اخبار روز

اخبار روز (12964)

 

شنبه, 04 مرداد 1399 ساعت 11:56

5 سپر مقاوم خوراکی در برابر سرطان!

نوشته شده توسط


مواد غذایی که می توانند به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کنند، توانایی خود در پیشگیری از ابتلا به این بیماری را نیز نشان داده اند. با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا شما را با 5 مبارز اصلی بیماری سرطان آشنا کنیم.
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :

به نقل از «پاور آو پازیتیویتی»؛ «به رغم پیشرفت های صورت گرفته در دنیای پزشکی، تشخیص سرطان همچنان شرایطی استرس‌زا و ترسناک را برای هر فردی رقم می زند؛ حتی اگر به معنای نقطه پایان برای زندگی وی نباشد. مشکلات سلامت می توانند موجب بروز استرس، اضطراب و علائم افسردگی شده و شاید احساس ناتوانی برای مقابله با این شرایط در فرد شکل بگیرد اما بهتر است روند درمان را زیر نظر پزشک خود ادامه دهید.

رژیم غذایی یکی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار در پیشگیری یا کمک به بهبود سرطان است و مطالعات نشان داده اند که برخی مواد غذایی می توانند به توقف گسترش سلول های سرطانی کمک کنند. با توجه به پیشرفت های فوق العاده در علم تغذیه طی یک دهه گذشته، امروز ما از قدرت به مراتب بیشتری برای کنترل شرایط سلامت خود برخوردار هستیم.

مواد غذایی که می توانند به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کنند، توانایی خود در پیشگیری از ابتلا به این بیماری را نیز نشان داده اند. در ادامه با برخی از بهترین گزینه ها در این زمینه بیشتر آشنا می شویم.

توت فرنگی

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها و همچنین ماده ای به نام اسید الاژیک است. آنتی اکسیدان ها و اسیدهای موجود در توت فرنگی به واسطه توانایی خود در پیشگیری از سرطان هایی که می تواند پوست، بافت پستان، ریه ها، و حتی مثانه را تحت تاثیر قرار دهند، شناخته شده هستند. مصرف مقدار کافی از توت فرنگی می تواند موجب چرخه ای به نام آپوپتوز یا مرگ برنامه ریزی شده سلول شود که مرگ سلول های سرطانی را در پی دارد.

توت فرنگی با توجه به محتوای مواد مغذی خود می تواند به محافظت از سلامت قلب کمک کند، التهاب را کاهش دهد و علیه سرطان وارد عمل شود، از این رو، به عنوان یکی از سالم‌ترین مواد غذایی در جهان شناخته می شود.

همچنین، مشخص شده است که توت فرنگی و دیگر انواع توت ها از بدن در برابر آسیب DNA محافظت می کنند که می تواند انسان را مستعد ابتلا به سرطان کند.

از جمله بهترین انواع توت در این زمینه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- توت فرنگی

- تمشک

- بلوبری

- توت سیاه

- کرنبری

توت ها می توانند یک میان وعده سالم و مغذی برای تقویت و محافظت از سلامت بدن انسان باشند.

 

گوجه فرنگی پخته

اگرچه می توانید گوجه فرنگی خام را برای کمک به پیشگیری و مبارزه با سرطان مصرف کنید اما گوجه فرنگی پخته از قدرت بیشتری در این زمینه برخوردار است. گوجه فرنگی حاوی یک ماده مغذی به نام لیکوپن است که خواص ضد سرطان دارد. حرارت مورد استفاده برای پختن گوجه فرنگی می تواند به افزایش محتوای لیکوپن در این محصول کمک کند.

لیکوپن به واسطه توانایی خود در کند کردن رشد سلول های سرطانی در بدن شناخته شده است که همراه با درمان های دیگر شانس بهبودی بیمار را افزایش می دهد. مصرف یک و نیم پیمانه گوجه فرنگی پخته در هفته می تواند به کند کردن رشد سلول های سرطانی کمک کند.

ماده شیمیایی گیاهی لیکوپن ممکن است یکی از بهترین ترکیبات ضد بیماری در بشقاب غذای شما باشد؛ به ویژه اگر غذای شما حاوی گوجه فرنگی باشد. پژوهش ها نشان داده اند که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی ممکن است به پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند.

همچنین، پژوهش ها نشان داده اند که لیکوپن رشد سلول های سرطانی، به ویژه در درمان سرطان پروستات را کند می کنند. پژوهش ها در زمینه اثر لیکوپن بر انواع دیگر سرطان نیز ادامه دارند.

 

بوک چوی

بوک چوی نوعی کلم چینی و حاوی ماده ای به نام براسینین است که توانایی خود در مبارزه با رشد سلول های سرطانی را نشان داده است. براسینین در مواد غذایی دیگر مانند بروکلی و گل کلم نیز وجود دارد. بوک چوی و براسینین موجود در آن به واسطه توانایی خود در مبارزه با رشد و گسترش سلول های سرطان ریه شناخته شده اند. برای کسب بهترین نتایج مصرف نصف پیمانه بوک چویی (یا حتی بروکلی) سه بار در هفته توصیه شده است.

پژوهشی جدید نیز نشان داده است که براسینین می تواند با سلول های سرطان روده بزرگ مقابله کرده و از گسترش هرچه بیماری جلوگیری کند.

 

کفشک ماهی

همانند بیشتر ماهی ها، کفشک ماهی منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا۳ است که به واسطه خواص ضد التهاب و کاهش خطر بیماری قلبی شناخته شده هستند. افزون بر این، اسیدهای چرب امگا۳ به پیشگیری از آغاز و گسترش سلول های سرطانی کمک می کنند.

به نظر می رسد کفشک ماهی یکی از بهترین گزینه ها برای پیشگیری و گرسنه نگه داشتن سلول های سرطان کلورکتال است. پژوهشی در این زمینه نشان داد بیمارانی که اسیدهای چرب امگا۳ بیشتری در بدن خود دارند به واسطه فواید محافظتی این مواد مغذی واکنش بهتری به درمان های سرطان نشان می دهند. همچنین، این پژوهش نشان داد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد. از این رو، مصرف ماهی، از جمله کفشک ماهی و ماهی سالمون به جای گوشت قرمز ممکن است به پیشگیری از سرطان های روده بزرگ کمک کند.

 

کنگر فرنگی

کنگر فرنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست. پژوهشی در زمینه آنتی اکسیدان های ضد سرطان موجود در کنگر فرنگی نشان داد که این مواد می توانند موجب آپوپتوز یا مرگ برنامه ریزی شده سلول های سرطانی شوند و حتی سرعت رشد سلول های سرطانی را کند سازند. کنگر فرنگی یکی از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از سرطان های پروستات و پستان معرفی شده و می تواند برای کند کردن سرعت رشد سلول های سرطانی در لوسمی نیز مفید باشد.

زمانی که به عنوان بخشی از یک سبک زندگی عاری از سرطان و به طور منظم مصرف شود، مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند کنگر فرنگی ممکن است فواید ضد پیری و محافظت در برابر بیماری های انحطاطی را نیز ارائه کنند.

برای کسب بهترین نتایج در پیشگیری یا کند کردن رشد سلول های سرطانی مصرف روزانه کنگر فرنگی را هدف قرار دهید.

 

سخن پایانی

اقداماتی به سادگی ایجاد تغییرات در رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در پیشگیری از سرطان که یکی از سخت‌ترین بیماری ها برای درمان محسوب می شود، داشته باشد. همچنین این کار می تواند به روند درمان و کسب نتایج بهتر از آن کمک کند. همان گونه که پرهیز از سیگار می تواند به پیشگیری از سرطان ریه کمک کند، مصرف برخی مواد غذایی می تواند به پیشگیری از سرطان یا توقف گسترش سلول های سرطانی در بدن کمک کند.


فیلم «وداع» (The Farewell) داستان بیلی، دختر چینی ساکن آمریکا، را روایت می‌کند که با موضوع بیماری مادربزرگش دست‌وپنجه نرم می‌کند و حالا بر سر دوراهی سخت قرار گرفته است.
مهدی حسینی | شهرآرانیوز؛ در سنین نوجوانی بودم که فیلمی از تلویزیون پخش شد به نام«پدر» (۱۹۸۹)؛ یک فیلم جمع‌وجور خانوادگی که جک لمون، ستاره بزرگ سینما، در آن نقش پدری را بازی می‌کرد که به سرطان مبتلا شده است. داستان از زاویه دید پسر بزرگ خانواده، یعنی جان، روایت می‌شد. جان با پدرش برای چکاپ به بیمارستان می‌رود و در روند آزمایش‌ها متوجه می‌شود پدرش سرطان گرفته است. او از پزشک می‌خواهد، چون پدرش از بیماری سرطان وحشت دارد، چیزی به او نگوید و بگذارد خود جان آرام آرام موضوع را با او مطرح کند. پزشک موافقت می‌کند. جان موضوع را با خانواده مطرح می‌کند. همگی تصمیم می‌گیرند ترتیبی بدهند که به پدر خوش بگذرد، ولی مادر که قرار است به‌زودی همدمش را از دست بدهد، چندان در نقش بازی کردن موفق نیست. از طرف دیگر پزشک هم در دیدار بعدی وقتی می‌بیند جان چیزی به پدر نگفته است، موضوع سرطان را با او در میان می‌گذارد. پدر آشفته می‌شود و درنهایت از دنیا می‌رود.
به خاطر دارم همان موقع که فیلم را می‌دیدم، با خودم گفتم به دکتر چه ربطی داشت که این موضوع را به بیمار بگوید؟ طبیعتا باید می‌گذاشت خانواده موضوع سرطان را مطرح کنند. در آن سنین اطلاع نداشتم که این جزو وظایف یک پزشک آمریکایی است که بیمار را در جریان جزئیات بیماری‌اش قرار دهد تا خود فرد تصمیمات لازم را در این‌باره بگیرد. درواقع این یک اختلاف فرهنگی بزرگ بین ایران و آمریکا بود که از آن موقع من را درگیر کرده و تا به امروز در ذهنم مانده بود، تا اینکه امسال با دیدن فیلم «وداع» این اختلاف فرهنگی را بین شرق و غرب و به شکلی عمیق‌تر حس کردم.

کوتاه از داستان وداع
بیلی دختری چینی است که همراه با خانواده اش سال‌هاست در آمریکا زندگی می‌کند. او که کاملا با فرهنگ آمریکایی بزرگ شده است، زبان ماندرین را دست‌وپا شکسته صحبت می‌کند. درواقع تنها چیزی که او را عمیقا به سرزمین اجدادی‌اش پیوند می‌دهد، مادربزرگش «نای‌نای» است. بیلی در برهه حساسی از زندگی قرار گرفته است که باید درباره آینده و تحصیلاتش تصمیم بگیرد که ناگهان خبر می‌رسد نای‌نای به سرطان شدید مبتلاست. کل خانواده تصمیم می‌گیرند موضوع را از او مخفی کنند، اما به بهانه مراسم ازدواج پسرخاله بیلی، همگی راهی چین می‌شوند تا برای آخرین بار مادربزرگ را ببینند. بیلی که در فرهنگ غربی بزرگ شده و ذاتا آدم برون‌ریزی بار آمده است، درک نمی‌کند که چرا باید موضوع را از مادربزرگ مخفی کرد، اما آرام آرام و با ماندن در کنار کل فامیل، نگاه او به زندگی و خانواده تغییر می‌کند، به‌طوری که روی انتخاب‌هایی که در پیش داشت نیز تأثیر می‌گذارد.

اختلاف فرهنگی و نگاه متفاوت
موضوعی که باعث می‌شود وداع از حد یک اثر عادی و معمولی درباره بیماری سرطان و ناراحتی خانواده فراتر رود، نگاه و موقعیت منحصربه‌فرد بیلی است. بیلی یک مهاجرزاده است که با فرهنگ بیگانه رشد کرده است. پدر و مادر بیلی به خیال ساختن آینده‌ای بهتر، او را از چین به آمریکا آورده‌اند. از خانواده خود جدا شده‌اند و در آمریکا به‌سختی کار می‌کنند. موفق هم هستند. حالا بیلی باید درباره ادامه تحصیلاتش تصمیم بگیرد. او که در این فرهنگ بزرگ شده است و دیگر مسحور آن نیست و نقاط قوت و ضعفش را می‌داند، این بار به بهانه کنار مادربزرگ بودن، همچون یک بیگانه به چین گام می‌گذارد و این فرصت را دارد که از بیرون به این فرهنگ بنگرد. از اختلافات سطحی عبور کند و مفهوم خانواده به معنای عمیقش را برای اولین‌بار درک کند. خانواده فقط مجموعه‌ای از افراد نیست که با هم نسبت خونی دارند. در آمریکا وقتی فرزند به سن شانزده‌سالگی می‌رسد، درعمل از خانواده جدا می‌شود. باید سر کار برود و استقلال مالی پیدا کند. کم‌کم برای خودش منزل و شغل پیدا کند. ازدواج کند و .... حالا این فرهنگ را مقایسه کنید با اینکه پسرخاله بیلی برای بودن کنار مادربزرگ، ازدواجش را جلو انداخته و حاضر شده است تمام مراسم ازدواجش درعمل به گردهمایی عزاداران نای‌نای تبدیل شود که همه در آن به زور جلو جاری شدن اشکشان را می‌گیرند. اعضای خانواده موجوداتی رها از هم نیستند، بلکه درقبال همدیگر مسئولیت قبول می‌کنند. نای‌نای قبلا درباره سرطان همسرش هم به او دروغ گفته و شوهرش هم تا آخرین لحظه به خوبی و خوشی زندگی کرده است. او قبلا بار این غم را بر دوش کشیده است و حالا خانواده‌اش هم برای او همین کار را می‌کنند و همچون سدی بین او و بیماری‌اش قرار می‌گیرند. خودشان عذاب می‌کشند تا او روحیه‌اش را از دست ندهد. دیدن این برخورد‌ها باعث می‌شود بیلی به یک بازنگری عمیق درباره زندگی خود برسد و درک کند والدینش چه چیز‌هایی را در سفر به غرب قربانی کرده‌اند تا به چیزی که موفقیت و سعادت در زندگی می‌دانسته‌اند، دست یابند. حالا بیلی این فرصت را دارد که به قضاوت بنشیند که آیا این انتخاب ارزشش را داشته است یا خیر. قضاوتی که درنهایت مسیر زندگی بیلی را به سمت شرق متمایل می‌کند. درواقع کارگردان موفق شده است در فیلم وداع موضوع را از آنچه روی کاغذ اتفاق می‌افتد که همانا سرطان و خداحافظی با یک عزیز است، به چیزی بزرگ‌تر همچون اختلاف فرهنگی شرق و غرب تبدیل کند و همین کلید اصلی موفقیت فیلم است.

احساسات درونی در تجربه دوم
ساختن فیلمی که با احساسات درونی و عمیق آدم‌ها ارتباط دارد، از دشوارترین کار‌هایی است که یک سینماگر می‌تواند انجام دهد. حال چطور لولو وانگ در دومین تجربه کارگردانی خود موفق شده است اثری این‌چنین جذاب خلق کند؟ جواب را باید در تجربه زیست‌شده وانگ جست‌وجو کرد. او نیز همچون بیلی، زاده چین و بزرگ‌شده آمریکاست و این ماجرا برای مادربزرگ خود او اتفاق افتاده است. درواقع وانگ تمام ماجرا‌های فیلم را با گوشت و پوستش حس کرده است. به همین دلیل هم حرفی که از دل می‌زند، لاجرم بر دل می‌نشیند. فیلمی مثل وداع را نمی‌توان چندان بر اساس ساختار، نحوه حرکت دوربین و اصول تکنیکی نقد کرد. اگر هر یک از این موارد کمبود داشته باشد، به بافت کلی اثر ضربه می‌زند، اما اساس نقد را نمی‌توان بر آن‌ها قرار داد. وداع مثل فیلم‌های عاشقانه بـــر روابــط بیــن شخصیت‌ها شکل می‌گیرد. اگر روابط افراد مختلف خانواده و احساسات درست دربیایند، فیلم سر پا می‌ایستد. اتفاقی که اینجا هم به‌خوبی افتاده است.
کارگردان ضربه نهایی را وقتی می‌زند که در انتهای فیلم تصویر مستندی از مادربزرگ او را می‌بینیم که سرحال و قبراق مشغول ورزش کردن است و زیر تصویر می‌نویسد الان ۶سال از زمانی که سرطان شدید مادربزرگ تشخیص داده شد، می‌گذرد و او هنوز با ماست. درواقع لولو وانگ با این نما تأکید می‌کند تصور چینی‌ها از اینکه سرطان نمی‌کشد، بلکه ترس از سرطان است که جان بیمار را می‌گیرد، درست‌تر از تصور آمریکایی است.

«فقط عاشق‌ها زنده می‌مانند»
چند سالی است در فیلم‌های مختلف به‌خصوص در آثار کارگردان‌های مستقل‌تر، لزوم رجوع به فرهنگ شرق پررنگ‌تر شده است. مثلا در فیلم «فقط عاشق‌ها زنده می‌مانند» به کارگردانی جیم جارموش، خون‌آشام اصلی قصه که نامیراست، مدام چیز‌های قدیمی را جمع می‌کند. چون احساس می‌کند در فرهنگ روز، چیزی ارزشمند وجود ندارد و همه‌چیز یک‌بارمصرف شده است، تا اینکه وقتی معشوقش از راه می‌رسد، او را راضی می‌کند با او به شرق بیاید. در آنجا با خواننده‌ای روبه‌رو می‌شود که زن می‌گوید آینده موفقی دارد و به‌زودی مشهور می‌شود. خون‌آشام قصه می‌گوید حیف این استعداد و خلوص است که با شهرت از بین برود.
درواقع شخصا احساس می‌کنم بیش از آنکه موضوع رجوع به فرهنگ شرق مطرح باشد، لزوم حفظ اصالت و فرهنگ خودی و نیز پرهیز از آن تصور دهکده جهانی است که باعث می‌شود فیلم‌سازان مستقل‌تر بر لزوم رجوع به شرق تأکید کنند. گویی از اینکه هرجا می‌روند با همان فرهنگ، با همان خوراک‌ها و با همان جنس معماری روبه‌رو می‌شوند، خسته شده‌اند. دنبال اصالتی می‌گردند که بیشتر در شرق می‌بینند.



 

وداع (The Farewell)
کارگردان: لولو وانگ
محصول ۲۰۱۹ چین و آمریکا
بازیگران: ژوژن ژائو، آکوافینا

 

 

شنبه, 04 مرداد 1399 ساعت 11:32

طعم تلخ سرطان با چاشنی کرونا

نوشته شده توسط

به گفته محققان سرطان احتمال ابتلا به کووید۱۹ را ۱۶ برابر افزایش می‌دهد و تنها راه پیشگیری از آن رعایت دستور العمل‌های بهداشتی است.
محققان آمریکایی با تجزیه و تحلیل ۲۱۲ هزار بیمار سرطانی مشاهده کردند که این بیماری خطر ابتلا به کووید ۱۹ را تا ۱۶ برابر افزایش می‌دهد.
دانشمندان معتقدند که بیماران سرطانی مبتلا به کرونا ممکن است به نارسایی کلیوی، چاقی و بیماری قلبی نیز دچار شوند و سرطان باعث افزایش قدرت کرونا در بدن بیمار می‌شود.
این بیماران سرطانی مبتلا به کرونا به درمان بالینی نیاز دارند و ممکن است با کمبود اکسیژن شدید مواجه شوند که برای زنده ماندن باید از دستگاه تنفس مصنوعی یا ونتیلاتور استفاده کنند.
دکتر هارپرت سینگ، مدیر امور سرطان در بزرگسالان و جمعیت خاص در سازمان غذا و داروی آمریکا گفت: در واقع مبتلایان به سرطان در معرض خطربیشتری برای ابتلا به کرونا و عوارضش قرار دارند.
او ادامه داد: بهترین راه برای مقابله بیماران سرطانی با کرونا حفظ فاصله اجتماعی، شستن مکرر دست‌ها، زدن ماسک و پوشیدن دستکش است.

یک گروه تحقیقاتی از دانشگاه کره به رهبری کیم هیون گو و چوی یئون هو روشی ارائه کردند که با استفاده از آن می‌توان به سرعت و با دقت بالا سرطان ریه را تشخیص داد.
با توسعه فناوری تشخیصی جدید، امکان شناسایی سرطان ریه حتی در مراحل اولیه آن با آزمایش خون بیمار فراهم می‌شود. در این روش با فناوری‌نانو و طیف‌سنجی رامان می‌توان از یک قطره خون بیمار برای تشخیص سرطان ریه استفاده کرد. این روش در مراحل آزمایشگاهی بوده و هنوز تجاری‌سازی نشده‌است.
براساس این گزارش، این پروژه که در بیمارستان گورو در دانشگاه کره انجام شده به فناوری ختم شده که در آن تنها با یک قطره از خون بیمار می‌توان سرطان ریه را شناسایی کرد.
این گروه تحقیقاتی اگزوزم‌هایی را از سلول‌های محیط کشت ۲۰ فرد سالم استخراج کرده و آنها را با نمونه‌های ۴۳ بیمار مبتلا به سرطان که در مراحل یک و دو سرطان ریه بودند مقایسه کردند. در این پروژه با استفاده از طیف‌سنجی رامان بهبود یافته سطحی و با کمک فناوری‌نانو، بیش از ۲۰۰۰ سیگنال طیف‌سنجی رامان تشخیص داده شد که با استفاده از این سیگنال‌ها، محققان یک سامانه هوش مصنوعی مجهز به یادگیری عمیق را به‌گونه‌ای آموزش دادند که بتواند با موفقیت سلول‌های سالم را از اگزوزم‌های سلول‌های سرطانی تفکیک کند و این کار با دقت ۹۵ درصد انجام شد.
بنابراین گزارش، این گروه موفق شدند اگزوزم‌های بیماران مبتلا به سرطان ریه را نسبت به اگزوزم‌های حاصل از سلول‌های سرطان ریه با حساسیت ۸۴ درصد و انتخاب‌گری ۸۵ درصد دسته‌بندی کنند.این تیم تحقیقاتی معتقد است که با این روش حتی بیماران مبتلا به سرطان ریه که در مرحله اول هستند و تشخیص زودهنگام آنها دشوار است، می‌توانند در مدت زمان نیم ساعت تنها با یک قطره خون، مورد آزمایش قرار گرفته و سرطان ریه آنها مشخص شود.
کیم می‌گوید: «با استفاده از این فناوری، بیمارستان‌ها می‌توانند آزمایش خون را برای شناسایی سرطان ریه به کار گیرند و آزمایش CT را فقط درصورت لزوم انجام دهند چرا که این آزمایش بیمار را در معرض تابش‌های خطرناک قرار می‌دهد. این روش جدید بسیار مهم است زیرا می‌تواند بیماران را در مرحله اول بیماری با دقت نسبتا بالایی شناسایی کند.

 

مبنع: فارس

شنبه, 04 مرداد 1399 ساعت 11:13

۱۲ نکته مهم برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

نوشته شده توسط

سرطان امروزه یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر است و برای پیشگیری از ابتلا به سرطان باید این ۱۲ نکته مهم را در نظر گرفته و مراعات کرد.
سیگار نکشیدن: بر اساس مطالعات از هر ۳ سرطان یک مورد مرتبط با سیگار است.
دوری کردن از دود: سعی کنید خانه یا محل کار خود را به‌دوراز دود کارخانه‌ها و محیط‌های آلوده قرار دهید.
داشتن وزن مناسب: با افزایش مقدار چربی در بدن احتمال ابتلا به برخی سرطان‌ها نیز وجود دارد. با فعالیت جسمی و تغذیه سالم سعی کنید وزن خود را در حد متعادل حفظ کنید.
ورزش کردن: انجام فعالیت ورزشی با شدت متوسط دست‌کم ۳۰ دقیقه در روز، ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بعضی از انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.
تغذیه سالم: رژیم غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر نقش مهمی در کاهش ابتلا به سرطان دارد.
عدم مصرف الکل: مصرف الکل یا نوشیدن الکلی می‌تواند حداقل ۷ نوع سرطان ایجاد کند. جلوگیری از مصرف مشروبات الکلی به‌طورکلی خطر سرطان را کاهش می‌دهد.
محافظت در برابر نور خورشید: از پوست خود محافظت کنید و به مدت طولانی در معرض نور خورشید نباشید اشعه ماورای بنفش تأثیر منفی بر روی پوست گذاشته و می‌تواند زمینه‌ساز سرطان پوست شود. برای دریافت ویتامین E۲، ۱۰ دقیقه در روز برای آفتاب‌گیری کافی است.
آلودگی‌ها و محل کار: از خود در محل کار محافظت کنید و دستورالعمل‌های بهداشت ایمنی را دنبال کنید.
دوری از رادیواکتیو: رادیواکتیو باعث جهش سلول‌ها و بروز سرطان می‌شود اگر شغل شما مرتبط با پرتوهای رادیواکتیو  است محافظت‌های لازم را از خود داشته باشید.
چکاپ سالانه: بررسی‌های پزشکی منظم در تمام گروه‌های سنی به فرد کمک می‌کند زودتر از مشکلات جسمی خود اطلاع پیداکرده و درنتیجه بهتر با آن‌ها مقابله کند.
واکسیناسیون: برخی از سرطان‌ها توسط ویروس‌ها و باکتری‌ها پخش می‌شود. اطمینان حاصل کنید که فرزندان شما در برنامه‌های واکسیناسیون مثل هپاتیت شرکت می‌کنند.
غربالگری سرطان: سرطان سینه و رحم در زنان و سرطان روده در مردان با غربالگری قابل‌شناسایی بوده و اگر در مراحل اولیه باشد می‌توان از رشد آن جلوگیری کرد.

محققان نوعی آزمایش خون برای تشخیص سرطان ابداع کردند که پنج نوع شایع سرطان را چهار سال زودتر از سایر شیوه‌های تشخیصی متعارف تشخیص می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، محققان می گویند این نوع ابزار تشخیصی زودهنگام به پزشکان در تشخیص و درمان سرطان در ابتدایی‌ترین مرحله آغاز آن کمک می کند. با این حال این آزمایش برای اینکه از لحاظ بالینی در دسترس قرار گیرد به بررسی های بیشتری نیاز دارد.
در حال حاضر تنها چند نشانگر زیستی خاص سرطان در خون وجود دارد که به پزشکان در تشخیص بیماران جدید کمک می کند، اما اکثر انواع سرطان ها فاقد هر گونه ابزار غربالگری در مراحل اولیه هستند.
بنابراین اکنون محققان زیادی برای ابداع ابزارهای ساده تشخیص سرطان بر پایه خون در حال رقابت هستند.
امیدوارکننده ترین نوع آزمایش خون برای تشخیص سرطان که در سال های اخیر ابداع شده است علائمی از DNA تومور را در گردش خون فرد جستجو می کند. این آزمایش جدید که PanSeer نامیده می شود با تشخیص الگوهای متیلاسیون DNA که مشخص شده است با جهش های غیرعادی موجب ابتلا به سرطان می شود، عمل می کند.
محققان برای بررسی اینکه آزمایش PanSeer چقدر بهتر از روش های تشخیصی متعارف می تواند سرطان را تشخیص دهد، مجموعه داده های منحصر به فرد را که به Taizhou Longitudinal Study معروف است مورد بررسی قرار دادند.
در این مجموعه داده ها هزار نفر برای مدت ۱۰ سال مورد پیگیری قرار گرفتند. نمونه های خون این افراد در این مدت مرتب جمع آوری شد و سلامت عمومی آنها مورد بررسی قرار گرفت.
این مجموعه داده ها به محققانی که آزمایش PanSeer را ابداع کرده اند، اجازه داد این آزمایش خون را روی نمونه های خون افراد چند سال قبل از اینکه به سرطان مبتلا شوند، بررسی کنند.
نتایج این بررسی نشان داد این آزمایش ۹۱ درصد در تشخیص سرطان در فاصله زمانی یک تا چهار سال قبل از شناسایی این بیماری، موثر است. با این آزمایش خون پنج نوع سرطان معده، مری، کولورکتال، ریه و کبد تشخیص داده شد.
محققان می گویند آزمایش  PanSeer عوامل خطرساز را برای سرطان های آتی مشخص نمی کند، بلکه رده هایی از رشد سرطانی را در مراحل بسیار اولیه که فرد هنوز علامت دار نشده است، تشخیص می دهد.
با این حال این آزمایش هنوز محدودیت هایی دارد؛ برای مثال نمی تواند دقیقا مشخص کند که فرد ممکن است به چه نوع سرطانی مبتلا شود. این آزمایش تنها ناهنجاری هایی را نشان می دهد که به آزمایش های تشخیصی پیگیری نیاز دارد تا دقیقا مکانی را که سرطان در آن قرار دارد، مشخص کند.
نتایج مطالعه جدید در مجله Nature Communications منتشر شده است.

 

منبع: ایرنا

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد، باکتری‌های موجود در دهان که موجب پوسیدگی دندان می‌شوند، امکان گسترش سرطان روده بزرگ را به سایر ارگان‌های بدن فراهم می‌کنند.
محققان دانشگاه «ویرجینیا فناوری» در آمریکا که این مطالعه را انجام داده اند ، اعلام کردند: این باکتری‌ها که Fusobacterium nucleatum نام دارند از طریق جریان خون به سایر اندام‌های بدن سفر می کنند و منجر به عفونت می شوند و به سلول های سرطانی اجازه مهاجرت و یا متاستاز می دهند.
این محققان خاطر نشان کردند که عفونت‌های دهانی که باعث التهاب لثه ها می شوند ، به عنوان عوامل خطرساز بروز عفونت های سیستمیک ، بیماری های قلبی عروقی ، عوارض جانبی بارداری ، دیابت ، سرطان و بیماری آلزایمر گزارش شده اند.
آنها افزودند: مردم می توانند با حفظ سلامت دهان و دندان از بروز عفونت ها جلوگیری کنند؛ حفظ سلامت دهان و دندان  به نوبه خود می تواند سطح Fusobacterium nucleatum را در جرم دندان تحت کنترل نگه دارد و عفونت هایی را که منجر به پوسیدگی دندان می شود ، درمان کند؛ این کار یک اقدام مهم پیشگیرانه برای جلوگیری از ورود باکتری ها به جریان خون است.
با این حال محققان خاطر نشان کردند که این باکتری ها موجب ابتلا به سرطان روده بزرگ نمی شوند؛ ابتلا به سرطان روده بزرگ با رژیم غذایی ضعیف، سیگار کشیدن ، مصرف نوشیدنی های الکلی و نیز سابقه خانوادگی این بیماری ارتباط دارد.
این مطالعه در مجله Science Signaling منتشر شده است.

منبع: ایرنا

استاندار گلستان گفت: تلاش می‌کنیم مجوز های نهایی برای افتتاح فاز نخست مرکز پیشگیری از سرطان شهرستان ترکمن تا ایام هفته دولت سال جاری صادر شود.
هادی حق شناس در حاشیه بازدید از مرکز طب تسکینی و پیشگیری سرطان شهرستان ترکمن اظهار کرد: مرکز پیشگیری از سرطان شهرستان ترکمن اتفاقی مهم در حوزه درمان بر محور مشارکت خیران است
وی تصریح کرد: مرکز طب تسکینی و‌ پیشگیری از سرطان جمعیت هلال احمر شهرستان ترکمن اتفاقی مهم در حوزه سلامت و درمان بر محور مشارکت خیرین داوطلب است.
استاندار گلستان گفت: ضمن هماهنگی‌های لازم با دانشگاه علوم‌ پزشکی استان، تلاش می‌کنیم مجوز های نهایی برای افتتاح فاز نخست این مرکز تا ایام هفته دولت سال جاری صادر شود.
حق‌شناس ضمن قداردانی از پیگیری های مجدانه جمعیت هلال احمر استان در جذب اعتبارات ملی در کنار مشارکت خیرین داوطلب گفت: امیدواریم با تجهیز و افتتاح فاز نخست مرکز طب تسکینی و پیشگیری سرطان جمعیت هلال احمر در شهرستان ترکمن، شاهد ارائه خدمات مطلوب به بیماران خاص منطقه غرب استان باشیم.

منبع: فارس

چهارشنبه, 01 مرداد 1399 ساعت 13:39

ارتباط باکتری دهان با سرطان روده کشف شد

نوشته شده توسط

محققان مؤسسه پلی‌تکنیک ویرجینیا دریافتند که باکتری دهان ممکن است باعث شیوع سرطان روده بزرگ شود.
محققان مؤسسه پلی‌تکنیک ویرجینیا کشف کرده اند که یکی از میکروبیوم های دهان به طور بالقوه می تواند با ترک این منطقه باعث گسترش سلول های سرطانی موجود در سایر نقاط بدن می شود.
براساس گزارش Xpress، باکتری هایی که در دهان انسان زندگی می کنند عمدتاً از طریق خون به نقاط مختلف بدن می روند و در آنجا باعث عفونت های جدی مغز، کبد و قلب،زایمان زودرس در زنان باردار شوند؛ آن هادر سطح بالایی در تومورهای روده بزرگ وجود دارد.
بهداشت دهان و دندان ضعیف می تواند باعث شود باکتری ها به سایر نقاط بدن که سرطان ها در آن وجود دارند ، منتقل شوند. همچنین شواهدی مبنی بر ارتباط بین بیماری شدید لثه و سرطان روده بزرگ وجود دارد.
دانیل اسلید، استادیار گروه بیوشیمی دانشکده کشاورزی و علوم زندگی گفت: کشف تیم ما نشان می دهد که عفونت با این باکتری ها مهاجرت سلولهای سرطانی را باعث می شود. این اطلاعات حیاتی است زیرا 90 درصد مرگ و میرهای ناشی از سرطان ناشی از تومورهای غیراولیه یا سایتهایی است که در مکانی دیگر از بدن متاستاز شده اند.
از سال 2012 مطالعات متعدد نشان داده است که باکتری Fusobacterium nucleatum، مستقیماً به تومورهای روده بزرگ حمله می کند، اما سؤالاتی در مورد چگونگی کمک آن به سرطان وجود داشت.
یک مطالعه 2017 نشان داد وقتی تومورهای روده بزرگ انسان حاوی F. nucleatum در موش تزریق می شوند، سلولهای سرطانی حاوی باکتریهای زنده متلاشی شده و مجدداً در کبد متصل می شوند و این اولین شواهد مبنی بر این بود که F. nucleatum مستقیماً می تواند در ایجاد شیوع درگیر شود.
ماهیت نسبتاً خوش خیم F. nucleatum در ابتدا اسلید و تیم پژوهشگرانش را فریب داد. در نگاه اول، Fusobacterium nucleatum کاملاً غیرقابل توصیف است و با سایر باکتری های موجود در لثه در میکروبیوم دهان زندگی می کند. علی رغم نقش آن به عنوان یک باکتری رایج در دهان ارتباط آن با سرطان روده بزرگ بسیار قوی بود.
اسکات وروبیج استادیار گروه مهندسی زیست پزشکی و مکانیک در دانشگاه ویرجینیا اظهارکرد که این باکتری به عنوان یک باکتری جهت استفاده مؤثر در رفتار سلولهای سرطانی موثر است. وی توانایی اصلاح ژنتیکی در این باکتری را ایجاد کرده بود. او فناوری شگفت انگیزی برای کشت این باکتری با سلول های سرطانی داشت.
به گفته اسلید و تیم وی هیچ مدرکی مبنی بر اینکه این باکتری مستقیماً سرطان را آغاز می کند، وجود ندارد. همچنین، به نظر نمی رسد که این باکتری مولکول هایی را که باعث مهاجرت سلول های سرطانی می شوند آزاد کند.
در عوض ، F. nucleatum با استفاده از پروتئین Fap2 ، که با قندهایی روی سطح سلولهای سرطانی نشان داده می شود، وارد سلول های سرطانی می شود. این باعث می شود سلولهای سرطانی دو پروتئین موسوم به IL-8 و CXCL1 را آزاد کنند، که اعضای خانواده پروتئین سیتوکین هستند و نقش مهمی در فعال شدن سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت ها دارند.
نکته جالب توجه ، ترکیب سیتوکین IL-8 و CXCL1 قبلاً در مطالعات متعدد برای القاء شیوع سلولهای سرطانی نشان داده شده بود. با این حال، اسلید و تیم وی معتقدند این اولین نمونه از باکتری مرتبط با تومور است که این ترکیب سیتوکین مشخص را تولید می کند.
این سیتوکین های آزاد شده توسط یک سلول آلوده می توانند به همان سلول بازگردند یا به سلولهای ایمنی و انواع سلولهای دیگر که یک تومور را احاطه کرده اند ارسال شوند. در حقیقت، یک سلول آلوده می تواند چندین سلول همسایه را تحت تأثیر قرار دهد، بنابراین لازم نیست که عفونت گسترده در تومور وجود داشته باشد تا بتواند روی اطراف تأثیر بگذارد.
علاوه بر IL-8 و CXCL1 که به مهاجرت سلولی یا متاستاز کمک می کنند؛ آنها همچنین جذب کننده سلولهای ایمنی قوی هستند که می تواند منجر به التهاب شود. جذب و عفونت متعاقب آن سلولهای ایمنی که توسط F. nucleatum به عنوان نوتروفیل ها و ماکروفاژها شناخته می‌شوند می توانند منجر به آزاد شدن پروتئین های اضافی سرطانی شوند.
F. nucleatum ، یک باکتری رایج است که می تواند دهان را ترک کند و به طور بالقوه باعث گسترش سلول های سرطانی موجود در سایر نقاط بدن شود که در داخل سلول های سرطانی روده بزرگ قرار دارد.

 

منبع: ایسکانیوز

چهارشنبه, 01 مرداد 1399 ساعت 13:36

چرا آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت بدن اهمیت بالایی دارند؟

نوشته شده توسط

آنتی اکسیدان ها می توانند آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو از رادیکالهای آزاد را به تأخیر اندازند یا حتی از آن جلوگیری کنند. اکسیداتیو با سرطان، بیماری های قلبی عروقی، آرتروز و برخی بیماری های عصبی مرتبط است. غذاهای فوق العاده آنتی اکسیدانی وجود ندارند. بهترین راه برای به دست آوردن مقدار کافی آنتی اکسیدان ها، خوردن مقدار توصیه شده میوه و سبزیجات است.

آنتی اکسیدان ها می توانند آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو از رادیکالهای آزاد را به تأخیر اندازند یا حتی از آن جلوگیری کنند. اکسیداتیو با سرطان، بیماری های قلبی عروقی، آرتروز و برخی بیماری های عصبی مرتبط است. غذاهای فوق العاده آنتی اکسیدانی وجود ندارند. بهترین راه برای به دست آوردن مقدار کافی آنتی اکسیدان ها، خوردن مقدار توصیه شده میوه و سبزیجات است.
 هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد مکمل های آنتی اکسیدانی می توانند سلامتی را بهبود ببخشند، و حتی در برخی موارد، آنها می توانند خطرناک باشند.
در صورت داشتن رژیم غذایی سالم، مکمل های آنتی اکسیدانی لازم نیست و در بعضی موارد می تواند خطرناک باشد. به عنوان مثال، مصرف بیش از حد بتاکاروتن – ماده شیمیایی که هویج و سیب زمینی شیرین را نارنجی می کند – در صورت استعمال سیگار می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که در غذاهای گیاهی مانند میوه، سبزیجات، پالس ها، قهوه و چای به همراه مکمل ها یافت می شوند. آنها برای سلامتی ضروری هستند زیرا آنتی اکسیدان ها می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند.
رادیکال های آزاد یک محصول جانبی طبیعی زندگی انسان ها هستند. رادیکال های آزاد همچنین می توانند از منابع خارج مانند دود سیگار، آلودگی هوا، داروهای خاص و نور خورشید ناشی شوند.
مشکل رادیکال های آزاد این است که آنها به گونه ای به سلول ها متصل می شوند که به پروتئین و DNA درون آنها آسیب برساند. با این حال، این تهدید توسط آنتی اکسیدان ها خنثی می شود. به همین دلیل برای مقابله با آسیب های رادیکال آزاد در بدن، مصرف مداوم آنتی اکسیدان ها به طور مداوم حائز اهمیت است.
هنگامی که بسیاری از رادیکالهای آزاد amok بیش از حد در حال کار هستند، می تواند به صورت استرس اکسیداتیو منجر به آسیب سلولی – به ویژه در غشای سلولی، بافت چربی، DNA و پروتئین ها – شود که با تعدادی از بیماری ها از جمله: بیماری های قلب و عروقی، سرطان، آرتروز، شرایط عصبی مثل آلزایمرمرتیط می شوند.
با این حال، فقط به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها در بدن می توانند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنند، که این به این معنی نیست که مصرف آنتی اکسیدان ها – به طور خاص – می تواند خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهد.
هیچ پاسخ قطعی در مورد مصرف یا عدم مصرف آنتی اکسیدان ها، از طریق غذا یا مکمل ها، کاهش خطر ابتلا به سرطان یا بهبود سلامت قلب وجود ندارد.
در نهایت، فواید سلامتی مرتبط با آنتی اکسیدان ها به احتمال زیاد با فواید داشتن یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل و ایجاد یک سبک زندگی سالم همراه است.
دانشمندان می دانند که آنتی اکسیدان ها می توانند به کاهش التهاب کمک کنند، فرآیندی که سلولهای سفید خون بدن را از مهاجمان بیرونی مانند باکتری و ویروس محافظت می کنند. هنگامی که سلول ها در اثر اضافه بودن رادیکال های آزاد آسیب دیده می توانند یک واکنش التهابی ایجاد کنند.
بدن به طور طبیعی مقداری آنتی اکسیدان مفید به شکل گلوتاتیون و آلفا لیپوئیک اسید تولید می کند. اما همچنین می توان از رژیم غذایی خود آنتی اکسیدان دریافت کرد. میوه ها، سبزیجات و قهوه همه سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین هایی مانند ویتامین C ، ویتامین E و بتاکاروتن و همچنین مواد معدنی مانند سلنیوم و منگنز هستند. آنها در بسیاری از مواد غذایی وجود دارند، از زغال اخته گرفته تا شکلات تیره.
یک مطالعه پزشکی به محتوای آنتی اکسیدان بیش از ۳،۱۰۰ غذا، نوشیدنی، ادویه جات، گیاهان و مکمل ها پرداخت و نشان داد که یک رژیم غذایی گیاهی مناسب برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو است. این بدان دلیل است که غذاهای گیاهی از ۵ تا ۳۳ برابر بیشتر آنتی اکسیدان از محصولات گوشتی دارند. طبق همان مطالعه، برخی غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان عبارتند از: دارچین، ریحان، شوید، قهوه، چای، انواع توت ها، شکلات تیره، کلم پیچ
فراتر از رژیم غذایی، سایر گزینه های زندگی سالم مانند جلوگیری از قرار گرفتن در معرض دود سیگار و آلاینده های هوا، می توانند خطر استرس اکسیداتیو را کاهش دهند.