یک متخصص رادیوآنکولوژی گفت:بسته به مرحله تشخیص درمان سرطان متفاوت است و توصیه می شود افراد غربالگری انواع سرطان را جدی بگیرند.
پوریا عادلی متخصص رادیوتراپی و آنکولوژی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان گفت: سرطان به رشد مهار گسیخته سلول‌ها در هر عضو بدن عنوان می‌شود که می‌تواند انواع مختلفی از نظر بافت شناسی و آناتومی داشته باشد.
وی ادامه داد: سرطان یک بیماری ثابت نیست و طیفی از بیماری‌های مختلف است که با نام سرطان اطلاق می‌شوند.
این عضو انجمن سرطان آمریکا در خصوص افزایش بیش از حد سرطان در جوامع مختلف بیان کرد: علت‌های متفاوتی از جمله افزایش طول عمر، تغییر در سبک زندگی از سنتی و شرقی به سبک زندگی غربی، آلودگی هوا و مصرف مواد غذایی ناسالم از مواردی است که منجر به افزایش سرطان شده است.
عادلی افزود:در حال حاضر نسبت به گذشته سرطان زودتر از قبل تشخیص داده می‌شود و اگر در گذشته فرد با بیماری نامعلومی جان خود را از دست می‌داد امروز ما علت بیماری و فوت فرد را می‌دانیم که سرطان است.
او در خصوص انواع درمان سرطان عنوان کرد: درمان سرطان به نوع و میزان درگیری عضو بستگی دارد، اما به طور معمول سه پایه درمانی برای سرطان وجود دارد که شامل جراحی، درمان‌های سیستمیک مانند شیمی درمانی و رادیوتراپی می‌شود.
عادلی در مورد تعریف شیمی درمانی گفت: شیمی درمانی به استفاده از دارو‌های مختلف برای جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی گفته می‌شود که بسته به شرایط مختلف یک یا ترکیبی از دارو‌ها انتخاب می‌شود، در نسل‌های جدید به سمت ترکیب دارو‌ها در شیمی درمانی رفته ایم تا با ترکیب دارو‌ها بهترین جواب از شیمی درمانی گرفته شود.
عادلی با اشاره به ترس بیش از حد بیماران از عوارض شیمی درمانی گفت: با استفاده از دارو یک سری عوارض برای بیمار به وجود خواهد آمد، ولی عوام ترس بیش از حد از شیمی درمانی دارند که این ترس قابل توجیه نیست.
وی اضافه کرد: بسته به نوع دارو ممکن است شیمی درمانی در تمام قسمت‌های بدن بیمار عوارض داشته باشد که یکی از این عوارض شایع ریزش مو است، اما این ریزش مو به دلیل میل دارو در جذب به پوست سر است و ربطی به شدت بیماری ندارد.
این متخصص رادیوتراپی افزود: از عوارض دیگر شیمی درمانی می‌توان به عوارض گوارشی مانند تهوع، استفراغ و بی اشتهایی است، البته با استفاده از دارو‌های ضد تهوع این عارضه تا حد بسیاری کاهش می‌یابد و از راهکار‌های دیگر برای تحمل این عارضه این است که بیمار در معرض بوی غذای قرار نگیرد و شخصا برای خود یا دیگران غذا آماده نکند و سعی کند از غذا‌های مختلف به مقدار کم استفاده کند و مواد خوراکی خشک مثل نون خشک و بیسکوییت برای جلوگیری از تهوع این افراد موثر است.
عادلی تاکید کرد: عارضه دیگر شیمی درمانی کاهش گلبول‌های سفید و در نتیجه امکان بروز عفونت در بدن فرد است که راهکار مناسب تجویز و استفاده از آمپول‌های زیرپوستی است، اگر بیماری آفت زد و یا تب داشت حتما باید به پزشک خود مراجعه کند.
این متخصص شیمی درمانی در خصوص طول دوره شیمی درمانی بیان کرد: طول دوره شیمی درمانی در افراد متفاوت است، ولی به طور معمول به شکل هفته‌ای یک مرتبه، هر ۱۴ روز یا ۲۱ روز یک بار استفاده می‌شود.
عادلی در مورد تعریف رادیوتراپی عنوان کرد:رادیوتراپی به استفاده از اشعه برای مهار رشد سلول‌های سرطانی اطلاق می‌شود که انواع مختلفی دارد، متاسفانه در ایران تعداد افرادی که را یوتراپی می‌شوند کمتر از افرادیست که به این نوع درمان نیاز دارند و علت آن نبود امکانات در همه شهر‌ها و ارجاع ندادن پزشک به این درمان است، اما به دلیل کم عارضه بودن و قابل کنترل بودن عوارض رادیوتراپی نسبت به شیمی درمانی توصیه می‌شود که در صورت نیاز بیمار از این نوع درمان استفاده کند که به نظر و تشخیص پزشک بستگی دارد.
عادلی در خصوص تشخیص سرطان گفت: بسته به مرحله تشخیص درمان سرطان متفاوت است و میزان درمان بسیار متفاوت است و توصیه می‌شود افراد غربالگری انواع سرطان را جدی بگیرند در حال حاضر غربالگری سینه، روده و پروستات توصیه می‌شود.
وی افزود: در غربالگری سرطان سینه همه خانم‌های بالای ۲۰ سال معاینه‌های دوره‌ای را توسط خود و سالیانه توسط پزشک داشته باشند و از سن ۳۵ تا ۴۰ سالگی نیز ماموگرافی سالیانه یا هر دو سال یک بار انجام شود. خانم‌ها بعد از ازدواج هر سه سال یک بار پاپ اسمیر‌های سالیانه را به صورت مرتب انجام دهند.
این متخصص متخصص سرطان بیان کرد: برای تشخیص سرطان روده افرادی که بالای سن ۵۰ سال هستند حتما برای تست خون مدفوع به پزشک مراجعه کنند و کولونوسکوپی هر ۱۰ سال یک بار انجام شود.
عادلی در پایان در خصوص روش‌های نوین درمان سرطان اضافه کرد: از جمله روش‌های جدید درمان سرطان تارگت تراپی است، اما بیماران توجه داشته باشند که تارگت تراپی جایگزین شیمی درمانی نیست و در بیماری‌های خاص ممکن است جواب دهد.

منتشرشده در اخبار روز


مدیر دپارتمان ژنتیک پژوهشکده معتمد با بیان این که آزمایش انکوتایپ در تشخیص نیاز به شیمی درمانی بیماران مبتلا به سرطان پستان کاربرد دارد، گفت: در دنیا این آزمایش به صورت تک مرکزی در کشور آمریکا انجام می‌شود و نمونه‌ها باید به آن کشور ارسال شود. قیمت این آزمایش برای هر فرد ۴۰۰۰ دلار است. با توجه به وجود تحریم‌ها، امکان ارسال نمونه‌ها برای ایران وجود ندارد در نتیجه، عملا سال‌هاست که انجام این تست در کشور با مشکل مواجه شده است. بومی سازی این آزمایش منجر به در دسترس قرار گفتن این تست با قیمت ارزانتر و در زمان کوتاهتر برای بیماران می‌شود .
دکتر رضوان اسمعیلی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره آزمایش انکوتایپ و کارکرد آن گفت: این آزمایش در تشخیص نیاز به شیمی درمانی در بیماران مبتلا به سرطان پستان کاربرد دارد. به صورت معمول بدون انجام این تست،  اکثر بیماران مبتلا به سرطان پستان برای شیمی درمانی کاندید می‌شوند این در حالی است که درصد بالایی از بیماران مبتلا به سرطان پستان در مراحل پایین سرطان نیاز به انجام شیمی درمانی ندارند. با انجام این آزمایش می توان مشخص کرد که کدام یک از بیماران را می توان از شیمی درمانی معاف کرد.
وی افزود: شیمی درمانی عوارض جانبی بسیار زیادی مانند تهوع، اسهال، ریزش مو و موارد دیگری دارد که فرد را از زندگی معمول باز می‌دارد و علاوه بر آن، برای بیمار و جامعه هزینه زیادی دارد.
مدیر دپارتمان ژنتیک پژوهشکده سرطان پستان معتمد با بیان این که این طرح مرحله آزمایشگاهی را به پایان برده است، گفت: در حال حاضر مشغول اعتبارستجی طرح هستیم و مکاتباتی با اداره تجهیزات پزشکی جهت اخذ مجوز  انجام شده است. پس از اخذ مجوز این آزمایش در دسترس بیماران قرار می‌گیرد. هزینه دقیق این تست پس از آماده‌سازی نهایی آن مشخص می‌شود اما به طور تقریبی حدود یک پنجم یا یک چهارم مشابه آمریکایی قیمت دارد.
اسمعیلی در بخش پایانی سخنان خود درباره اهمیت جهاد دانشگاهی گفت: جهاد دانشگاهی به عنوان پلی  میان دانشگاه و بخش صنعتی و خدماتی کشور است که یکی از وظایف آن انجام پروژه های کاربردی است. در جهاد دانشگاهی امکان شکل‌گیری خدمات و فناوری‌هایی وجود دارد که شاید در دانشگاهها به سادگی امکان پذیر نباشد. با توجه به ساختارهای موجود در جهاد دانشگاهی امکان رفع نیازهای کشور به خصوص در زمینه پزشکی فراهم است. یکی از چشم‌اندازهای جهاد دانشگاهی شناسایی و پاسخ به نیازهای استراتژیک است. در جهاد دانشگاهی امور پژوهشی صرفا جهت پژوهش انجام نمی‌شود بلکه ارایه پژوهش ها و خدمات علمی – فنی در زمینه های مختلف مورد نیاز جامعه مد نظر قرار می گیرد.

منتشرشده در اخبار روز


محققان دانشگاه ویرجینیا دریافتند رژیم غذایی می‌تواند موجب تغییر در میکروب‌های روده فرد در واکنش به داروی شیمی درمانی شود.
مؤلفه‌های متداول رژیم غذایی روزانه، نظیر اسید‌های آمینه، می‌تواند موجب کاهش یا افزایش تأثیرگذاری و مسمومیت دارو‌های مورداستفاده در درمان سرطان شود.
این یافته می‌تواند راهی جدید برای پیش بینی دوز مناسب و کنترل بهتر عوارض جانبی شیمی درمانی باشد.
«الین اُرورکه»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «برای اولین بار مشاهده کردیم که تغییر میکروب یا افزودن تنها یک اسیدآمینه به رژیم غذایی می‌تواند دوز بی ضرر دارو را به یک داروی بسیار سمی تبدیل نماید.»
تغییراتی که رژیم غذایی بر میکروارگانیزم‌ها می‌گذارد می‌تواند موجب افزایش مسمومیت داروی شیمی درمانی تا ۱۰۰ برابر شود.
به گفته محققان، تلفیق رژیم غذایی و میکروب‌های مختلف موجب تغییر در نحوه واکنش میزبان به شیمی درمانی می‌شود.
طبق این گزارش، «داده‌ها نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی واحد می‌تواند متابولیسم میکروب‌ها را تغییر داده و متعاقباً، واکنش میزبان را به دارو تغییر دهد و حتی برعکس نماید.»
در مجموع می‌توان به این نتیجه رسید که ما فقط نباید برای خودمان غذا بخوریم بلکه باید به فکر بیش از ۱۰۰۰ گونه میکروارگانیزم‌های باشیم که در درون ما زندگی می‌کنند چراکه نحوه تغذیه این میکروارگانیزم‌ها تاثیر ژرفی بر سلامت بدن و واکنش به درمان پزشکی دارد.


منتشرشده در اخبار روز

یک تیم تحقیقاتی از ایتالیا، با عامل‌دار کردن نانولوله‌های نیترید بور به مواد شیمی‌درمانی و استفاده از نشانگر ویژه‌ای روی نانولوله، دارویی ساختند که تنها به تومور سرطان حمله می‌کند و سلول‌های سالم آسیب نمی‌بینند.
یافته‌های اخیر محققان در حوزه درمان سرطان منجر به توسعه دارویی شده‌است که راهبرد جدیدی برای درمان انتخابی سرطان هم محسوب می‌شود. با این روش جدید میزان دوز مصرف داروی شیمی‌درمانی کاهش یافته و در نتیجه اثرات منفی جانبی به حداقل می‌رسد و در عین حال کارایی درمان نیز افزایش می‌یابد.
اشکال مختلف گلیوبلاستوما یکی از تهاجمی‌ترین نوع سرطان‌های مغز است که از نظر ژنتیکی تنوع زیادی دارد. همین تنوع ژنتیکی به این معنا است که تومور می‌تواند به شکل‌های مختلفی ظاهر شود. تومورهای مختلف در بیماران، ساختار مولکولی متفاوتی دارند.
به همین دلیل، یافتن یک زیست‌نشانگر مشترک برای رهگیری تمام انواع این نوع سرطان کار دشواری است. در نتیجه بسیار مهم است که بتوان یک مولکول مشترک را برای تمام زیرمجموعه‌های این نوع سرطان پیدا کرد.
در مقاله‌ای که محققان در نشریه Materials and Design به چاپ رساندند نشان دادند که می‌توان از نانولوله‌های کربنی نیترید بور برای هدف‌ قرار دادن این تومورها استفاده کرد.
آنها راهبردی را اتخاذ کردند که با استفاده از آن می‌توان از روی مشابهت غشاء سلول‌های سرطانی را تشخیص و از سلول‌های سالم تفکیک کرد.
جیانی سیوفانی، از محققان گروه مواد اینترفیس زیستی هوشمند در موسسه فناوری ایتالیا می‌گوید: «ما روی نانولوله‌های نیترید بور را با استفاده از دوسکوروبیسین پوشش دادیم، ماده‌ای قوی که برای شیمی‌درمانی استفاده می‌شود. سپس این نانولوله‌ها را غشاء سلول‌های گلیوبلاستوما عامل‌دار کردیم. در آزمایش‌های انجام شده در زیست‌راکتور سیالی ما نشان دادیم که این ماده شیمی‌درمانی به‌صورت ویژه می‌تواند درون سلول‌های گلیوبلاستوما رهاسازی شده و موجب مرگ سلولی شود.»
وی می‌افزاید: «از همه مهمتر این که دوکسوروبیسین یک ماده شیمی‌درمانی تهاجمی است، با این حال این داروی جدید هیچ اثر منفی و سمی روی سلول‌های سالم ندارد که این موضوع نشان دهنده انتخاب‌گری بالای این روش درمانی است.»
به گفته محققان این پروژه، این فناوری همانند یک گلوله جادویی عمل می‌کند که تنها دشمن را از پا در می‌آورد و به افراد غیرنظامی بی‌گناه کاری ندارد.

منتشرشده در اخبار روز
چهارشنبه, 12 خرداد 1395 ساعت 05:20

شیمی درمانی: درمان سنتی سرطان

کلینیک امید تهران: پزشک و محقق ارشد بیماری سرطان گفت: برای درمان کامل بیماری سرطان باید یک تیم تخصصی درمانی در اختیار بیماران سرطانی قرار گیرد.
 منطقه مرکزی پروفسور ناصر پارسا در دومین همایش سرطان و پیشگیری از آن در ساوه افزود: این تیم تخصصی متشکل از هشت عضو که شامل پزشک، روانپزشک، مشاوره خانواده، کارشناس تغذیه و ... است برای درمان این بیماری کار تیمی تخصصی انجام می‌دهند.
وی با اشاره به اینکه کار تیمی برای درمان بیماران سرطانی هم‌اکنون در کشورهای توسعه‌یافته در حال اجراست، افزود: در کار تیمی درصد اشتباه کاهش یافته و نتیجه بهتری حاصل خواهد شد.
وی با اشاره به وجود روانشناس در این تیم تخصصی درمانی اظهار کرد: از آنجاکه نقش روانشناسان هدایت‌گری و ارشاد است، لذا حضور روانشناس در کنار بیمار سرطانی و خانواده‌اش موجب مثبت‌اندیشی و آرامش وی شده و پیروزی بیمار را دوچندان می کند.
این پزشک و محقق بین‌المللی در ادامه، شیمی‌درمانی بیماران سرطانی را نوعی درمان سنتی دانست و افزود: باید به دنبال تقویت سیستم ایمنی بیمار سرطانی با داروهای مطلوب و اقدامات روانشناسی باشیم تا کار مثبتی علیه سلول‌های سرطانی و نبرد با آنان شکل بگیرد که در سایه تشکیل تیم تخصصی میسر خواهد شد.
وی به پنج دغدغه اصلی بیمار سرطانی اشاره کرد و این بیماری را هزینه‌بردارترین بیماری دانست و افزود: دغدغه بیماری، دغدغه اقتصادی و پس از آن درمان توسط پزشک و از همه مهم‌تر تهیه داروهایی است که باید خارج از کشور وارد شود.
وی با بیان اینکه بیش از نیمی از بیماران سرطانی زیر خط فقر هستند، تصریح کرد: با فعالیت موسسات خیریه حمایت از بیماران سرطانی نظیر موسسه پیروان امام حسین(ع) بخشی از دغدغه‌های بیماران سرطانی برطرف شده است.
پروفسور پارسا با اشاره به اینکه درمان یک بیمار سرطانی بیش از 15 میلیون تومان هزینه در بر خواهد داشت، اظهار کرد: تامین این میزان هزینه برای اغلب بیماران سرطانی دشوار است از این رو با مشارکت موسسات خیریه باید به یاری این بیماران شتافت.
وی با اشاره به دستاوردهای مثبت برگزاری همایش‌های سرطان و پیشگیری از آن گفت: هدف از برگزاری همایش‌های پیشگیری از سرطان در کنار تلاش در جهت ارتقاء سطح آگاهی مردم نسبت به این بیماری، استفاده از متخصصان روانشناسی و تغذیه در حوزه سرطان به منظور ارتقاء این بخش از اطلاعات شهروندان است.
وی با تاکید بر تشخیص زودهنگام بیماری سرطان اظهار کرد: تشخیص زودهنگام راه را برای درمان این بیماری هموارتر می‌کند. 

منتشرشده در اخبار روز
دوشنبه, 13 ارديبهشت 1395 ساعت 11:08

کاهش عوارض رادیوتراپی با تغذیه صحیح

 

دکتر فودازی، رئیس بخش آنکولوژی بیمارستان فیاض بخش گفت: معالجه از طریق رادیوتراپی، عوارض مختلفی را به همراه دارد که از آن جمله می توان به بی اشتهایی، تغییر ذائقه، دردناک شدن فرآیند جویدن، خشک شدن دهان، اسهال، تهوع، استفراغ و ... و در نتیجه همه آنها به دریافت ناکافی میزان کالری و پروتئین اشاره کرد.

وی با تاکید بر اینکه عوارض رادیوتراپی برای همه بیماران به یک شکل نیست و بسته به نوع و محل تومور،  میزان اشعه دریافتی و ... متغییر می باشد، تصریح کرد: به طور کلی افرادی که تحت درمان سرطان هستند، نیاز به کالری و پروتئین پیدا می کنند، این افزایش نیاز و همچنین عوارض ناشی از آن که منجر به کاهش دریافت کالری می‌شود، باعث کاهش وزن در افراد تحت معالجه می‌شود لذا حفظ تعادل وزن از اصولی است که باید بدان اهمیت داد.

دکتر فودازی در ادامه با اشاره به راهکارهایی موثر در جهت حفظ کالری در دوران رادیوتراپی، گفت: بیماران سعی کنند وعده‌های پشت سر هم، منظم، ولی کوچک و کم‌حجم مصرف کنند و در هر روز 6تا8 مرتبه وعده غذایی شامل وعده اصلی و میان وعده داشته باشند.

وی استفاده از غذاهایی با چگالی انرژی بیشتر را بسیار مهم عنوان کرد و گفت: مصرف غذاها و نوشیدنی‌های کم‌کالری را محدود کنید. این مواد غذایی تنها حجم معده شما را پر می‌کنند و اشتهای شما را به‌اصطلاح کور کرده و نمی‌گذارند تا شما از مواد غذایی پرکالری استفاده نمایید.

عضو انجمن رادیوتراپی و آنکولوژی ایران مصرف غذاهای متنوع را ضروری خواند و گفت: مواد غذایی با رنگ‌های متنوع، بافت‌های مختلف و طعم‌های متفاوت باعث می‌شود حس بهتری داشته باشید.

وی تاکید کرد: هر جا می‌روید مقداری مواد غذایی سالم مثل میوه‌های تازه، میوه‌های خشک شده، آجیل یا حتی یک عدد ساندویچ کوچک همراه خود داشته باشید  تا هر زمان که احساس گرسنگی کردید، مصرف کنید.

 

دکتر فودازی با بیان مطلب که اگر عوارض جانبی پرتودرمانی شدید باشد فرد باید مصرف مایعات و غذاهای نرم را برای به دست آوردن کالری کافی افزایش دهد، تصریح کرد: مایعات کالری بیشتری به نسبت غذاهای جامد تأمین می‌کنند.

 

منتشرشده در اخبار کلینیک
دوشنبه, 13 ارديبهشت 1395 ساعت 10:10

تغذیه در دوران شیمی درمانی

کلینیک امید تهران: تاکنون، بارها و بارها درباره انواع راه های پیشگیری از ابتلا به سرطان شنیده و خوانده ایم اما شاید کمتر بیمار مبتلا به سرطانی را بتوان پیدا کرد که با نکته های مهمی که باید در طول دوره بیماری و شیمی درمانی خود رعایت کند، آشنا باشد.
•    غلات کامل و سبوس دار که ارزش تغذیه ای بالاتر دارند را جایگزین غلات تصفیه شده و آرد سفید در برنامه غذایی روزانه تان کنید.
•    اگر قرار است آبمیوه آماده بخورید، حتما انواع صددرصد طبیعی و پاستوریزه را انتخاب کنید. از آنجایی که سیستم ایمنی بدن شما نسبت به افراد سالم ضعیف تر است، وجود هرگونه آلودگی میکروبی در آبمیوه های غیرپاستوریزه می تواند سلامتتان را به خطر بیندازد.
بخورنخورهای شیمی درمانی
•    میان انواع میوه ها، سبزی ها و آبمیوه ها، آنهایی که رنگ تیره تری دارند و به قرمز، سبز تیره، نارنجی یا حتی سیاه نزدیک تر هستند (مانند آلو و انگور سیاه) را انتخاب کنید. این میوه ها و سبزی ها، حجم بالاتری از آنتی اکسیدان ها را به بدنتان می رسانند و کمک چشمگیری به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در طول شیمی درمانی می کنند.
•    حتما حداقل 50 درصد از بشقاب وعده ها و میان وعده های غذایی تاناز انواع میوه ها و سبزی های تازه و سالم پر شده باشد.
•    مصرف سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کاهو و سبزی خوردن را فراموش نکنید.
•    از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی پرهیز کنید. این غذاها باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن و کاهش قدرت سیستم دفاعی بدنتان می شوند.
•    گوشت ماهی یا گوشت پرندگان که هضم ساده تر و پروتئین مرغوب تر و از طرفی، چربی کمتری نسبت به گوشت های قرمز دارند را در برنامه غذایی تان جای دهید.
•    اگر اشتها ندارید، 1 فنجان آّب مرکبات، آب انگور یا آب هویج قبل از وعده های غذایی برای افزایش اشتهایتان تصویه می کنیم.
•    اگر بی اشتهایی به خوردن غذا آزارتان می دهد، غذاهای کم حجم اما پرکالری مانند شیره انگور، مغزها و دانه های خام، حبوبات پوست کنده، آووکادو و غلات بوداده را در طول روز مصرف کنید تا کالری کافی برای تحمل روند درمان به بدن خود برسانید.
•    وعده های غذایی سنگین در طول روز نخورید تا دستگاه گوارش شما تحمل و توان هضم و جذب مواد غذایی را داشته باشد. بهتر است 5 وعده سبک غذایی و 3 میان وعده در طول روز داشته باشید.
•    با اضافه کردن چاشنی ها یا ادویه هایی مانند لیموترش، گلپر، پودر لیموعمانی، رب یا سس گوجه فرنگی، رب انار یا رب آلو به غذاهایتان طعم بهتری به آنها بدهید تا بتوانید بی اشتهایی ناشی از بدطعمی دهان خود را از بین ببرید.
•    برای پیشگیری از ابتلا به یبوست، مصرف آب فراوان، آلو، عدس، میوه ها و سبزی های تازه را در طول روز فراموش نکنید.
•    اگر دچار اسهال ناشی از شیمی درمانی شدید، می توانید برنج و سیب پوست کنده را در برنامه غذایی تان داشته باشید.
•    اگر جویدن غذا برایتان سخت است، غذاها را له یا پوره کنید. به این ترتیب، حجم کافی و مناسبی از غذا، ریزمغذی ها و کالری را دریافت خواهید کرد.
•    حتی اگر حالت تهوع داشتید، باز هم مصرف حجم بالایی از آب ساده و سالم را در طول روز فراموش نکنید.
•    دور غذاهای چرب، شور و شیرین را خط بکشید. این غذاها علاوه بر ایجاد استرس اکسیداتیو، می توانند زمینه ساز ابتلا به فشار خون بالا، دیابت، چاقی و بیماری های قلبی شوند و مشکلاتتان را دوچندان کنند.
•    مصرف تخم مرغ خام یا خوراکی های حاوی تخم مرغ خام، شانس ورود سالمونلا به بدنتان را بیشتر و سلامتتان را تهدید می کند.
•    تمام گوشت ها را قبل از مصرف، کاملا بپزید و از مصرف انواع گوشت های کبابی، استیکی یا آبدار که بخش مرکزی آنها خام مانده، خودداری کنید. سیستم ایمنی ضعیف بدن شما، توان مبارزه با میکروب های موجود در گوشت های خام را ندارد.
•    قبل از مصرف هر نوع مکمل غذایی برای تقویت بدن، حتما با پزشک معالجتان مشورت کنید.
•    مصرف خوراکی های سرشار از ویتامین C مانند مرکبات، هلو، انبه، آووکادو، انجیر، گوجه فرنگی، پیاز خام، فلفل دلمه ای و کیوی می تواند به حفظ و افزایش قدرت سیستم دفاعی بدنتان کمک کند.
•    مصرف روزانه حداقل 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی به عنوان ترکیبی ضدباکتری و ضدقارچ به تمام بیماران مبتلا به سرطان توصیه می شود.
•    حتما در طول دوره شیمی درمانی و برای کاهش عوارض ناشی از آن، هفته ای 4 مرتبه تخم مرغ کاملا پخته که سرشار از سلنیوم، ویتامین های گروه B و 7 گرم پروتئین است، بخورید.
•    مصرف دمنوش با چاشنی زنجبیل در تمام دوران شیمی درمانی برای کاهش تهوع و استفراغ ناشی از شیمی درمانی به تمام افراد مبتلا به سرطان توصیه می شود.
•    مصرف دمنوش یا گیاه خشک و تازه نعناع در طول دوران شیمی درمانی هم می تواند تهوع ناشی از آن را از بین ببرد.
•    مصرف ماست های پروبیوتیک هم به حفظ تعادل باکتری های مفید موجود در دستگاه گوارش و پیشگیری از ابتلا به بیماری های عفونی در طول دوره شیمی درمانی کمک می کند.
•    میلک شیک ها و اسموتی ها می توانند علاوه بر ریزمغذی های فراوان، کالری کافی هم به بدنتان برسانند، البته در صورتی که خانگی باشند.
•    مصرف گوشت های پرچرب و کبابی، شانس ابتلا به انواع سرطان، مخصوصا سرطان های دستگاه گوارش را تا 56 درصد افزایش می دهند و روند درمان بیماران مبتلا به سرطان را هم کندتر می کنند.
•    آلودگی هوا و استعمال سیگار تا 41 درصد شانس ابتلا به سرطان دستگاه تنفس فوقانی را بالا می برند، بنابراین در روزهای آلوده بیرون نروید و سیگار نکشید.
•    مصرف چای سبز و سفید را در دوران شیمی درمانی، محدود کنید. برخی از آنتی اسکیدان های موجود در این 2 نوع چای باعث ایجاد تداخل در عملکرد داروهای شیمی درمانی می شوند.
•    در مورد مصرف سویا و محصولات بر پایه سویا در طول دوره شیمی درمانی با پزشک خود مشورت کنید. در برخی از موارد درمانی و برخی سرطان ها، باید مصرف سویا را به دلیل ترکیبات خاص موجود در آن و امکان ایجاد اختلال در روند درمان، محدود کرد.
•    مصرف حداقل 3 وعده سبزی های برگ سبز تیره می تواند مقداری آهن و کلسیم به بدنتان برساند.
•    از مصرف شیر و لبنیات فله ای، سنتی و غیرپاستوریزه، حتی برای یک بار هم خودداری کنید.

منتشرشده در اخبار روز

رئیس بخش آنکولوژی بیمارستان فیاض بخش گفت: با توجه به اینکه نحوه شیمی درمانی هر بیمار بر اساس خصوصيات غده سرطاني، ميزان پيشرفت بيماري و وضعيت عمومي بيمار مي تواند متفاوت باشد، لذا بیماران سرطانی هرگز نبايد درمان خود را با ساير بيماران مقايسه كنند. دکتر فودازی گفت: سلول‌هاي سرطاني پس از تکثیر، در اطراف خود عروق خوني ايجاد کرده و از آن طریق با سيستم خوني بدن مرتبط مي شوند و در نهایت از طريق عروق خونی و یا لنفاوي به ساير قسمت‌هاي بدن رفته و کانون جدیدی از تومور را ایجاد می‌نمایند. وی با اشاره به اینکه استفاده از داروهاي شيميايي ضد سرطان يكي از روش‌هاي درمان اين بيماري است، گفت: وقتي احتمال مي‌رود سلول‌هاي سرطاني در ساير نقاط بدن پخش شده، بهتر است شيمي درماني شروع شود زیرا این روش درمانی احتمال گسترش سرطان به ساير نقاط بدن (متاستاز)، عود تومور در محل عمل و در ساير مناطق را كم مي كند. عضو انجمن رادیوتراپی و آنکولوژی ایران با تاکید بر اینکه سرعت رشد سلول هاي سرطاني بیشتر از سلول‌هاي طبيعي بدن است، تصریح کرد: داروهاي شيمي درماني روي تقسيم سلولي تأثير مي‌گذارند و این مرحله از رشد تومور سرطانی را مختل مي كنند. بنابراين پس از درمان، یا سلول هاي بدخيم نمي توانند تكثير شوند و يا اينكه آسيب مي بينند و توانايي ترميم را از دست مي‌دهند. دکتر فودازی یکی از عوارض شیمی درمانی را تاثیر این داروها بر سلول‌هاي سالم عنوان کرد و گفت: از آنجا كه تأثیر این داروها بر سلول‌هايی که رشد سريعتری دارند بیشتر است، میزان اثر این داروها در سلول های سرطانی بیش از سلولهاي طبيعي بدن می‌باشد. وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه نحوه شیمی درمانی هر بیمار بر اساس خصوصيات غده سرطاني، ميزان پيشرفت بيماري و وضعيت عمومي بيمار مي تواند متفاوت باشد، تصریح کرد: هرگز نبايد درمان خود را با ساير بيماران مقايسه كنيد زيرا سير بيماري و در نتيجه درمان آن، در هر بيمار با ديگري متفاوت است. آنچه مهم بوده و دوباره تاکید می شود این است که شیمی درمانی یک درمان عمومی است که بر تمام سلول های سرطانی در تمام نقاط بدن اثر می کند. رئیس بخش آنکولوژی بیمارستان فیاض بخش اضافه کرد: در درمان سرطان پستان داروهای شیمی درمانی چند دسته اند، برخی از آنها رشد سلول‌هاي سرطاني را متوقف مي كنند، برخي دیگر مانع از تكثير سلول هاي سرطاني مي شوند و در نهایت دسته‌اي ديگر از داروها به پروتئين هاي سطح سلول‌هاي سرطاني متصل شده و به عبارت ديگر اين سلول‌ها را علامت دار مي‌كنند تا سيستم ايمني بدن بتواند آنها را شناسايي و تخريب كند.

منتشرشده در اخبار کلینیک
دوشنبه, 06 ارديبهشت 1395 ساعت 09:33

نان‌هایی با طعم سرطان

کلینیک امید تهران:  معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی گفت: مردم خود باید در انتخاب نان دقت نظر کافی و لازم را داشته باشند و نانی را انتخاب کنند که بیش از حد سفید و خیلی نرم نباشد، در غیر این صورت این نان مشکوک به استفاده از جوهر قند است که سرطانزا است.
مهندس کاظم قوشچی به استفاده برخی نانوا‌های کشور از ماده جوهر قند برای سفید کردن نان اشاره کرد و گفت: متاسفانه ماده غذایی نان که بیشترین مصرف را در خانوار‌های ایرانی دارد در برخی نانوایی‌ها بعضا استاندارد‌ها رعایت نمی‌شود و این نه تنها به کیفیت نان ضربه زده است بلکه سلامت جسم افراد را بواسطه وجود جوهر قند در نان‌ها به خطر انداخته است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی تصریح کرد: امروزه متاسفانه مشکلات گوارشی بیش از هر بیماری دیگر در کشور بیداد می‌کند که این عامل به تغذیه غلط در بین افراد جامعه بر می‌گردد که  بستگی به سبک زندگی افراد در خانواده دارد اما مسئله مهم تر آنکه وجود جوهر قند در ماده غذایی که مورد استفاده بیشتر مردم است به طور غیر مستقیم به سلامت مردم ضربه  وارد ساخته است  و این در حالی است مردم بعضا با اظهار بی اطلاعی از این موضوع، نان فاقد بهداشت و استاندارد را مصرف می‌کنند که  بسیار برای بدن مضر است که  در اینجا مسئولین مربوطه  باید با نظارت بیشتری مانع از استفاده نانوا‌ها از جوهر قند شوند که متاسفانه نظارت ضعیف است.
وی تصریح کرد: مردم خود باید در انتخاب نان دقت نظر کافی و لازم را داشته باشند و نانی را انتخاب کنند که بیش از حد سفید و خیلی نرم نباشد، در غیر این صورت این نان مشکوک به استفاده از جوهر قند است.
این کار‌شناس ارشد بهداشت مواد غذایی افزود: جوهر قند ماده سرطان زایی است که متاسفانه امروزه توسط برخی نانوایی‌ها به دلیل نرم شدن و سفید تر شدن نان مورد استفاده قرار می‌گیرد که علاوه بر سرطانزا بودن، مشکلات گوارشی را برای مصرف کنندگان به وجود می‌آورد.

نظارت در بخش نان ضعیف است
وی نظارت در بخش کیفیت نان را ضعیف برشمرد و افزود: به اعتقاد من نان از جمله مواد غذایی و مورد نیاز مردم است که باید بیشتر از مواد غذایی دیگر بر کیفیت آن  نظارت شود که متاسفانه اینگونه نیست و در برخی موارد هم  عملکرد نظارت بسیار ضعیف و در مقابل اختیار عمل نانوا‌ها بسیار بالا است.
قوشچی، فرهنگسازی را عامل مهمی در عدم استفاده از مواد مضر در صنعت نان دانست و خاطر نشان کرد: رسانه‌های جمعی باید با ارائه برنامه‌ها در غالب آموزشی و فرهنگی اقدام به فرهنگسازی در این بخش نمایند که در پیشگیری از این معضل اجتماعی موثر است. یک نانوا باید بداند که جوهر قند یک ماده تخریب کننده دستگاه گوارش و کاملا سرطانزا است و نباید مورد استفاده در نان مردم قرار بگیرد که متاسفانه این نگاه هنوز وجود ندارد و این نیازمند ضرورت برنامه سازی در این حوزه از سوی رسانه‌های جمعی است.

منتشرشده در اخبار روز
چهارشنبه, 01 ارديبهشت 1395 ساعت 10:32

وزن خود را در دوران پرتودرمانی حفظ کنید

دکتر فودازی گفت: با توجه به اینکه فرد در حین پرتودرمانی به دلیل تغییر ذائقه، دردناک شدن فرآیند جویدن، خشک شدن دهان، اسهال، تهوع، استفراغ و ... با دریافت ناکافی کالری و پروتئین داشته باشد خیلی مهم است که افراد وزن خود را در دوره پرتودرمانی حفظ کنند.
وی افزود: افرادی که تحت درمان سرطان هستند و رادیودرمانی، پرتودرمانی یا شیمی‌درمانی می‌شوند؛ نیاز به کالری و پروتئین بیشتری دارند. این افزایش نیاز و همچنین عوارض ناشی از آن که منجر به کاهش دریافت می‌شود، باعث کاهش وزن در افراد تحت پرتودرمانی می‌شود..
رئیس بخش آنکولوژی بیمارستان فیاض بخش در ادامه توصیه‌هایی را جهت افزایش میزان کالری افراد تحت پرتودرمانی ارائه داد و گفت: میزان کالری دریافتی خود را با حفظ حجم وعده غذایی افزایش دهید. یعنی غذاهایی با چگالی انرژی بیشتر مصرف نمایید

وی افزود: سعی کنید وعده‌های غذایی را پشت سر هم، منظم، ولی کوچک و کم‌حجم مصرف کنید و در هر روز 6-8 مرتبه وعده غذایی شامل وعده اصلی و میان وعده داشته باشید.
دکتر فودازی با تاکید بر اینکه مصرف غذاها و نوشیدنی های کم کالری باید محدود شود، تصریح کرد: این مواد غذایی تنها حجم معده شما را پر می‌کنند و اشتهای شما را به‌اصطلاح کور کرده و نمی‌گذارند تا شما از مواد غذایی پرکالری استفاده نمایید.
وی در ادامه یکی دیگر از راههای افزایش میزان کالری را تنوع غذایی عنوان کرد و گفت: مواد غذایی با رنگ‌های متنوع، بافت‌های مختلف و طعم‌های متفاوت باعث می‌شود حس بهتری برای خوردن داشته باشید.

وی استفاده از مواد غذایی مایع و نرم را در این دوره درمانی مفید عنوان کرد و ادامه داد: یکی از توصیه های اکید ما این است که هر جایی می‌روید مقداری مواد غذایی سالم همراه خود داشته باشید. این مواد می‌تواند انواع میوه‌های تازه، میوه‌های خشک شده، آجیل یا حتی یک عدد ساندویچ کوچک باشد. تا وقتی‌که در ماشین هستید، یا زمانی که منتظر نوبت دکتر هستید و ... از خوردن این غذاها لذت ببرید.

 

منتشرشده در اخبار کلینیک
صفحه1 از34