فرد هیچ علامتی نداشته باشد و یا علائم به صورت دفع خون باشد که فرد نیز متوجه نشود.
او تصریح کرد: کاهش وزن، دفع خون روشن از مدفوع، وجود یبوست و اسهال از علائم سرطان روده بزرگ است.
حورنک با بیان اینکه مهم‌ترین راه پیشگیری از سرطان روده بزرگ غربالگری است، افزود: با غربالگری می‌توان توده ناشی از رشد بیش از حد سلول‌های روده را به صورت زود هنگام شناسایی و از روده خارج کرد.
او اضافه کرد: غربالگری سرطان روده بزرگ بسیار مهم و ضروری است، زیرا با این روش می‌توان بیماری را در مرحله صفر تشخیص داد و از وارد شدن فرد به مرحله سرطان جلوگیری کرد.

مبنع: باشگاه خبرنگاران جوان

یک فوق تخصص ریه و مراقبت‌های ویژه بیمارستان لقمان حکیم با اشاره به اینکه پوشیدن دستکش ضرورت شست و شوی دست را برطرف نمی‌کند، گفت: زمانی که از دستکش استفاده می‌کنید قبل از خوردن و آشامیدن و بعد از رسیدن به منزل حتما باید دست‌هایتان را بشویید.
دکتر مجید مختاری با اشاره به شیوع اپیدمی ویروس کووید ۱۹، اظهار کرد: پیشگیری مهم‌ترین راه مقابله با کروناست و شست و شوی دست ساده‌ترین و موثرترین راه مبتلا نشدن به این بیماری است.
این فوق تخصص ریه، شست‌وشوی مکرر دست‌ها را راهکار بهتری نسبت به استفاده از دستکش دانست و خاطرنشان کرد: در تماس با هر سطحی شستن دست به مدت ۲۰ ثانیه با آب و صابون ضروری است.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، به افرادی که برای فعالیت‌های ضروری از منزل بیرون می‌روند نیز توصیه کرد: از مایعی که دست‌کم ۶۰ درصد الکل دارد، استفاده کنید و به مدت ۳۰ ثانیه آن را به دست‌تان بمالید تا مطمئن شوید که همه جا را پوشش داده‌اید.
به گفته این فوق تخصص ریه، در هر دو روش شست‌وشوی دست با آب و صابون و یا مایع ضدعفونی کننده، در صورتی که درست انجام شوند، در نابودی اغلب میکروب‌ها بسیار مؤثر هستند. اگر در بیرون از خانه هستید، استفاده از ضدعفونی‌کننده‌های دست اغلب بسیار راحت‌تر است.
وی افزود: متاسفانه  ویروس کرونا به مدت طولانی در ته کفش باقی می‌ماند، بنابراین توصیه می‌شود خطی را در ورودی درب آپارتمان در نظر بگیرید و هرگز با کفش داخل منزل نشوید.
این فوق تخصص ریه و مراقبت‌های ویژه بیمارستان لقمان حکیم با یادآوری این موضوع که ویروس کرونا به وسیله مجاری تنفسی و یا از طریق سطوح آلوده قابل انتقال است، اظهار کرد: از دست زدن به صورت، چشم و بینی در محیط‌های شلوغ و خصوصا با دست آلوده پرهیز کنید.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر مختاری با بیان این که ضدعفونی سطوح خصوصا سطوحی که به صورت مشترک استفاده می‌شود با محلول‌های بر پایه الکل ضرورت دارد، تاکید کرد: ویروس کووید ۱۹ با مایع ظرفشویی، آب و صابون و مایع لباس‌شویی نیز از بین می‌رود.

 

منبع: ایسنا

 با گذشت زمان طولانی از قرنطینه، احتمالاً فکر می‌کنید که بدنتان از فرم خود خارج شده و اصطلاحاً دیگر روی فرم نیست. اما چطور می‌توانیم با اطمینان این‌طور فکر کنیم؟
شاید علائمی مثل تنگی نفس هنگام بالا رفتن از پله‌ها، احساس کمردرد و خستگی بتواند به شما این اطمینان را بدهد.
ممکن است هنگام بالا رفتن از پله‌ها بسیار تقلا کنید و یا احساس تنگی نفس و درد با کمی فشار را تجربه نمایید. این علائم می‌تواند برای بسیاری از افراد بروز پیدا کند و یا می‌تواند نشانه‌ای از یک ضعف قلبی عروقی باشد.
طبق گفته سازمان جهانی بهداشت، همه افراد بین هجده تا شصت و چهار سال باید در هفته به اندازه صد و پنجاه دقیقه ورزش هوازی با درجه متوسط و یا 75 دقیقه ورزش شدید را انجام دهند. زیرا ورزش کردن فواید زیادی برای بدن ازجمله کاهش فشارخون، جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، بهبود افسردگی، کاهش دردهای مزمن و کاهش استرس دارد. اما ممکن است همه افراد نتوانند این رویه را در پیش بگیرند و یا به طور منظم آن را انجام دهند.
ما از پزشکان و مربیان شخصی سؤال کردیم که چطور می‌توان گفت که بدن از فرم اصلی خود خارج شده و چطور می‌توان در صورت بروز مشکل، آن را حل کرد؟

1. در فعالیت‌هایی که نیاز به حداقل فشار دارد، دچار تنگی نفس می‌شوید
آیا برای بلند شدن از روی مبل یا مثلا برای رفتن به آشپزخانه، تقلا می‌کنید؟ در مورد بالا رفتن از پله‌ها چطور؟ احتمالاً به این دلیل است که سیستم قلبی عروقی شما برای تأمین اکسیژن لازم عضلات (از جمله عضله قلب) سخت تلاش می‌کند. که با افزایش فعالیت فیزیکی بدن این تلاش بیشتر می‌شود و ممکن است بدن شما به بهترین شکل عمل نکند.
روی فرم بودن بدان معنی است که سیستم قلبی عروقی با افزایش تقاضای فیزیکی سازگار شده است. افرادی که روی فرم هستند، قادر به حفظ میزان تنفس و ضربان قلب نزدیک به سطح پایه خود هستند، که معمولاً کمتر از 20 تنفس در دقیقه و در مورد ضربان قلب معمولاً کمتر از 100 ضربان در دقیقه است.
این را می‌توانید با افزایش آرام، عمدی و مداوم میزان فعالیت بدنی روزانه، تغییر دهید. برای مثال می‌توانید شروع به افزایش تکرار و مسافت پیاده‌روی روزانه خود کرده و سپس به تدریج شدت آن را با سرعت بیشتری در طول زمان، زیاد کنید. عملکردی مشابه با تردمیل و دوچرخه‌سواری.

2. هنگامی که در صف می‌ایستید، کمرتان درد می‌گیرد
اگر در صف خرید مواد غذایی هستید و متوجه کمردرد خود شدید، باید بدانید این مسئله می‌تواند نشانه ضعیف بودن عضلات اصلی، پشتی و وابسته به ستون فقرات باشد.
سعی کنید با دستان خود روی پیشخوان یا میز حرکت پلانک ارتفاع را 5 مرتبه‌ی 5 تا 15 ثانیه‌ای و 2 بار در روز انجام دهید. همچنین می‌توانید با فشار کم 10 ثانیه‌ای، سه بار در روز این عمل را تکرار کنید. و سعی کنید ماهیچه‌های مرکزی خود را در وضعیت کبری (نوعی حرکت یوگا) بکشید. همه این تمرین‌ها و حرکات ورزشی به شما در تقویت ماهیچه‌هایتان در طول زمان کمک می‌کند.

3. در هنگام بازی و گرفتن توپ بازویتان درد می‌گیرد
آیا پس از بازی بیس‌بال یا فوتبال با دوست یا کودکتان، پس از زدن چند ضربه دچار درد می‌شوید؟ حرکت پرتابی به ثبات پویای شانه و همچنین پایداری و استحکام بالاتنه و قسمت پایینی بدن نیاز دارد. درد پس از پرتاب، ممکن است نشانه عدم وجود این شرایط یا محدود شدن حرکت شانه شما باشد.
گرم کردن بدن قبل از بازی توسط متخصصان بسیار توصیه می‌شود. 10 تا 15 دقیقه حرکات چرخش شانه، خم شدن، فشار دادن و کشیدن، لانگ و پلانک 30 تا 60 ثانیه‌ای را انجام دهید. این تمرینات همچنین می‌تواند روزانه انجام شود تا تناسب اندام شما را بهبود بخشد.

آیا احساس می‌کنید روز به روز بیش از حد معمول خسته هستید، حتی اگر زیاد از خودتان کار نمی‌کشید؟ این وضعیت در واقع می‌تواند روش بدن برای گفتن این جمله به شما باشد که «باید بیشتر حرکت کنید»

4. ضربان قلب استراحت شما زیاد است
انواعی از ردیاب و ساعت تناسب‌اندام وجود دارد که می‌تواند ضربان قلبتان را اندازه‌گیری کند. اگر متوجه شوید در حالی که تحرک کمی دارید، ضربان قلبتان بالاست، این می‌تواند نشانه‌ای از کمبود آب، اضطراب، عدم خواب کافی، خوب غذا نخوردن یا به طور کلی روی فرم نبودن بدن باشد. در این شرایط بدن باید سخت کار کند تا گردش خون را بالا ببرد در نتیجه ضربان قلب افزایش خواهد یافت.
ورزش منظم‌تر (حداقل دو یا سه بار در هفته به مدت 30 دقیقه یا بیشتر) می‌تواند به کاهش ضربان قلب در حال استراحت شما کمک کند. کسانی که روی فرم نیستند، باید ضربان قلب خود را بالا ببرند بنابراین یک فعالیت هوازی مانند دویدن، دوچرخه‌سواری یا استفاده از اسکی‌واره کمک می‌کند. در واقع باید یک رویکرد تدریجی و مداوم برای افزایش میزان، مدت و شدت فعالیت بدنی که انجام می‌دهید داشته باشید.

5. صدمات زیادی را تجربه می‌کنید
اگر از ورزش می‌ترسید چون شانه، کمر، زانو و یا سایر قسمت‌های دیگر بدنتان که قبلاً شما را اذیت نمی‌کرد، دچار آسیب می‌شود، می‌تواند نشانه‌ای از روی فرم نبودن بدنتان باشد. این وضعیت همچنین می‌تواند علامتی باشد که شما به طور مکانیکی آمادگی انجام کار را ندارید. بنابراین چه می‌توان کرد؟
با فوم رولینگ و کشش شروع کنید و سپس سعی کنید تحرک و جنبش را به آن اضافه نمایید. انجام ورزش سگ‌ پرنده، پل باسن و پروانه هرکدام دو بار و هر بار با 10 تکرار پیشنهاد می‌شود. این تمرینات یک روش عالی است برای اطمینان از اینکه عضلات و سیستم عصبی شما دارای آمادگی برای تمرین هستند.

6. نزدیک‌ترین نقطه پارکینگ به ورودی یک فروشگاه را پیدا می‌کنید
خوب است که برای راحتی، به دنبال یک جای پارک نزدیک به ورودی فروشگاه باشید. با این حال، اگر این کار را انجام می‌دهید چون می‌دانید پیاده‌روی از نقطه‌ای دور از درب ورودی می‌تواند شما را به نفس‌نفس بیندازد، این ممکن است نشانگر آن باشد که شما به فعالیت بیشتری احتیاج دارید. به احتمال زیاد فعالیت بدنی شما کم است و شما انگیزه‌ای برای راه رفتن ندارید زیرا باعث خستگی یا ایجاد درد خواهد شد.
پیشنهاد می‌شود با اضافه کردن فعالیت فیزیکی کم، شروع کنید. در یک مکان راهپیمایی کنید و بعد از هر یک دقیقه، 30 ثانیه استراحت نمایید. این کار را روزانه 5 بار و به مدت یک هفته ادامه دهید. سپس این کار را به دو بار در روز یا افزایش زمان به 10 دقیقه، انجام دهید.
سپس هر بار سعی کنید مکان پارک ماشین را دورتر انتخاب کنید و هر هفته این فاصله را بیشتر نمایید. اگر درد مفصل ران، زانو، مچ پا یا پا، دلیل عدم تمایل به راه رفتن زیاد است و درد واقعاً مشکل‌ساز است، ممکن است لازم باشد که پزشک یا فیزیوتراپ شما را ارزیابی کند.

7. بازوها و قفسه سینه در هنگام چمباتمه زدن به جلو می‌افتد
اگر در هنگام ورزش روبه‌روی آینه و یا با اشاره مربی‌تان، متوجه شدید که قفسه سینه و بازوهایتان در هنگام یک چمباتمه ساده، به جلو می‌روند، هرگز این مسئله را نادیده نگیرید. این حالت می‌تواند نشانه این باشد که عضلات زنجیره خلفی، از جمله گلوت، همسترینگ و تثبیت‌کننده ستون فقرات شما به درستی عمل نمی‌کنند. بهترین روش برای رفع این مشکل تقویت و فعال کردن این عضلات کم‌تحرک است. از تمریناتی مانند پل باسن و ددلیفت استفاده کنید که بر فعال شدن این عضلات خلفی تأکید دارد. این حرکات را سه بار در روز و هر بار با 10 تکرار انجام دهید.

8. به طور مرتب احساس خستگی شدید می‌کنید
آیا احساس می‌کنید روز به روز بیش از حد معمول خسته هستید، حتی اگر زیاد از خودتان کار نمی‌کشید؟ این وضعیت در واقع می‌تواند روش بدن برای گفتن این جمله به شما باشد که «باید بیشتر حرکت کنید». (اگرچه برای رد مشکلات جدی‌تر باید با پزشک خود مشورت نمایید.)
سعی کنید یک برنامه تمرینی پیدا کنید که شامل تمرینات هوازی و قدرتی باشد و تمام تلاش خود را برای انجام این کار بکنید. افزایش ضربان قلبتان و افزایش فعال‌سازی اندورفین‌ها به مغز، به شما انرژی می‌دهد تا بدون احساس خستگی شدید، در اطراف خود حرکت کنید. تحرک باعث افزایش گردش خون می‌شود که برای عملکرد طبیعی بدن مهم است.

9. زمان تمیز کردن خانه برایتان زمان دشواری است
اگر کارهای معمول خانه برایتان طاقت‌فرسا شده و به نفس‌نفس می‌افتید، نباید این موضوع را نادیده بگیرید.
فعالیت قسمت فوقانی بدن به همان اندازه فشار بر روی سیستم قلبی عروقی شما یا همان قلب و رگ‌های خونی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. اگر در هنگام انجام این فعالیت عادی روزانه ضربان قلبتان بالای 110 است، بدنتان روی فرم نیست.
تمرکز روی تمرین‌هایی که ماهیچه‌های فوقانی بدن را هدف قرار می‌دهند می‌تواند کمک کند. پیشنهاد می‌شود با استفاده از بطری‌های آب، به عنوان وزنه، تمرینات بازو را شروع کنید. سه بار در روز با ده تکرار حرکت بایسپس کرل، همراه با بالا بردن بازوها به سمت بالای سر، را انجام دهید. وقتی با این کار راحت هستید، یک وزنه دو پوند را انتخاب کنید، سپس وزن آن را تا پنج پوند در طی یک ماه افزایش دهید.

10. روزها بعد از تمرین دچار درد می‌شوید
بعد از ورزش، طبیعی است که احساس درد کنیم. این حالت، درد عضلانی تاخیریافته بعد از ورزش یا DOMS است و معمولاً 24 تا 48 ساعت به طول می‌انجامد زیرا ورزش باعث تجزیه بافت عضله می‌شود و سپس این بافت قوی‌تر می‌گردد؛ اما اگر این درد بیش از 48 ساعت به طول بیانجامد، ممکن است شما با یک مسئله بزرگ‌تر روبه‌رو باشید.
هنگامی که یک تمرین شما را درهم می‌شکند و بیش از دو روز واقعاً دچار درد می‌شوید، این بدان معنی است که بیشتر از آنچه بدن شما قادر است انجام می‌دهید.
از ورزش خودداری نکنید، اما آرام‌آرام به آن بازگردید. ست‌ها، تکرارها یا وزن را کم کنید تا ورزش را دوباره شروع کنید، و سپس به روال خود برگردید. روزانه 5 تا 10 دقیقه از فوم رولر، و حداقل یک بار در روز از حرکات کششی کمک بگیرید.

سلامت نیوز: علائمی که به شما می‌گوید بدنتان روی فرم نیست

دوشنبه, 15 ارديبهشت 1399 ساعت 11:40

آیا روزه داری به پاکسازی بدن کمک می کند؟


از دیدگاه طب سنتی، تقلیل غذا سبب پاکسازی بدن و پاکسازی بدن در ایام روزه داری، سبب تقویت طبیعت یا قوه مدبّره بدن می شود که در نهایت به تقویت سیستم ایمنی بدن منجر خواهد شد
حال که روزهای کرونایی را سپری می کنیم، برای بسیاری این پرسش مطرح می شود که چه مواد غذایی را استفاده کنیم که سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در پاسخ می توان گفت همگام و همراه با رعایت اصول تغذیه درست، داشتن سبک صحیح زندگی را هم باید جدی گرفت.
خوب خوردن، خوب خوابیدن، خوب ورزش کردن، استرس نداشتن و تنظیم سیستم دفع مواد زاید از بدن از راه گوارش، تعریق و سیستم قاعدگی منظم در زنان کمک می کند تا سیستم ایمنی تقویت شود.
فراموش نکنیم بد خوابیدن و کم خوابی های مفرط هم مانند بدخوردن ها، درهم خوردن ها و سنگین خوردن ها، باعث تضعیف سیستم ایمنی می شود.

رژیم غذایی به وقت روزه داری
روزه داران عزیز از سوپ هایی که انواع سبزیجات تازه از جمله جعفری و گشنیز و آلو دارند حتمادر وعده افطار استفاده کنند ضمن این که در وعده های سحر، گنجاندن انواع خورشت های آبدار از جمله خورشت های کدو، بامیه، لوبیا سبز در رژیم غذایی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
به عنوان مثال، بنابر طب ایرانی استفاده از یک قاشق چایخوری تخم گیاه «خُرفه» که در دوغ خیسانده شده در موقع سحرگاه می تواند طاقت را در برابر تشنگی افزایش دهد و مخاطات را مرطوب تر نگهدارد.
خشک نماندن مخاط،موضوعی است که در مقابله با بیماری کرونا همواره هشدار داده می شود. پس در فاصله بین افطار و سحر، شست و شوی بینی یا بعبارتی استنشاق کردن با یک دم کرده رقیق بابونه می تواند کمک کننده باشد. فراموش نکنیم استفاده از این توصیه ها کمک می کند تا در کنار روزه داری و فیض بردن از توفیقات معنوی در مقابله با بیماری کرونا هم در امان بمانیم.
تغذیه یک بخش از سبک زندگی است و در روزهای روزه داری که همزمان با ویروس کرونا روبه رو هستیم، رعایت توصیه های بهداشتی از جمله شست و شوی دست ها و فاصله گذاری اجتماعی بیشتر تاکید می شود.
کسانی که از مشکلات ریوی رنج می برند که می تواند زمینه ساز ابتلا به ویروس کرونا شود، بهتر است خوراکی هایی از جمله به یا کدو حلوایی آبپز را در رژیم غذایی داشته باشند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به چالش های پیش روی انجام اعمال جراحی برای بیماران مبتلا به سرطان در روزهای بحران کرونا در کشور اشاره کرد.
مجید صمصامی، گفت: درمان بیماران سرطانی در دوران پاندمی کرونا با چالش هایی مواجه شده است، از یکسو بیماران از به تعویق انداختن جراحی نگران هستند و از سوی دیگر پزشکان نگران عود بیماری و پیش آگهی های بیماری هستند.
فلوشیپ جراحی سرطان، افزود: در زمان پاندمی کرونا، بیماران با تومور پیچیده در برد بیمارستان که با حضور اساتید دپارتمان های مختلف برگزار می شود، معرفی می شوند و بر اساس آن در مورد نحوه درمان بیماران تصمیم گیری می کنند. در صورتی که بتوانیم جراحی را به تعویق بیندازیم این کار را انجام می دهیم ولی در بیمارانی که نیاز به شیمی درمانی یا پرتو درمانی ندارند و یا مدت زمان کافی سپری شده است، بیمار را کاندید عمل می کنیم.
به گفته صمصامی، بر اساس تصمیم گیری های صورت گرفته در تیم اجرایی بیمارستان، اتاق های عمل ویژه بیماران عادی و بیماران کرونایی در نظر گرفته شد و موازین بهداشتی و ایمنی کامل لحاظ شد.
وی یادآور شد: به عنوان نمونه در جراحی سرطان رکتومی که صورت گرفت ابتدا ۱۴ هفته پس از رادیوتراپی صبر کردیم و جراحی را به تعویق انداختیم ولی تعویق عمل بیش از این سبب می شد که بیمار از درمان اولیه هم سودی نگیرد. با همفکری با سرویس عفونی و جراحی سعی بر این شد که جراحی با رعایت شرایط بهداشتی و ایمنی صورت گیرد و set up تهیه شد که از طریق آن پورت ها و خروجی گازها به داخل فضای بسته که حاوی آب اکسیژنه است، هدایت می شود و به فضای باز اتاق عمل راه پیدا نمی کند. بدین ترتیب کمترین ضرر متوجه کادر درمان و بیمار خواهد شد.